星光电脑为您整理了张家口特产有哪些,他们分别是崇礼土豆、万全燕麦、阳原鹦哥绿豆、宣化牛奶葡萄、万全鲜食玉米、怀安葵瓜子、蔚州贡米、怀来葡萄、化稍营狗肉、鸡鸣山驿酒,下面来看下张家口十大特产排行榜吧。
万全燕麦
分类:特产
产地:河北省张家口市万全县
万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产,当地通过创新食用方法和加工工艺,开发出燕麦营养面、燕麦糊、高纤维燕麦(米)片、燕麦胚粉、燕麦蛋白等方便、保健的燕麦食品,其产品口感好,味道醇香,营养价值高,实现了燕麦的蒸、煮到直接饮用,,此外,燕麦还有美容效果,受到广大消费者青睐。
崇礼土豆
分类:特产
产地:河北省张家口市崇礼县
崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产,俗称山药,当地种植的山药具有:肉质沙性强,个均匀,口感好等特点。其做法多种多样,可将其单独蒸、煮、烧、炒、炖。也可与莜面混合食用,是难得的绿色食品。
宣化牛奶葡萄
分类:水果
产地:河北省张家口市宣化区
宣化牛奶葡萄的果实呈长椭圆形,酷似奶牛乳头。皮薄质脆肉厚,紧密多汁,可剥皮切片,刀切分瓣,有刀切牛奶不流汁之美誉。且籽粒少,味甘甜。香气浓,耐存放。营养价值高,可做治疗贫血的辅助剂,又为酿酒、制葡萄汁、蜜饯、罐头、葡萄干的上等原料。
阳原鹦哥绿豆
分类:特产
产地:张家口市阳原县
阳原鹦哥绿豆是河北省张家口市阳原县的特产,其种皮翠绿有光泽,因似鹦鹉羽毛的颜色而得名,籽粒呈圆柱形,皮薄肉厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳,具有豆味浓香、好煮易烂、含淀粉率高的特点,有清热解毒、消暑利水之功效。
怀安葵瓜子
分类:特产
产地:河北省张家口市怀安县
怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产,一般旱地种植,常年种植面积3万亩左右,总产600万斤。它的外壳较硬,形状细长,果仁饱满,色泽洁白,味道清香纯正,口感更是香甜。怀安葵瓜子籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食,有助于防治心脏病。
万全鲜食玉米
分类:特产
产地:河北省万全县
万全鲜食玉米是由河北省万全县生产的,万全区糯质玉米在乳熟期适时收获,果穗鲜嫩,皮薄渣少,软黏清香,嫩果穗蒸煮后籽粒透明,色泽晶莹,柔软细腻,散发出浓郁清香。该籽粒富含人体必需的各种微量元素,营养含量明显高于其他谷类作物。拥有品质优、口感好的优势。
怀来葡萄
分类:水果
产地:怀来县
怀来葡萄栽培有1200年历史,得天独厚的气候、土壤、水文等条件成就了怀来葡萄的品质。早在清朝光绪年间,白马奶和龙眼葡萄就被确定为宫廷贡品。解放初期,白马奶葡萄被定为国宴佳品。龙眼葡萄曾被郭沫若先生称为北国明珠。
蔚州贡米
分类:河北特产
产地:河北省蔚县
蔚州贡米,河北省蔚县特产,中国国家地理标志产品。据《蔚州志》记载,远在700年前,蔚县的黄小米就成为贡品享誉京城,被列为四大贡米之一,历史悠久。蔚县地处冀西北山间盆地,坡地多、水量少,且十年九旱,抗灾力强而又耐旱的谷物适宜于在这种环境下生长。故在粮食作物种植上,小米成为首选,历代相袭。蔚州贡米颗粒饱满,金黄灿灿,素以粒大、色黄、味香、富粘性、多营养著称。适口性佳,米粒均匀,清洁度高,质地晶亮,粘甜可口。用它煮饭或熬粥,色、香,味俱佳,营养丰富,含有蛋白质等多种营养物质,并且容易为人体消化吸收,是孕妇及老、弱,婴和病人较理想的食品。
鸡鸣山驿酒
分类:名酒
产地:河北省张家口市
鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香,入口回味无穷,用的是优质的粮食,品酒的同时可以享受历史文化,感受鸡鸣古驿的人文气息,该酒含有丰富的营养,还有安神助眠、暖胃、防止糖尿病、促进血液循环、降低胆固醇、舒筋通络,风湿止痛等作用功效。
化稍营狗肉
分类:特产
产地:河北省张家口阳原
化稍营狗肉是张家口阳原的一种传统的美味佳肴,也是一种特色美食小吃,做法丰富多彩,烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴,制作完成的成品更是味道鲜美,口感香醇,肉质十分的烂糊,入口即化,肉质中还含有多种的蛋白质成分,多吃能增强自身的免疫力。