星光电脑为您整理了互助头曲上榜(获得食品银奖)，他们分别是互助头曲、青稞液、互助大曲（红标）、青稞头曲、青稞特酿、青稞禧酒、青稞酒（白青稞）、中华青稞酒（高度）、互助二曲，下面来看下青海十大名酒排行榜吧。
青稞液
分类：酒类
产地：青海
青稞液的酿造工艺为古法五甑续渣法，发酵窖池为特殊砖窖，后经储藏、勾调等工艺酿造而成，属其他香型白酒的同时具有青稞酒的独特风味。曾经的青稞酒亦是当地人追捧的对象，巅峰时期占据了青海白酒的大半市场，只因廉价实惠大受欢迎，如今却因高昂的价格，导致流失了大半的当地消费群体，逐渐淡出外地人的视野。
互助头曲
分类：酒
产地：青海
互助头曲是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。这种酒在存放的时候要注意避光，阳光不能进行直接的照射。
青稞头曲
分类：酒类
产地：青海
青稞头曲采用海拔在3000米以上的高海拔青稞、深层矿泉水为 主要原料，使用无断代工艺，经过不断改进和完善制曲、发酵、蒸馏采用海拔在3000米以上的高海拔青稞、深层矿泉水为 主要原料，使用无断代工艺，经过不断改进和完善制曲、发酵、蒸馏等步骤酿制而成的佳酿。此酒清香甘美、醇厚，有 着令人无法拒绝的自然酒韵。等步骤酿制而成的佳酿。此酒清香甘美、醇厚，有 着令人无法拒绝的自然酒韵。
互助大曲（红标）
分类：酒类
产地：青海
互助大曲（红标）甄选生长在海拔2700-400米的天然青稞精心酿造而成，富含蛋白质、淀粉、纤维素和硒等微量元素。在花岗岩条石窖中经80天自然发酵，在陶罐中珍藏老熟1年，再利用先进技术对基酒进行处理，香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉。
青稞禧酒
分类：酒
产地：青海
青稞禧酒是在继承古法生产工艺的基础上，饮用现代技术装备，用无污染的天然优质泉水，科学配料，再经先进科学技术精心勾调而成。其具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在西部民族地区享有盛誉。由于酿酒原料、制酒工艺、产品风格独特，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。
青稞特酿
分类：酒
产地：青海
青稞特酿以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，获中国公认名牌称号。
中华青稞酒（高度）
分类：酒类
产地：青海
中华青稞酒（高度）以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
青稞酒（白青稞）
分类：酒类
产地：青海
青稞酒（白青稞）是以青稞为主要原料酿制而成的酒，它具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，是 青藏人民喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友都必不可少。对于藏族人民来说，饮用青稞酒是传统文化的一部分，大多数人一生只饮青稞酒，青稞酒具有清香醇厚、绵甜 爽净的风格，且属于清香型白酒的一种。
互助二曲
分类：酒
产地：青海
互助二曲属于清香酒，采用地缸发酵。一般的清香酒都会用高粱作为酿酒原料，而青稞酒则是以青稞、豌豆等作为主料，高粱占比较少，甚至有的青稞酒完全不用高粱。并不是所有的青稞酒都实现了这种技术的突破，还有许多青稞酒是以青稞、小麦、豌豆、高粱、大米、玉米等作为原料，不过青稞酒的占比高达60%。
