星光电脑为您整理了六安瓜片上榜(中国十大名茶之一),他们分别是怀远石榴、歙砚、徽墨、黄山毛峰、六安瓜片、宣纸、古井贡酒、巢湖银鱼、砀山酥梨、祁门红茶,下面来看下安徽十大特产排名吧。
歙砚
分类:安徽特产
产地:安徽
歙砚,全称歙州砚,中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、广东端砚、黄河澄泥砚齐名。产于安徽黄山山脉与天目山、白际山之间的歙州,包括歙县、休宁、祁门、黟县、婺源等县。歙砚历史悠久,关于歙砚的起源,一般认为是唐代左右,但也有人分析可能始于汉代,晋代及南北朝时期不断出现,唐、宋时期已经遍及中华大地,距今已有一千多年历史。歙石石质优良,色泽曼妙,莹润细密,有坚、润、柔、健、细、腻、洁、美八德。嫩而坚,砚材纹理细密,兼具坚、润之质,有涩不留笔、滑不拒墨的特点,歙砚石色如碧玉,又具有不吸水、不拒墨、不损毫、贮水不涸、易洗涤等特点,享有孩儿面、美人肤之称,被文人视为至宝。
怀远石榴
分类:安徽特产
产地:安徽怀远县
怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴历史悠久,在唐代就已种植。怀远石榴产于怀远县,属暖温带半湿润季风农业气候区。雨量适中,四季分明,东南有大洪山,西南有平阿山,县城南侧有荆、涂二山隔淮对峙,其余均为平原,适宜石榴的生长。怀远石榴皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率高。玉石籽、玛瑙籽核软可食,籽粒晶莹,若珍珠,似宝石,风味醇厚,具有一定的营养价值。怀远石榴因品质优良广被大众喜爱。
黄山毛峰
分类:安徽特产
产地:黄山徽州富溪一带
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。黄山茶历史悠久,最早可追溯到1200年前的盛唐时代,黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。黄山毛峰经手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,营养丰富,广受大众喜爱。
徽墨
分类:安徽特产
产地:安徽省黄山市、宣城市
徽墨,安徽省黄山市、宣城市特产,国家地理标志产品。黄山市、宣城市地处北亚热带,属于湿润性季风气候,具有温和多雨,四季分明的特征,山麓盆地与平原谷地多砂壤土、溪河两岸多冲积土,适宜制墨材料松木、桐籽树的生长。徽墨品种繁多,主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨,是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种材料制成。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体,使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。
宣纸
分类:安徽特产
产地:安徽省宣城市泾县
宣纸,安徽省宣城市泾县特产,国家地理标志产品。宣纸历史悠久,追溯到唐天宝年间,在全国各地运到京城长安的进贡之物中,宣城郡船中有纸、笔等贡品,这说明当时宣城郡已生产纸、笔,其后宋元明时期对宣纸也有了进一步的发展。泾县光照资源丰富,草本植物多,适宜宣纸的取材与制造。宣纸润墨性好,耐久耐老化强,不易变色。宣纸具有韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强等特点,有独特的渗透、润滑性能。写字、作画墨分五色,即一笔落成,深浅浓淡,纹理可见,墨韵清晰,层次分明。少虫蛀,寿命长。宣纸自古有纸中之王、千年寿纸的誉称。
六安瓜片
分类:安徽特产
产地:安徽省六安市
六安瓜片是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片茶诞生于六安茶之中,是清朝名茶中之精华。安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。六安瓜片外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。除了独特的口感,还具有一定的营养价值,六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
巢湖银鱼
分类:安徽特产
产地:安徽省合肥市
巢湖银鱼,安徽省合肥市特产,全国农产品地理标志。巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区,气候温和湿润,雨量充沛、光照充足,适宜银鱼生长。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征,体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银,巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美,富含人体所需多种氨基酸,营养价值高。巢湖银鱼鲜食最美,不用开膛洗理,用水洗净即可烹调。烹食的方法很多,可制作银鱼炒鸡蛋、银鱼蛋羹、面炸银鱼等多种美食,银鱼除供鲜食和晒成银鱼干,也可制成罐头食品。
古井贡酒
分类:安徽特产
产地:安徽省亳州市
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒具有1800多年的酒文化历史,据考证,古井贡酒始于建安元年(196年),当时的曹操将家乡亳州特产九酝春酒及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,其后年间又有了较大发展。古井贡酒,属于浓香型白酒,它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,按古井贡酒传统工艺生产而成,具有色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息的特点,赢得了海内外的一致赞誉。
祁门红茶
分类:安徽特产
产地:安徽祁门
祁门红茶简称祁红,主要分布在安徽祁门,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁红采制工艺精细,经历采摘、初制和精制三个主要过程,制作完成后冲泡该茶,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美,营养丰富,由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。
砀山酥梨
分类:安徽特产
产地:安徽省砀山县
砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。砀山是历史古邑,砀山酥梨亦有2500年的栽培史,历史悠久。安徽省砀山县地处黄泛冲积平原,地势平坦,土壤疏松深厚,四季分明,雨热同期,日照充足,自然条件得天独厚,是享誉全国的特色水果砀山酥梨的发源地和主产区。砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素等,常食之,对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。