星光电脑为您整理了北海特产有哪些,他们分别是青蟹生地汤、莲南萝卜干、北部湾海鸭蛋、合浦南珠、东园家酒、北海生蚝、合浦大月饼、北海贝雕画、香山鸡嘴荔枝、合浦文蛤,下面来看下北海十大特产排行榜吧。
莲南萝卜干
分类:特色菜
产地:广西北海
莲南萝卜干是北海市合浦县的一个特色美食,是以新鲜的萝卜为主要原料制作而成,经过腌制的萝卜干色泽金黄,质地爽脆、风味独特,十分下饭,是当地常见的特色美食,深受广大食客的喜爱。
青蟹生地汤
分类:特色菜
产地:广西北海
青蟹生地汤是广西北海地区一道著名的海鲜美食,用以海鲜为主要工艺制作完成,制作食材独特,青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地的成品色泽艳丽,入口爽滑,口感鲜香,肉质丰厚,还有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用,是宴席上的佳肴。
合浦南珠
分类:广西特产
产地:广西壮族自治区北海市
合浦南珠,广西壮族自治区北海市特产,中国国家地理标志产品。合浦南珠历史悠久,在20世纪之前,合浦出产的南珠一直都是帝王皇家的贡品,并成为海上丝绸之路中重要贸易物品之一,中国的南珠自古连接了中国与世界各国之间的贸易交流,成为中国珍珠文化中不可或缺的重要部分。合浦南珠细腻凝重,光润晶莹,浑圆剔透,平滑多彩,是中国海水珍珠的典范,除了作为装饰品,显得典雅庄重外,还有很高的药用价值,是珍贵的药材。把它研成末,便成为珍珠粉,其性寒,味甘、咸,对轻度甲亢、咽喉炎、扁桃体炎、妇科炎症有明显疗效,具有镇心安神、清热益阴、化痰的功效。
北部湾海鸭蛋
分类:广西特产
产地:广西
海鸭蛋,是广西北部湾红树林中以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物,这类鸭群所产的蛋。主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区(湛江、防城港、北海、钦州)、广东电白、台山等沿海地区。海鸭蛋的食法简单,与鸡、鸭蛋等蛋类相同。蒸、炒、煎、煮均可。特别是煮、煎后的味道和口感更佳,腥味小,蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。海鸭蛋蛋黄橙红、营养成分较普通鸭蛋丰富,但因养殖风险大、供不应求等原因价格较昂贵。海鸭蛋因其营养丰富、口感独特广受大众喜爱,也成为了广西的一道特产。
北海生蚝
分类:海鲜
产地:广西北海
北海生蚝是广西壮族自治区北海市特产,其外壳坚硬,蛎体饱满或稍软,呈乳白色,体液澄清,有弹性,肥厚爽滑,滋味鲜香,有淡淡的海腥味,经过烹饪的生蚝肉质饱满,鲜嫩爽口,含有丰富的蛋白质等微量元素,对于健脑益智、保肝利胆等有着很好的功效,深受广大群众的喜爱。
东园家酒
产地:广西
东园家酒是源自广西北海市合浦县东园饭店的名酒,同时也是珍珠之乡三宝之一,其主要以几十种本地的稀有天然药材,经米酒长期浸泡,再以现代工艺进行萃取和提炼,精心酿制而成,其成品酒酒色金黄,清亮透明,而且该酒具有增强机体免疫力、迅速消除疲劳等多种功效。
北海贝雕画
分类:工艺品
产地:广西北海
北海贝雕画是广西北海市的一种工艺品,历史悠久,是中国文化宝库中的瑰宝,该工艺品是以贝壳、海螺为原料,制作者巧用贝壳的天然色泽、纹理形状,经精心设计、雕琢、堆贴而创作出的高雅艺术品,其构图吸取国画的风格与浓厚的东方艺术构思,承载着古老文化又体现现代文明,是认识北海、宣传北海的重要载体。
合浦大月饼
分类:特产小吃
产地:广西北海
合浦大月饼是广西北海市合浦县的一个特色美食,其制作工艺传统,用料丰富,制作的成品月饼外形饱满,表面微凸,轮廓分明,饼面棕黄或金黄略带泛红,色泽均匀,饼皮厚薄均匀,松软绵柔不粘牙,果仁香脆可口,叉烧咸甜适度、肉质紧密易嚼,十分美味,深受广大食客的喜爱
合浦文蛤
分类:特色菜
产地:广西北海
文蛤俗称车螺,是北海市合浦县的一个特色水产,有着悠久的历史,合浦文蛤略呈三角形,壳质坚厚,两壳对称相等,色泽亚光,环形生长纹明显。肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑,风味独特,有一定的药用价值,对于很多疾病有着较好的疗效,深受广大食客的喜爱。
香山鸡嘴荔枝
分类:水果
产地:广西北海
香山鸡嘴荔枝是广西北海市合浦县的一个特色水果,该产地气候特征显著,生长环境优越,产出的荔枝果实较大,果形整齐,果皮呈果皮红色到暗红色,果肉颜色乳白,口感甜腻,汁水丰富,有着丰富的营养成分,食用还具有增强免疫功能、消肿解毒,止血止痛等作用功效。