星光电脑为您整理了忻州特产有哪些，他们分别是代县小米、灵境莜麦、澄泥砚、河曲开河鱼、代县黄芪、五寨马铃薯、定襄甜瓜、繁峙大杏、代县大米、定襄糯玉米，下面来看下忻州十大特产排行榜吧。
灵境莜麦
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
灵境莜麦，是一种较常见的健康食品。它是由莜麦制成的，荞麦是一种营养非常丰富的谷物，富含天然蛋白质、纤维和维生素。灵境荞麦可以作为是早餐，也可以用于制作各种健康的点心和糕点。它可以能提供持久的能量，能增强调节血糖水平和控制体重。
代县小米
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
产自中国山西省代县的小米现如今已成为了当地的特色农产品，代县被奉为中国的小米之乡，胜产优质的小米。代县小米呈颗粒饱满、口感香糯、营养丰富的特点，赢得了广大消费者的认可。被应用广泛用于煮粥、制作米饭、糕点等食品，也可作为食疗食品，具有养胃、补气血、健脾等功效。
河曲开河鱼
分类：山西特产
产地：山西特产
河曲开河鱼是一种产于中国河北省的河曲县鱼。开河鱼是一种较常见的淡水鱼类，生活在河流和湖泊中，河曲县的开河鱼因生长环境和养殖技术的特殊性，具有独特的口感和味道。以肉质鲜嫩，口感细腻，肉质紧实，鳞片少而细腻，肉质丰满鲜嫩多汁为特点被誉为美味的农产品之一。
澄泥砚
分类：山西特产
产地：河南与山西
澄泥砚是中国传统工艺品之一，传统书法用具之一，始于汉，盛于唐宋，迄今已有千余年历史。澄泥砚属陶类，它的前身是古代的陶砚。可能古人受秦汉间砖、瓦当生产的启示，结合陶砚再精工制作，遂步升华为澄泥砚。澄泥砚的形成约在晋唐之间而略早于端、歙。从唐代起，端砚、歙砚、洮河砚和澄泥砚被并称为四大名砚。澄泥砚由于使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成，因此澄泥砚质地细腻，犹如婴儿皮肤一般，而且具有贮水不涸，历寒不冰，发墨而不损毫，滋润胜水可与石质佳砚相媲美的特点，因此前人多有赞誉。在造型艺术上，澄泥砚也别具一格。它十分注重图案和造型，雕刻形式多样，色泽典雅秀丽，显得极为古朴大方。
五寨马铃薯
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
五寨马铃薯是中国山西省忻州市五寨县特产的一种马铃薯品种。五寨县地处于延河上游，这里具备相当丰富的水源和肥沃的土壤，比较适宜农作物的生长。五寨马铃薯因其品质优异而闻名，被赞誉为陕北金花。
代县黄芪
分类：山西特产
产地：山西省晋中市
代县黄芪是一种产自于山西省晋中市的中草药，因产自于代县而得名。黄芪是一种多年生草本植物，具备很高的药用价值。它的主要药用部位是根，被称为黄芪根。黄芪根本身很多药理作用，主要有免疫调节、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗细菌等。
繁峙大杏
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
广灵大杏是指地处于中国山西省繁峙县的一种杏树的品种。繁峙县位于山西省东部，是一个以农业为主的县城。大杏是繁峙县特产之一，以果实较大、味道鲜美而名闻天下。繁峙大杏树迅速生长茂密，树冠高大无比，杏花盛开时，香气四溢，景色非常动人。
定襄甜瓜
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
定襄甜瓜是中国山西省定襄县的一种地方特色农产品。定襄甜瓜以其甜美的口感和奇特的香气而著称。它的外形呈椭圆形或圆形，表皮呈黄绿色或黄色，有浅纵条纹。果肉清脆鲜嫩多汁，味道甘甜。定襄甜瓜成熟后，果实大小适中，通常重约1.5至3公斤。
定襄糯玉米
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
定襄糯玉米 定襄糯玉米是中国山西省忻州市定襄县所产的一种优质特色农产品。定襄糯玉米外观颜色呈黄色或金黄色，颗粒较大，口感香香甜甜，十分美味。由于种植地区土壤肥沃，气候条件适宜，生长期较长，所以造成了定襄糯玉米产量高，品质优这一特点。
代县大米
分类：山西特产
产地：山西省忻州市
代县地处于山西省西南部，这里拥有肥沃的土壤和适宜的气候条件，对于种植大米来说最为适宜。代县大米以其粒饱满、口感好、香气浓郁等特点而闻名。代县的主要种植区域集中在县城周边的农田地带，种植面积比较大。农民们通过科学的耕种方法和合理的施肥措施，确保大米的产量和质量。
