星光电脑为您整理了保定特产有哪些，他们分别是刘伶醉、定州鸭梨、保定铁球、甜面酱、漕河驴肉、唐县大枣、易水砚、望都辣椒、白洋淀咸鸭、定州焖子，下面来看下保定十大特产排行榜吧。
定州鸭梨
分类：水果
产地：河北省定州市
定州鸭梨，河北省定州市特产。定州市自然环境比较优越，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，有利于鸭梨树生长。产出的鸭梨果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头，具有个大、皮薄、核小、肉细的特点，酸甜适口、清香绵长，脆而不腻，品质优良，很受市场欢迎。
刘伶醉
分类：河北名酒
产地：河北
刘伶醉是一款产自河北的特色名酒。该酒采用本地产的优质高梁、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等七种粮食为原料，取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水，采用传统的老五甑工艺酿造，又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖，发酵陈酿而成。酒色明净清澈，酒质绵甘醇和，饮后余香留长。因其品质优良、入口醇香、味道独特广受消费者的喜爱和欢迎。
甜面酱
产地：河北省保定市
保定市位于河北省中部，以制作传统的甜面酱而闻名。甜面酱是一种以黄豆、小麦、大豆酱油等为主要原料制作而成的调味酱料，具有独特的香味和口感。 保定市的甜面酱制作工艺源远流长，经过多年的发展和传承，形成了独特的制作方法和口味特点。其制作过程主要包括选材、磨豆、煮酱、发酵等环节。选材时，要选用高质量的黄豆和小麦，确保原材料的新鲜和品质。磨豆环节是制作甜面酱的关键步骤，需要将黄豆和小麦磨成细腻的面粉状。接下来，将面粉与大豆酱油、调味料等混合，进行煮酱过程，以提取出酱油的风味。最后，将混合物发酵一段时间，使味道更加浓郁。
保定铁球
分类：工艺品
产地：河北保定
保定铁球，又名健身球，是河北保定传统的民间工艺品。保定铁球，直径一般4～5厘米，球体明光锃亮，球内有球，并装有音板，两个为一副，声音有高有低，名曰一公一母。将双球置于手中，五指拨动，使之正转或逆转，发出一高一低的音响，轻柔悦耳。玩健身球对身体具有一定的益处，可以疏通经络，强筋健骨、调和气血等。
唐县大枣
产地：河北省唐县
唐县大枣，河北省唐县特产。唐县被誉为红枣之乡，栽培历史已有4000多年。这里自然条件比较优越，很适合大枣生长，千百年来大枣一直是唐县的地方特产，是山区群众的主要经济来源。唐县大枣以个大、肉厚、核小、含糖量高、营养丰富而倍受消费者青睐，兼具美容养颜，养心补血的功效，营养价值较高。
漕河驴肉
分类：传统名菜
产地：河北省
漕河驴肉是河北省传统名菜。漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。它不仅口感好，还营养丰富，具有补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥的功效，深受大众欢迎。
望都辣椒
产地：河北省望都县
望都辣椒，河北省望都县特产。望都辣椒产自河北省望都县，望都县地处冀中平原，属于暖温带季风气候，大陆性季风气候显著，四季分明，平均气温11.8度，无霜期189天，适宜种植辣椒。望都辣椒色泽纯正，辣素、香素含量高，肉质厚，营养丰富，对增加食欲，保障身体健康，大有益处。
易水砚
分类：河北特产
产地：河北易州（今易县）
易水砚又称易水古砚，易水砚是中国著名的古砚之一，堪称石砚鼻祖，与广东的端砚齐名，有南端北易之称。易水砚，古称奚砚、燕畿乌金砚，产于河北易县的易水河畔。相传其始于战国，盛于唐宋，历代为宫廷贡品。2006年，易县东汉墓出土的汉代石黛板被专家认定为迄今为止发现的最早的古代易砚，这可以证明易水砚至少已有1800年历史。易水砚的雕刻师使用钻、刀、铲、锯等工具，依料定型，因石构图，根据砚璞石质，去粗存精，因材施技，采用平雕、立雕、透雕、浮雕、镂雕、阴阳雕等技法制作完成。古代鉴赏家赞易水砚：质地坚润而刚，颜色嫩而纯，滑中有涩，涩中不滞笔，涩而易发墨，其色尤艳。
定州焖子
分类：河北小吃
产地：河北定州
定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。它由精选的瘦猪肉和红薯粉灌制而成 ，不肥不腻，香味浓郁。焖子是定州市最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜，深受当地人喜爱。
白洋淀咸鸭
产地：河北省保定市
白洋淀咸鸭是指位于中国河北省保定市的一种特色美食，是保定市的传统名菜之一。咸鸭的制作过程主要包括选材、腌制和烹饪。 选材方面，保定市白洋淀咸鸭主要选用年龄适中、体形完整、毛色靓丽的鸭子作为原料。 腌制过程中，将鸭子处理干净后，用调料腌渍，主要包括盐、花椒、大葱、姜、蒜等。腌制时间一般需要3-5天，使得鸭肉入味。 烹饪过程中，将腌制好的鸭子投入开水锅中煮熟，再经过冷却、晾干、晾凉等步骤。最后，将鸭子切成薄片，配以蒜泥、酱油、香油等调料拌匀即可。 白洋淀咸鸭的特点是色泽鲜亮、酱香浓郁、肉质鲜嫩。它成为了保定市的一道特色美食，深受当地居民和游客喜爱。
