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上饶特产有哪些 上饶十大特产排行榜

发布时间:2023-12-23 07:25:02

星光电脑为您整理了上饶特产有哪些,他们分别是广丰马家柚、上饶白眉、万年贡米、婺源绿茶、弋阳年糕、婺源荷包红鲤、临湖大蒜、上饶山茶油、广丰铁蹄牛、余干辣椒,下面来看下上饶十大特产排行榜吧。

上饶特产有哪些 上饶十大特产排行榜

上饶白眉

分类:茶品

产地:江西

上饶白眉是江西上饶市广信区创制的特种绿茶,是江西省上饶市特产之一,上饶白眉其鲜叶采自大面白茶树品种,根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同,分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰,总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。上饶白眉的名字由来是因其满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名,泡制的时候,上饶白眉味道清冽,香久,十分润口。

广丰马家柚

分类:水果

产地:江西省上饶市广丰区

广丰马家柚是江西上饶的地标特产,其果肉细嫩,甜脆可口,低糖低酸。这个品种果大,形美,肉色红润,甜脆可口,果子少,耐储运,尤其是固形物含量达13.5%,甜度比较高,稍带一点酸,非常适应消费者的口味。

婺源绿茶

分类:茶品

产地:江西省婺源县

婺源绿茶是江西省婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源绿茶历史悠久,早在唐代著名茶叶专家陆羽的《茶经》中就有提及,是为全国六种名茶绝品之一。婺源有红绿黑白四色特产,绿茶在其中最负盛名。绿茶产业一直以来就是婺源的支柱产业之一。婺源绿茶品种繁多,叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,质量上乘,素以颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚的品质著称。

万年贡米

分类:水稻

产地:江西省上饶市万年县

万年贡米的颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香; 以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。该大米的营养丰富,其蛋白质含量普通大米的数倍,B族维生素、微量元素含亦高于普通大米。颗形如梭,口感松软香醇,堪称米中极品。

婺源荷包红鲤

产地:江西省上饶市婺源县

婺源荷包红鲤是上饶市婺源县独特的鱼类,其呈现头小尾短的特征,整体都是通红色,有鲜艳喜庆的寓意,这类鱼不仅外表非常美丽,而且肉质肥美细嫩,营养价值高,因为具有较高的药用价值,还被誉为人间天物。

弋阳年糕

产地:江西省上饶市

弋阳年糕是始于唐代,距今也有1000多年历史的传统特色美食,其以弋阳大禾谷米为原料制作而成,具有洁白如霜、油质发亮、柔软爽滑的特点,而且其中还富含多种维生素,历来也凭借良好的保健作用,享有年糕之尊的美誉。

上饶山茶油

产地:江西省上饶市

上饶山茶油产自上饶市广信区,这里风景优美,景色宜人,山清水秀,为 茶树的种植提供了良好的生长条件,茶油色泽金黄,晶莹透亮,营养丰富,具有极高的药用价值,现也被列为全国农产品地理标志。

临湖大蒜

产地:江西省上饶市

临湖大蒜产自上饶市玉山县境内,这里种植历史悠久,最早可以追溯到西汉时期,该县资源丰富,气候温和,临湖大蒜蒜头扁圆形瓣形整齐,外皮呈淡紫红色,吃起来香味和辛辣味都十分的浓郁。

余干辣椒

产地:江西省上饶市

余干辣椒是上饶市余干县的特产辣椒品种,在余干县最有名的还是要属洪家嘴乡双港村枫树自然村内,这里气候温和,非常适合种植,辣椒不仅果实较小,皮薄,辣味十分合适,还带着一点甜味,现已被评为全国农产品地理标志。

广丰铁蹄牛

产地:江西省上饶市

广丰铁蹄牛产自上饶市广丰县境内,这里的公牛头重而宽,母牛轻而狭,而且因为广丰县地理位置原因,是的铁蹄牛四肢粗壮,蹄坚耐磨,具有肉质细嫩的特点,历来也是畅销全国诸多地区。

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