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汉中特产有哪些 汉中十大特产排行榜

发布时间:2023-12-14 18:00:50

星光电脑为您整理了汉中特产有哪些,他们分别是镇巴腊肉、汉中大米、洋县黑米、留坝蜂蜜、午子仙毫、洋县红米、定军茗眉、汉中仙毫、西乡牛肉干、城固蜜桔,下面来看下汉中十大特产排行榜吧。

汉中特产有哪些 汉中十大特产排行榜

汉中大米

产地:陕西省汉中市

汉中大米,陕西省汉中市特产。汉中市地处中国南北气候过渡带,属北亚热带季风气候类型,温度适宜,昼夜温差大,水稻灌浆速度平稳,消耗少,累积多,利于高产优质。汉中大米为籼米,米粒细长均匀,色泽清白,晶莹剔透,光滑油润,气味纯正。冷饭成粒性好,不回生。营养丰富,品质十分优良,深受消费者喜爱和欢迎。

镇巴腊肉

产地:陕西省镇巴县

镇巴腊肉,陕西省镇巴县特产。镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干,并常年吊在火炉之上腌制而成。制成后皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,口感醇香特别,回味悠长。

留坝蜂蜜

产地:陕西省汉中市留坝县

留坝蜂蜜,陕西省汉中市留坝县特产。留坝县地处秦岭南坡紫柏山麓,西、北、东三面环山,属亚热带山地暖温带湿润季风气候区,无霜期长,日照充足,蜜源植物资源丰富。留坝因其独特的山区地理环境被列为中国天然蜜源基地县。留坝蜂蜜夏季如凝脂,春秋有结晶;颜色金黄或琥珀色;用筷挑起有回圆珠,质地如沙,不易扯丝;入口绵软细腻,芳香悠长浓郁,营养丰富。

洋县黑米

分类:陕西特产

产地:陕西省汉中市洋县

洋县黑米,陕西省汉中市洋县特产,中国国家地理标志产品,因产于洋县而得名。洋县得天独厚的自然地理环境造就了洋县黑米的优良品质,该区水资源丰富,水利设施良好,光热充足,土壤肥沃,色泽青黑,生产出的黑米墨黑透亮,米质细密。洋县黑米古称粳谷奴,外皮墨黑,内芯雪白,有黑珍珠、世界米中之王的美称,洋县黑米之黑,主要是因为米内,特别是糊粉层中富含有大量的黑色素,其主要成分为吡咯素,它是黑米的精华。洋县黑米品质优良,营养丰富,富含多种营养物质,常食于人体健康有益处。

洋县红米

产地:陕西省汉中市洋县

洋县红米,陕西省汉中市洋县特产。洋县红米产于朱鹮之乡陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭,南临巴山,汉江穿境而过,谷类作物种植历史悠久。洋县红稻米生长、开花、灌浆结实时期的气温多在23-30℃之间,对其生长、发育极为有利,是洋县红米优质高产的重要气候生态条件。洋县红米属于长粒形米,表皮红色、粉红色,米质以半玻璃质的品种占多数,质地细密,米粒特长,有香气,籼、粳、粘、糯均有,营养丰富,品质优良。

午子仙毫

产地:陕西省西乡县南名山午子山

午子仙毫茶,陕西西乡县特产。西乡县茶叶种植历史悠久,始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,相关文献均有记载。午子绿茶出产于陕西省汉中市西乡县秦岭群山纵谷之中,是中国著名的茶乡,生态环境十分优越。产出的午子仙毫茶状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称茶中皇后,常期饮用可补充人体所需的维生素,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力,营养丰富。

汉中仙毫

分类:陕西特产

产地:陕西省汉中市

汉中仙毫,陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品,因产于汉中市而得名汉中茶叶历史悠久,据史料记载,汉中茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清。汉中仙毫产自汉中秦巴山区,冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方。汉中仙毫以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素,具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点,颇受大众喜爱。

定军茗眉

产地:汉中以西的小河庙大树垭山区

定军茗眉是陕西汉中名茶之一,主产区为汉中以西的小河庙大树垭山区。定军茗眉系采摘福鼎大白茶、龙井长叶等茶树幼嫩芽叶精制而成。定军茗眉属高山绿茶,冲泡时宜用上投法。以其外形匀齐显毫,细秀如眉,色泽嫩绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿,茶叶完整而著称,曾多次获奖。营养丰富,富含多种营养物质,对人体健康有益处。

城固蜜桔

产地:陕西省汉中市城固县

城固蜜桔,陕西省汉中市城固县特产。柑桔是城固县的传统特色产业,栽培历史悠久,其独特的气候、土壤、水文等条件也适合培育优质蜜桔。城固蜜桔果实扁圆型,果形端庄、果面光洁,果个中等偏小,色泽艳丽呈现鲜橙色或橙红色,果皮细薄易分离。城固蜜桔果实肉质细嫩多汁,易化渣,酸甜适度,风味浓郁。口感好,品质优,深受消费者喜爱。

西乡牛肉干

产地:陕西省汉中市西乡县

西乡牛肉干,陕西省汉中市西乡县特产。西乡县隶属于陕西省汉中市,这里气候温和,雨量充沛,水清草嫩,林茂粮丰,养牛条件得天独厚。这里出产的西镇牛,是全国八大优种黄牛之一。西乡牛肉干,是西乡县传统名贵的清真风味食品。食之芳香可口,咸淡适中,酥而不绵,余味悠长。营养丰富,可储存,深受消费者欢迎。

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