星光电脑为您整理了石首特产有哪些,他们分别是石首团子、石首笔架鱼肚、兰花豌豆、荻笋、桃花山鸡蛋、炒莲子、豆巾、石首鮰鱼、石首尖椒、石首豆皮,下面来看下石首十大特产排行榜吧。
石首笔架鱼肚
分类:荆州特产
产地:荆州市石首市
石首笔架鱼肚是对鮰鱼鱼肚的特有称呼,相传为石首特产。石首笔架鱼肚历史悠久,早在宋代即被朝贡极品,现为访亲问友的珍贵礼品。因品质为鱼肚上品、产量极为有限等原因,笔架鱼肚十分名贵。笔架鱼肚是长江鮰鱼的腹中之鳔。此鳔非常独特,看上去形如笔架、色似白玉,拿起来细嫩如脂、又重又滑,吃起来松软香甜、入口即化,易于吸收,营养丰富,富含多种营养物质。
石首团子
产地:湖北省石首市
石首团子是产自石首市的特色美食小吃,在当地也具有较为悠久的历史,其以外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成,馅料口味丰富,团子外酥内软,口感独特,现已成为当地独具特色的传统美食小吃。
荻笋
产地:湖北省荆州市
荻笋是主要生长在荆州市沿长江内的野生植物,这种荻笋色泽白嫩,口感鲜嫩,具有清香的味道,在当地也是深受市民喜欢,而且其和美食一起烹饪也是十分的好吃,具有独特的风味。
兰花豌豆
产地:湖北省荆州市
兰花豌豆是荆州市特产,其以豌豆为主要食材,加上花椒,辣椒等调料,放入油锅里面炸,炸出来的豌豆色泽金黄,口感爽脆,营养丰富,就是就是湖北地区十分常江的家庭美食小吃。
炒莲子
产地:湖北省
炒莲子是以莲子为主要食材制作出来的美食,这道菜做法简单,但是对火候的掌控要十分的到位,其色泽金黄,口感香脆,口味适中。莲子富含淀粉、蛋白质和多种维生素,具有滋补养颜的功效。
桃花山鸡蛋
产地:湖北省石首市
桃花山鸡蛋是产自石首市桃花山的名优特产,这里气候适宜,资源丰富,饲养着大片的土家鸡,这里的鸡为放养状态,所产的鸡蛋不仅品质好,蛋黄色泽鲜亮,蛋白质质地饱满,口感细腻,纯天然无污染,而且其营养价值也高于普通鸡蛋。
石首鮰鱼
产地:湖北省石首市
石首鮰鱼是一种产自湖北省石首市境内的长江鮰鱼,这种鱼主要分布在长江石首段回流湾内,这种鱼肉质细嫩、营养丰富的特点,适合多种烹饪方式,如清蒸、红烧、炖汤等,在湖北地区十分的受市民欢迎。
豆巾
豆巾是以黄豆,水为组要食材制作出来的特色传统豆制品,其在中国各大地区都有相应的制作,是中国人很喜爱的美食之一,其不仅色泽黄白,油光透亮,而且营养价值高,吃饭众多,不管是凉拌、油炸、卤制、还是火锅等,都十分的好吃。
石首豆皮
产地:湖北省石首市
石首豆皮是用大米、绿豆还有面粉制作出来的传统小吃,也是当地的传统名菜之一,其具有香味浓郁、口感韧软的特点,而且营养价值高,历来也是得到了广大群众的一致喜爱,老少皆宜。
石首尖椒
产地:湖北省石首市
石首尖椒是在石首市广泛种植的一种辣椒品种,这里的辣椒果色鲜红油润、辣味纯浓、回味无穷,是非常好的美食调味品,目前也凭借产量高,品质高的特点,从而畅销全国各大地区,得到了消费者的一致青睐。