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洞庭碧螺春上榜(功夫茶) 江苏十大名茶

发布时间:2023-12-16 17:05:02

星光电脑为您整理了洞庭碧螺春上榜(功夫茶),他们分别是洞庭碧螺春、金坛雀舌、金山翠芽、前峰雪莲、天目湖白茶、二泉银毫、花果山云雾茶、南京雨花茶、茅山青峰、无锡豪茶,下面来看下江苏十大名茶吧。

洞庭碧螺春上榜(功夫茶) 江苏十大名茶

金坛雀舌

分类:茶品

产地:江苏省常州市金坛区

金坛雀舌茶是江苏省常州市金坛区特产之一,是中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶历史悠久,始创于1983年,因形似雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一,因其翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌具有清香、花香、甜香三香合一的口感,使人回味无穷。

洞庭碧螺春

分类:江苏特产

产地:江苏省苏州市太湖洞庭山

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久,是中国的名茶。

前峰雪莲

分类:茶品

产地:江苏

前峰雪莲是江苏省80年代新创新的名茶之一。产于天目山余脉伍员山下前峰山麓,倨栽,伍员山因吴子胥落难与此而得名,这里土质肥沃,气候温暖潮湿、无污染,十分适合前峰雪莲生长。前峰雪莲的汤色明亮,澄澈,清复幽雅,口感极佳,而且前峰雪莲不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的前峰雪莲,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

金山翠芽

分类:茶品

产地:江苏

金山翠芽是江苏省镇江市特产,全国农产品地理标志。金山翠芽茶产区身处于北亚热带温暖亚带,这里是典型的季风气候,四季分明,十分适宜茶树的生长,为金山翠芽的培养提供了良好的开端,金山翠芽因其由全芽炒制,色泽翠绿,形似镇江金山上的宝塔,故而命名为金山翠芽。该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁园挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮,味清香醇厚。金山翠芽屡获在各种比赛评优中获得冠军。

二泉银毫

分类:茶品

产地:江苏

二泉银毫是来自于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区的一种名贵茶种,是一款没有经过发酵的绿茶类,二泉银毫的制作,是以无锡的无性大毫品种茶树的新梢芽叶为原料,在室内摊放经过萎调后付之加工,经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等多道工序精细制作而成。二泉银毫因产地环境方面的优越性,所以促使了这款茶叶拥有非常丰富的营养,可以降血脂和瘦身减脂等。

天目湖白茶

分类:茶品

产地:江苏

天目湖白茶是上海世博会十大名茶之一,是江苏省溧阳市特产,全国农产品地理标志。江苏省溧阳市产茶历史悠久,素有茶乡之美誉。而天目湖白茶之所以叫白茶是因为其种植的安吉白叶茶一号茶树,依据温度变化其叶色转白,但天目湖白茶是采用绿茶的炒烘结合工艺制成的茶叶,因此属于绿茶。天目湖白茶其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐,市场供不应求。

南京雨花茶

分类:绿茶

产地:南京

南京雨花茶是中国经典名茶,中国十大名茶之一,是南京的著名特产,属绿茶类,其历史悠久,可以追溯到唐朝,历来就以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名,而且其还具有抗癌症,抗衰老,减肥,抗心脑血管疾病,利尿,提神,清烟解酒,防龋齿,抗辐射等作用,是老少皆宜的优良茶类。

花果山云雾茶

分类:茶品

产地:江苏连云港市

花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。这种茶叶在过去宋代的时候,是皇室的贡品之一,已有900多年生产历史,花果山云雾茶由于日照不多,生长缓慢,历来产量不高,就更显珍贵,花果山云雾茶具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特风貌。现销往各大城市,并出口日本、新加坡和欧美等国。

无锡豪茶

分类:绿茶

产地:无锡市郊

无锡豪茶是产自无锡市郊,且于1973年由无锡茶树品种研究所等单位的科技人员研制出来的全国名茶之一,其主要是以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料,炒制而成,具有香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,茶汤晶莹隐翠的特点。

茅山青峰

分类:茶品

产地:金坛市茅麓镇

茅山青峰是产于金坛市茅麓镇的一种茶种,这种茶早在上世纪40年代就开始生产,茅山青峰的外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,拥有着香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整等特点,1995年金坛被命名为中国绿茶(名茶)之乡。茅山茶品种多、质量优,其中茅山青峰获国家金奖,雨花、雀舌获中国首届食品博览会金奖,畅销国内外。

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