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黄山特产有哪些 黄山十大特产排行榜

发布时间:2023-12-23 11:05:03

星光电脑为您整理了黄山特产有哪些,他们分别是黄山毛峰、徽州漆器、五城茶干、徽墨、三潭枇杷、太平猴魁、祁门红茶、黄山贡菊、休宁松萝茶、问政山笋,下面来看下黄山十大特产排行榜吧。

黄山特产有哪些 黄山十大特产排行榜

徽州漆器

分类:安徽省传统工艺品之一

徽州漆器,徽州传统工艺品之一,具有1000多年的历史。徽州漆器早期主要产地在歙县、岩寺等地。民国以后,屯溪逐渐成为徽州地区政治、经济、文化中心,许多店铺及艺人转移到屯溪发展,漆器工艺也不例外,屯溪成为漆器工艺制作中心。徽州漆器制作工艺成熟,十分精良,深受欢迎。

黄山毛峰

分类:安徽特产

产地:黄山徽州富溪一带

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。黄山茶历史悠久,最早可追溯到1200年前的盛唐时代,黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。黄山毛峰经手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,营养丰富,广受大众喜爱。

徽墨

分类:安徽特产

产地:安徽省黄山市、宣城市

徽墨,安徽省黄山市、宣城市特产,国家地理标志产品。黄山市、宣城市地处北亚热带,属于湿润性季风气候,具有温和多雨,四季分明的特征,山麓盆地与平原谷地多砂壤土、溪河两岸多冲积土,适宜制墨材料松木、桐籽树的生长。徽墨品种繁多,主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨,是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种材料制成。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体,使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。

五城茶干

产地:安徽省休宁县

五城茶干,安徽省休宁县特产。休宁县地处皖南山区,属于亚热带季风气候,四季分明,雨水充沛,适宜豆类种植。茶干是选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。口感好,营养丰富,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品。

太平猴魁

分类:绿茶

产地:黄山市北麓的黄山区

太平猴魁是中国传统名茶,是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,太平猴魁产自安徽太平县一带,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,为尖茶之极品,久享盛名。用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,冲泡时就有清香溢出,茶汤清绿,回味悠久。曾在2004年间,国际茶博会中获得绿茶茶王称号。

三潭枇杷

产地:三潭枇杷

三潭枇杷,安徽省歙县特产。三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。三潭特有的小气候,终年云雾萦绕,雨量充沛的气候,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。三潭枇杷果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。

黄山贡菊

产地:黄山市

黄山贡菊又称贡菊、徽州贡菊,徽菊。是黄山市的传统名产。黄山贡菊产自主产区在黄山歙县金竹村一带。黄山贡菊产地山峦起伏,绿水长流,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,温暖湿润,雨量充沛,阳光充足,特别适宜贡菊生长。产出的黄山贡菊品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

祁门红茶

分类:安徽特产

产地:安徽祁门

祁门红茶简称祁红,主要分布在安徽祁门,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁红采制工艺精细,经历采摘、初制和精制三个主要过程,制作完成后冲泡该茶,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美,营养丰富,由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

问政山笋

分类:安徽菜

问政山笋是安徽省徽州地区传统名菜,用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成。这道菜做法并不困难,重在选料讲究,制作精细。问政山笋箨红肉白,质嫩味鲜,加之在烹饪过程中加佐料提味,成菜后,脆嫩可口,笋味微甜,如同鲜笋一样,十分鲜嫩,深受消费者喜爱。

休宁松萝茶

产地:黄山市休宁县

松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝山气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土,生态环境适宜茶树生长。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点,深受市场欢迎。

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