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珠海特产有哪些 珠海十大特产排行榜

发布时间:2023-12-25 21:50:02

星光电脑为您整理了珠海特产有哪些,他们分别是黄杨荔枝、五山肉蟹、芝士香蚝、金湾黄立鱼、珠海膏蟹、横琴蚝、叠石蚝油、金湾紫菜、白蕉海鲈、番荔枝,下面来看下珠海十大特产排行榜吧。

珠海特产有哪些 珠海十大特产排行榜

五山肉蟹

分类:蟹

产地:广东省珠海市斗门区

五山肉蟹,广东省珠海市斗门区特产。珠海斗门县五山镇地理位置比较优越,得天独厚的地理条件孕育了品质优良的地方特产,其产品肉质细嫩,味美,营养价值高,深受消费者喜爱。

黄杨荔枝

分类:荔枝品种

产地:广东省珠海市斗门县

黄杨荔枝,广东省珠海市斗门县特产。产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡,由于这里都是沙质坑地,泉水汪甜,生产的荔枝果体硕大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。荔枝营养价值较高,内含丰富的维生素、蛋白质等营养物质,具有健脾生津,理气止痛之功效。

金湾黄立鱼

产地:珠海金湾区

金湾黄立鱼,广东珠海金湾区特产,国家农产品地理标志产品。金湾是中国黄立鱼之乡,黄立鱼肉质细腻嫩滑、鱼香浓郁、味道鲜美、肉多刺少,是一种高蛋白质、高氨基酸、高含肉率、低脂肪的三高一低绿色食品,品质十分优良,深受消费者的喜爱和支持。

芝士香蚝

分类:粤菜

产地:广东珠海

芝士香蚝是广东省传统的名菜,属于粤菜系,是珠海十大名吃之一。该小吃制作并不十分困难,食材准备充足后按部就班即可,菜成后香气逼人,鲜美甜嫩,深受消费者的喜爱。

横琴蚝

产地:珠海

横琴蚝是生长在广东省珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴岛四面环海,处于咸淡水交界处,温度适宜,水质干净,微生物丰富,是理想的天然蚝场。横琴当地的蚝民把蚝采回来后,经过多级净化处理,进行无公害绿色养殖,获得全国贝类产品A级绿色食品认可。横琴蚝有大、肥、白、嫩、脆等特点,广受大众喜爱。

珠海膏蟹

产地:珠海

珠海膏蟹是以蟹为主料的食品,盛产于珠海。珠海地处珠江和西江的出海口,咸淡水交界,海岸线长,滩涂广阔,这里盛产的蚝和白蚬是膏蟹的上等食料,加上沿岸工业污染少,出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味,品质优良,味道鲜美,其蟹肉厚膏多,膏充满蟹盖,人称之为顶角膏蟹。

金湾紫菜

产地:珠海

金湾紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。该产品营养丰富,内含多种营养物质,药用价值较高,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿,养心降压。

叠石蚝油

产地:珠海市银坑蚝场

叠石蚝油产于珠海市银坑蚝场,历史悠久。在银坑的沙滩上,有两块相叠的巨石兀立在港湾故称之为叠石,新会县崖门的养蚝人在银坑开办蚝塘,叠石蚝油由此得名。叠石蚝油品质优良,被誉为海底牛奶,深受消费者喜爱,畅销港澳和五大洲,为珠海的第一特产。

番荔枝

分类:水果

番荔枝,原产于热带美洲,在世界热带地区广泛栽培,后引入中国。番荔枝成熟果呈淡绿黄色,由许多成熟的子房和花托合生而成,恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。该水果品质优良,营养丰富,可食用,也可药用,价值较高,还可用于观赏。

白蕉海鲈

分类:广东特产

产地:广东省珠海市斗门区

白蕉海鲈,是国家地理标志保护产品。 珠海市斗门区白蕉镇位于出海口,西江多条支流在这里与海水交汇,形成独特的咸淡水地带。得天独厚的生态环境、无公害的水质要求,成就了闻名遐迩的白蕉海鲈。白蕉海鲈,背部呈青色,腹部纯白色,体色光亮。鱼体背厚、肚肥、口大、吻尖。体背侧为青灰色,腹部灰白色,肉厚,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味。不但肉质鲜嫩,且具有较高的营养价值,鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。2021年,斗门区成为全国规模最大、技术水平领先的海鲈产区。

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