星光电脑为您整理了南充特产有哪些,他们分别是张飞牛肉、保宁压酒、仪陇胭脂萝卜、充国香桃、仪陇酱瓜、南充冬菜、奉国大米、芭蕉木瓜、高坪甜橙、四川油茶,下面来看下南充十大特产排行榜吧。
保宁压酒
分类:特产
产地:四川
保宁压酒是四川阆中所独有的传统名酒,已有300多年的历史,拥有酸甜适度,口感醇和,酒质爽口的品质特点,酒味甜美柔和,回味绵长,该酒含17种氨基酸和丰富的维生素,有滋养身体、抗衰老等作用,属于国家中国国家地理标志产品。
张飞牛肉
分类:菜品
产地:四川
张飞牛肉属于于四川省阆中市的风味特产,在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。主要食材有牛肉,锅烟灰,盐,香料,其表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,肉干而不硬,润而不软,细细咀嚼,其味无穷。常用于宴席配餐,伴酒佐餐。
充国香桃
分类:水果
产地:四川
充国香桃是四川省南充市西充县特产,香桃果形大,果顶微突,梗洼深,果面底色乳白色,阳面着片状红色,果肉乳白色,肉质细脆,纤维少,汁液中等,美味甘甜,富含营养价值。被评为四川省著名商标。
仪陇胭脂萝卜
分类:特产
产地:四川
仪陇胭脂萝卜属于四川省仪陇县特产,其从根须、表皮到肉全体色泽一致,鲜品水分充足,肉质致密,鲜香可口,脆嫩爽口,酸辣适口。拥有肉质胭红,口感香脆,久泡不烂的品质特点,是制作泡菜的好材料,在防治疾病中具有一定的作用。
南充冬菜
分类:特产
产地:四川
南充冬菜又称顺庆冬菜,是一种半干态非发酵性咸菜,以芥菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成,产品色泽黑褐有光泽、香气浓郁,味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口,营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。
仪陇酱瓜
分类:特产
产地:四川
仪陇酱瓜是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品呈金红、深红色或褐红色,有透明感,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,,适合酒后佐饭,可释腻腥,咸甜适口,酱味鲜美厚长。
芭蕉木瓜
分类:水果
产地:四川省南充市仪陇县
芭蕉木瓜是四川省南充市仪陇县的特产,当地所产木瓜果实长椭圆形,黄绿色或黄色,有浓郁的芳香气味。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国有万寿果之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
奉国大米
分类:特产
产地:江西
奉新大米是江西省宜春市奉新县特产,一般分为三个等级,无公害农产品大米,A级绿色食品大米、有机食品大米。其外观呈清白色或精白色,具有光泽,米粒大小均匀,坚实丰满,加水煮沸后味佳、有清香、微甜。
四川油茶
分类:特产
产地:四川
四川油茶是川渝地区特有的名小吃,主要原料由米粉、榨菜、鸡蛋、花生构成,麻辣味香,用米面子熬制再加上调料,简单又美味,是四川人不可缺少的早餐。
高坪甜橙
分类:水果
产地:四川
高坪甜橙是是四川南充高坪区的特产,是风味十足的可口水果,其果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸,色泽艳丽多姿,圆润饱满,水分充足,可口甘甜,具有一定的开胃作用,营养十分的全面。