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南昌特产有哪些 南昌十大特产排行榜

发布时间:2024-01-03 04:00:07

星光电脑为您整理了南昌特产有哪些,他们分别是鄱阳湖银鱼、安义米粉、大塘东坡肉、军山湖大闸蟹、大塘清明酒、安义瓦灰鸡、生米藠头、南昌米粉、进贤芝麻、丰城冻米糖,下面来看下南昌十大特产排行榜吧。

南昌特产有哪些 南昌十大特产排行榜

安义米粉

产地:江西省南昌市

安义米粉是南昌市安义县的传统食品,自古就是当地老百姓非常喜欢的一种美食,其主要是采用当地优质糯米,经过浸、滤、煮、榨、晒等严谨的工艺制作而成,制作出来的米粉不仅色泽洁白,柔韧滑爽,风味独特,而且对于煮,炒,拌等任何烹饪方式都十分的美食。

鄱阳湖银鱼

产地:江西南昌市

鄱阳湖风景优美,景色宜人,水草丰盈,饵料丰富,历来就是鱼类资源生产的绝佳环境,其中最为知名还是银鱼,其外形比较细长,可达12厘米,因为营养价值高,肉质鲜嫩,自古以来,就广受欢迎,成为人们餐桌上的美味菜肴。

军山湖大闸蟹

产地:江西省南昌市

军山湖良好的生态环境,使得这里的大闸蟹具有大、肥、腥、鲜、甜五星特征和绿、靓、晚三大比较优势,作为大闸蟹的上等佳品,其、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富,不仅在市场上非常的受欢迎,还曾多次 在螃蟹节中获得蟹王、蟹后称号。

大塘东坡肉

产地:江西省

大塘东坡肉是距今也有1000多年历史的南昌特色美食,相传苏东坡在经过大塘乡时因为救治了一名中暑的小孩,被小孩父母买来整块肉款待后,从而风靡古今,现也是当地尤为知名的传统特产。

安义瓦灰鸡

产地:江西省南昌市

安义瓦灰鸡是产自南昌市安义县的特产,安义县四季分明,气候适宜,对于养殖家禽尤为合适,安义瓦灰鸡外形美观,体态良好,虽然体型比较小,但是肉质口感细嫩润滑,味道鲜美,现也被列为全国地理标志产品。

大塘清明酒

产地:江西省

大塘清明酒是广泛流传于大塘坪乡、金桥乡、象山乡等地区,且因为在清明节酿造从而得名的婚庆喜宴酒,该酒遗留至今,也有上千年的历史,在历史上就因为被太宗皇帝称赞,从而名扬四海,而且该酒采用优质糯米酿造而成,使得其不仅口味甘甜,同时还具有极高的药用价值。

南昌米粉

分类:米粉

产地:南昌

南昌米粉是一个十分著名的汉族小吃,是由大米制作出来的,其洁白细嫩,久炒不碎。其历史悠久,其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食。

生米藠头

产地:江西省南昌市

生米藠头产自南昌市红谷滩区内素有中国藠头之乡称号的生米镇,这里的藠头产量非常高,而且个大匀称,耐腌制,肉脆爽口,历来也凭借良好的品质被评为无公害食品和绿色食品,成为了当地的全国地理标志产品。

丰城冻米糖

产地:江西省丰城市

这个距今已有400多年历史的丰城冻米糖,是丰城市特产,其自古就凭借洁白如雪、香脆酥甜、落口消融的特点从而风靡古今,作为为一款绿色的保健食品,其不仅具有养颜美容,开胃健脾的功效,而且对于观光旅游、迎亲待客,都是不错的选择。

进贤芝麻

产地:江西省南昌市

进贤芝麻产自南昌市进贤县,进贤县是全国芝麻种植基地,种植出来的芝麻黑而有光泽,还有一股独特的香味,不仅可以食用,还可以当做药用,整体的营养价值都非常高。

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