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调兵山特产有哪些 调兵山十大特产排行榜

发布时间:2023-12-20 23:45:02

星光电脑为您整理了调兵山特产有哪些,他们分别是烤扇贝、羊汤、兵山大米、清河全鱼宴、李记坛肉、猪肉炖粉条、调兵山馅饼、烤骨头、辽育白牛、延吉冷面,下面来看下调兵山十大特产排行榜吧。

调兵山特产有哪些 调兵山十大特产排行榜

羊汤

产地:辽宁省调兵山市

调兵山羊汤是一道以羊肉为主要食材的传统菜肴,其做法简单,以新鲜羊肉,加上葱、姜、料酒等各种调味品经过熬制而成,其口味鲜美,味道独特,在当地也是十分的受欢迎,历来也得到了外地游客的青睐。

烤扇贝

产地:辽宁省调兵山市

烤扇贝是调兵山市的地道传统小吃之一,其做法简单,以新鲜的扇贝为主要食材,这道菜以其鲜美的味道和口感受到了广泛的喜爱,目前在调兵山各大餐馆也是随处可见,十分受当地市民以及外地游客的欢迎。

清河全鱼宴

产地:辽宁省

清河全鱼宴主要是指用清河水库所产的鲶、泥鳅、黑鱼等野生鱼类资源制作出来的美食,其主要包括兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮等多个品质,这些菜采用了不同的烹饪方式,具有独特的风味和口感,在当地享有盛誉。

兵山大米

产地:辽宁省铁岭市

兵山大米是产自调兵山市境内的大米,这里生产的大米品质优异,米粒饱满,外观洁白光亮,口感细腻香甜,具有之多良好的品质,历来也是在市场上得到了诸多消费者的青睐。

猪肉炖粉条

分类:东北菜,炖品,四川菜

产地:东北

猪肉炖粉条,是四川菜也是东北菜,发源于四川,后因为在唐朝期间薛仁贵被贬东北后,将此菜带到了东北,又因当地人文因素后续发展而形成了今天我们所吃到的猪肉炖粉条,该道菜主要的食材有五花肉,粉条,酸菜或白菜,大葱,花椒,蒜,八角,桂皮,红薯粉,但随个人喜爱,这道菜也衍生出了无数不同的食材添加,在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。

李记坛肉

产地:辽宁省铁岭市

李记坛肉在铁岭市也具有悠久的历史,其可以追溯到1918年,这道菜以猪肉,腐乳为主要食材,经过传统工艺制作而成,其具有肥而不腻,瘦而不柴,酥烂味厚的口感特色,是一道具有浓厚地方特色的土特产。

烤骨头

产地:辽宁省

烤骨头是调兵山市特有地方美食之一,其选用优质的猪骨头制作而成,烤出来的骨头具有肉质鲜美,骨头酥脆的特点,是当地街头非常常见的小吃之一,也是游客来到调兵山市值得品尝的美食。

调兵山馅饼

产地:辽宁省调兵山市

调兵山馅饼在当地也具有较为悠久的历史,其口感酥脆,香甜可口,营养丰富,历来就凭借独特的制作工艺和口感独特而闻名,目前在当地大街小巷都可以品尝到这一特色小吃。

延吉冷面

分类:东北菜、朝鲜族菜

产地:吉林省延边朝鲜族自治州

延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。冷面汤通常是以上等牛肉汤或鸡汤为主,配料主要有辣白菜、牛肉片、胡萝卜丝、黄瓜丝、煮鸡蛋、西瓜块或者苹果片等,有的还加了鱼丸。冷面汤以酸甜、微辣为主。一般的延吉冷面都是荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。冷面讲究的是汤清牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽无论是汤还是面,都要冰凉后食用。只有这样,才能将夏日的炎热统统抛到面铺外。延吉冷面不但口感鲜美,并且营养丰富,具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。

辽育白牛

产地:辽宁省调兵山市

辽育白牛是一种用以夏洛莱牛为父本,辽宁本地黄牛为母本,经过杂交发育而成的品种,其具有适应性广,耐粗饲,抗逆性强的特点,而且体型庞大,性情温和,所产的牛肉也是品质优良,历来也是畅销全国各地。

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