星光电脑为您整理了俄罗斯十大美食介绍，他们分别是俄式饺子、大列巴、罗宋汤、俄罗斯麦粥、布利尼薄饼、格瓦斯、软果糕、紫皮糖、皮罗什基、伏特加，下面来看下俄罗斯十大美食吧。
大列巴
分类：面食
产地：黑龙江哈尔滨
大列巴又叫做大面包，大列巴是俄语面包的音译，这道点心是由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，主要食材是白面粉和全麦粉、鲜酵母、精盐、植物油、鸡蛋。这种经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松的大列巴细品起来，面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，香气沁人，第一次食用可能会不习惯它酸酸的味道，大列巴有保鲜时间特别长、饱腹感强等多个优点。
俄式饺子
分类：俄国传统的主食
产地：俄罗斯
俄式饺子是以肉馅、面粉、鸡蛋、洋葱等为原料制成的食品，具有馅大皮薄，味浓不腻的特点，因为易携带、富含营养、容易准备，从而非常的受欢迎，而且其营养价值也比较高，老少皆宜。
俄罗斯麦粥
分类：主食
产地：俄罗斯
俄罗斯麦粥是以荞麦为主料，经过长时间炖煮而成的粥品，同时也是俄罗斯地区非常景点也备受欢迎的早餐，其营养丰富，甜咸皆可，一般可以根据不同的口味进行选择，自搭配上特色小吃。
罗宋汤
分类：西餐，东欧菜
产地：东欧地区
罗宋汤历史有机会，其大约出现于公元前5世纪到公元前9世纪之间，是一种以甜菜，土豆，牛肉，奶油，圆白菜等为材料，且广泛流行于东欧地区的菜品，具有酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的特点，而且营养价值丰富。
格瓦斯
分类：饮料
产地：俄罗斯
格瓦斯是以大列巴面包，乳酸菌，酵母菌为原料，经过发酵酿造而成，且主要流行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的的低度酒精饮料，其最大的特色就是散发着面包味，而且其中还含有钙，乳酸菌，氨基酸等营养元素，具有消食健胃，稳定血压，调节血脂的功效。
布利尼薄饼
产地：俄罗斯
布利尼薄饼是以面粉，牛奶，奶油为原料，加上糖，盐从而制成面糊状制作而成的特色美食，其口味有咸有甜，造型各异，历来不仅是俄国传统节庆谢肉节的应景食品，也是十大俄罗斯的特色食品之一。
紫皮糖
产地：俄罗斯
紫皮糖是一款非常火爆的糖果，其不仅风靡俄罗斯，同时在很多国家都很受欢迎，该糖果在生产标准和原材料的要求十分严格，而且里面还夹杂着花生、杏仁等，历来在电商平台，该糖果的销量非常高，受到诸多消费者的一致青睐和喜欢。
软果糕
产地：俄罗斯
软果糕是俄罗斯著名美食，其历史悠久，在十四世纪的时候就非常知名，其形状和稠度类似于棉花糖，但有其独特的味道，通常由酸苹果、糖浆、蜂蜜和鸡蛋清制成，而且营养价值也比较高。
伏特加
产地：俄罗斯、波兰
伏特加是起源于14至15世纪，其产自俄罗斯、波兰地区的传统酒精饮料，其主要是以谷物或马铃薯为原料，经过加工制作而成，具有晶莹澄澈，清淡爽口，独具一格的特点，目前在酒吧非常的常见。
皮罗什基
产地：俄罗斯
皮罗什基是盛行于俄罗斯、乌克兰等地的一种油炸包，主要是以用小麦粉将各种食材包裹之后，或用烤箱烤，或用油炸，从而制作而成的小吃，其通常作为早饭或点心食用。
