星光电脑为您整理了冰见寒鰤上榜(油脂丰富)，他们分别是坦克鸭嘴鱼、鳜鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼、野生石蚌、中华鲟、长江刀鱼、抗浪鱼、忘不了鱼、冰见寒鰤，下面来看下世界最贵的淡水鱼十大排名吧。
鳜鱼
别名：鳜鱼、桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等
科：鮨科
鳜鱼一般指鳜，又叫桂鱼、季花鱼，完全生活在淡水中，一般喜欢栖息在水库等水草茂盛、水体洁净的环境中；该鱼是肉食性鱼类，性情凶猛，经常夜间出没，捕捉其他水生动物为食，分布范围广，在中国，除了青藏高原以外，分布在全国各水系，也有分布在俄罗斯、日本等地。
坦克鸭嘴鱼
别名：老鹰鸭嘴
坦克鸭嘴鱼主要生活在喜马拉雅河域的激流地段，湄公河也有其分布，横跨印度、泰国、印尼等地，属于脊椎动物亚门辐鳍鱼纲，其中部分鲶鱼可以长得很大，其中最大的坦克鸭嘴鱼有2米长，超过了150磅重，是有记录里记载的最大淡水鱼类之一，该鱼曾有袭击过人类的报告，可见其拥有的捕食性。
长江鲥鱼
别名：鲥鱼、时鱼、三来鱼、三黎鱼、里夫斯氏薄河鲱
科：鲱科 保护级别：《中国濒危动物红皮书》——Ⅰ级
长江鲥鱼是一种滤食性鱼类，该鱼每年春末夏初会洄游产卵，幼鱼生长在湖泊江河中，后续发育成长是在海中，该鱼早在古代就有了记载，有着长江三鲜的美名，因其肉质鲜美，具有较高营养价值，很受市场欢迎，但由于捕捞强度太大与长江流域污染，环境破坏，长江鲥鱼趋近灭绝，在1988年被列入濒危动物。
松江鲈鱼
别名：四鳃鲈鱼、淞江鲈、花花娘子、花鼓鱼、老婆鱼、媳妇鱼
科：杜父鱼科 保护级别：《中国国家重点保护野生动物名录》二级
松江鲈鱼是一种名贵的淡水鱼类，该鱼经多位古人诗句记载，其味道极其鲜美，而其中以松江水域里的鲈鱼最负盛名，曾的乾隆所赐江南第一名鱼的称号，该鱼也是一种洄游性，肉食性鱼类，但因过度的捕捞和环境污染，野生松江鲈鱼产量越发少见，被列入了国家重点保护野生动物名录。
中华鲟
别名：鲟鱼、鳇鲟、黄鲟、潭龙、鳇鱼、鲟鲨
科：鲟科 保护级别：极危(CR)IUCN标准、《中国国家重点保护野生动物名录》一级
中华鲟是一种肉食性鱼类，拥有回溯性，是硬骨鱼纲类鱼类，该鱼最大可达5米，重量可至600千克，属于长江中最大的淡水鱼，有着长江鱼王的美称，也是我国一级重点保护野生动物，该鱼早在三叠纪时期就有出现，距今已有一亿四千万年的历史，是地球上最古老的脊椎动物，故中华鲟也被称为水中活化石，水中大熊猫。
野生石蚌
别名：石鸡、棘蛙、石鳞、石蛙、石蛤等
科：蛙科
野生石蚌是主要生活在深山等沟的溪流石缝之中的蛙科，同时也是云南贵州山箐中之水产品，历来也凭借肉质细嫩，容易吸收的特点，也具有很高的营养价值，也被称之为是百蛙之王、蛙中皇后，但是由于环境污染的问题，该品种也面临灭绝的危险。
抗浪鱼
别名：鱇白鱼、鱇鱼、白鱼、抗浪鱼、小花鱼、掉鳞鱼
科：鲤科
抗浪鱼是一种淡水鱼类，仅生活在云南省的玉溪澄江抚仙湖，该鱼对水质有着颇高的要求，喜欢水质清，氧含量较为高的水域，是集体性鱼，主要食枝角类，藻类，水生昆虫，也吃小鱼，鱼卵。该鱼肉质细滑，鲜美，极具营养价值，广受大众欢迎，但野生抗浪鱼临近濒危，市场上多为人工繁殖。
长江刀鱼
别名：刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚
科：鳀科
长江刀鱼正式名为长颌鲚，是长江三鲜之一，且排在榜首，该鱼多分布于我国水质比较浑浊的近海半咸淡水域，因生长的流域不同该鱼有着青背，黄背、花背的区分，平均寿命并不长。因长江刀鱼具有洄游性，需要每年春季返回江中繁衍，但因近年江水污染和捕捞过度，该鱼正在面临枯竭。
冰见寒鰤
冰见寒鰤是产于日本富士湾的一种优良鱼类，因为其一个季节只能生产100条，因此该鱼类非常珍贵，历来也是日本料理店非常知名的一种食材，其营养价值也均处于上乘。
忘不了鱼
科：鲤科
忘不了鱼主要指的是似野结鱼，是一种鲤科结鱼属动物，同时也是马来西亚的特有淡水鱼种，历来就凭借特殊的香味，鲜美的肉质等热点，成为了马来西亚极为名贵的鱼类，而且这种鱼的鱼鳞也是一道上等佳肴。
