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帝王蟹上榜(体积大) 世界十大海鲜食材

发布时间:2023-12-16 17:00:03

星光电脑为您整理了帝王蟹上榜(体积大),他们分别是鱼子酱、帝王蟹、老虎蟹、澳洲龙虾、皇帝蟹、北海道红毛蟹、加拿大象拔蚌、鹅颈藤壶、蓝鳍金枪鱼、法国蓝龙虾,下面来看下世界十大海鲜食材吧。

帝王蟹上榜(体积大) 世界十大海鲜食材

帝王蟹

分类:海鲜

帝王蟹体积比较大,身体类似三角形,外观看有三对长长的大脚还有一对蟹钳,其为沈海蟹类,行走的速度很慢。帝王蟹的吃法也有很多比如清蒸,辣炒等等,其含有丰富的蛋白质,微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。新鲜的帝王蟹建议清蒸,味道最为鲜美。

鱼子酱

分类:腌制品

鱼子酱是一种比较高级的食材,其外观圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸,因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为黑色黄金。在南北两岸的俄罗斯或伊朗等地是比较有名的鱼子酱产地,且产出的质量都是很高的。

澳洲龙虾

产地:澳洲南部,澳大利亚塔斯曼尼亚岛

澳洲龙虾是分布于澳洲南部,澳大利亚塔斯曼尼亚岛的龙虾品种,其体大肥美,生长快,产量高,而且肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,历来也在国内外市场上倍受消费者青睐,同时澳洲龙虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,具有极高的经济价值。

老虎蟹

分类:海鲜菜品

产地:日本、澳大利亚、 东非和南非、台湾岛以及中国东海、南海

老虎蟹又称蛙蟹。蛙蟹科的一种,其产量不大,主要分布于日本、澳大利亚、 东非和南非、台湾岛以及中国东海、南海,而且该品种味鲜美营养丰富,食法一般以蒸、煮为主,食法上,它和龙虾的食法相近,以上汤或芝士烹调最美味,为台湾常见的宴会海鲜食材。

北海道红毛蟹

分类:海鲜

北海道红毛蟹是日本三大名蟹之一,其一般是秋天的肉质最饱满,味道最鲜美,目前红毛蟹的普及程度已经非常高了,很多海鲜市场和高端一点的饭店都可以看到它的身影。红毛蟹的壳非常薄,里面的蟹肉非常满,出肉率能到70%,蟹肉吃起来也非常鲜甜可口,配上调好的酱汁,吃起来非常满足。

皇帝蟹

分类:海鲜

皇帝蟹是澳大利亚的特产海鲜,其体形是蟹类中最为庞大的一种,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比。皇帝蟹是海鲜中的上品,是蟹中之皇,一般重量平均在两公斤到五公斤,要生长十年左右才有七八斤重。其肉鲜味美,营养价值高,是人体获得所需蛋白质,矿物质和其他维生素微量元素的好途径。

鹅颈藤壶

分类:海洋生物

产地:世界各大洋

鹅颈藤壶是一种海洋生物,因为非常像是长有爪子的手指或者脚趾,所以常常被民间称为佛手螺或者狗爪螺,也因为底部细长像鹅颈而得名,其富含碘、钙、蛋白质及维生素等,味道鲜甜,营养价值丰富,但是因为其数量少、采摘难度大,因此价格也比较高,,也是全世界最昂贵的海产品之一。

加拿大象拔蚌

分类:海鲜

产地:美国和加拿大北太平洋沿海

加拿大象拔蚌是一种比较名贵的海鲜,其肉质细嫩,口感鲜甜。象拔蚌是世界上存活最久,体积最大的洞穴类蛤蜊,它能够将自己埋在海底深达一米。该海鲜是由潜水员逐一个别采捕的。潜水员使用一种称为刺枪的定向喷水枪,松开象拔蚌周围的泥层,以便将蚌只小心地从泥沙中取出,而仍能保持其最佳状态。

法国蓝龙虾

产地:法国

法国蓝龙虾是一种主要分布在大西洋和英伦海峡当中的龙虾,其色泽深蓝外形炫酷,入口具有肉厚鲜嫩、味浓爽甜特点,而且其生长周期也很慢,从出生到成年大约需要7年的时间,因此价格十分昂贵,最高市场价可以达到百万以上,是当之无愧的龙虾贵族。

蓝鳍金枪鱼

分类:鱼类

产地:大西洋

蓝鳍金枪鱼是海洋中一种很宝贵的鱼类,其数量太少,长得又慢,而且不能人工养殖,因此称为稀有的珍贵食材。但你们知道吗,同样是蓝鳍金枪鱼,就算是同一品种,也有等级之分,根据生长区域的不同而造成价格的高低。

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