星光电脑为您整理了温州鱼丸上榜(中华名小吃),他们分别是温州馄饨、温州糯米饭、温州鱼饼、灯盏糕、松糕、炒粉干、永嘉麦饼、温州鱼丸、温州鸭舌、猪脏粉,下面来看下温州十大小吃吧。
温州糯米饭
分类:浙菜
产地:温州
温州糯米饭是温州的一个特色早点,其主要由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤组合而成,而且还可以搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑油条汤、牛奶,紫菜汤等食材,是全温州人和在温州的外地人早餐的首选。
温州馄饨
分类:浙菜
产地:温州
温州馄饨是以虾仁、绞肉等为主料制作的家常菜品,历来就凭借皮薄、肉香、料足的特点,吸引了诸多慕名前来的游客,现在温州地区也非常的常见,是当地比较好欢迎的特色美食小吃。
灯盏糕
分类:浙菜,闽菜,客家美食
产地:浙江温州,福建连城县,长汀县,浦城县等地
灯盏糕是发源于元末明初,且来自浙江省温州市和福建闽西地区的一种传统名点,其主要由大米,黄豆,面粉,葱花,虾米,猪肉等制作而成,是温州十大名小吃之一,该小吃外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味,而且其制作技艺也被列入温州市非物质文化遗产名录。
温州鱼饼
分类:浙菜
产地:浙江温州
温州鱼饼是由米鱼,番薯粉,鸡蛋,豆腐等食材,采用传统配方及先进工艺精制而成的浙菜,同时也是浙江省温州市的一种特色小吃,其咸香适口,老少皆宜,而且肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富。
炒粉干
分类:浙菜、温州小吃
产地:浙江省温州市
炒粉干是由粉干、鸡蛋、圆白菜等制作而成的温州著名地方小吃,一般温州人会配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等一起食用,鲜香可口,老少皆宜,在温州也非常的受欢迎。
松糕
分类:浙菜
产地:浙江省温州市
松糕是浙江省温州市的一道特色传统名点,其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品,具有松软香甜的特点,而且温州松糕又以矮人松糕最为闻名,历来也是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。
温州鱼丸
分类:浙菜系
产地:浙江省温州市
温州鱼丸是浙江省温州市的一道著名地方小吃,其主要由鮸鱼,胡椒粉,藕粉等制作而成,具有鲜,香,酸的特点,其外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色,而且营养价值丰富,历来也被评为中华名小吃之一。
永嘉麦饼
分类:浙江永嘉
产地:浙菜
永嘉麦饼是浙江省永嘉县的地方特色历史文化产品,而且该小吃历史悠久,已经有1000余年的历史,主要 以麦粉包裹咸菜和鲜肉煎烤而成,凭借形体大、饼皮厚、馅料丰富的特点,受到温州人的喜爱,而且其中还含有蛋白质、淀粉,维生素等营养成分,能提供人体所需能量,老少皆宜。
猪脏粉
分类:浙菜
产地:浙江温州
猪脏粉是由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成的温州特色小吃,是温州非物质文化遗产,猪脏粉清香扑鼻,鲜美无比,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美,现在也是闻名于海内外,深得很多人的喜欢。
温州鸭舌
分类:浙菜
产地:温州
温州鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃,它是一道凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼,令人百吃不厌,然而,温州人叫鸭赚,不称鸭舌,因为在温州话中舌发音和亏钱发音相近,而且温州的生意人比较多。