星光电脑为您整理了田螺上榜(爆炒最好吃)，他们分别是黄鳝、牛蛙、田螺、鱼生、小龙虾，下面来看下寄生虫最多的五大食物吧。
牛蛙
科：蛙科
牛蛙是广泛分布于四川、重庆、广西、湖南、新疆、云南等的一种蛙科动物，其原产自北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，因为其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且具有一定的药用价值，现已成为一种大型食用蛙
黄鳝
别名：鳝鱼、黄鳝鱼、田鳝、田鳗
科：合鳃鱼科
黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中，到冬天深居洞中冬眠。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。且其在中药中还有着很大的医疗保健功能。
鱼生
科：中国
鱼生是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物，其起源于中国，后来传至日本、朝鲜半岛等地，制作生鱼片的原料较为广泛，虽然其味道鲜美，但是生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫，会在皮肤、内脏到处移行，引起发烧、局部肿块，钻进脏器则会引起严重病变。。
田螺
别名：螺坨
科：田螺科
田螺是一种软体动物，其一般分布在淡水区域，田螺肉质细嫩，味道鲜美，素有盘中明珠之美誉。田螺主要分为雌田螺和雄田螺两种，可以根据其触角来进行区分 ，雄性田螺两个触角不对称，右边的触角比较短且粗，而雌田螺的个头较大，体型较圆。
小龙虾
别名：克氏原螯虾、红螯虾等
科：螯虾科 保护级别：无危（LC）IUCN标准
小龙虾是对甲壳纲十足目鳌虾科以下的水生动物的称呼，小龙虾通体为红色，甲壳发黑，属于淡水虾，该虾肉鲜美，且生长快，繁殖强，适应力好被视作经济虾类，具有较高的经济效益，但小龙虾对当地生态物种也有着异常的破坏力，养殖的时候需严格防范。
