正文
首页 十大排行

蜂蛹上榜(煎炸较为常见) 农村最受欢迎的十大野味

发布时间:2024-01-04 23:00:03

星光电脑为您整理了蜂蛹上榜(煎炸较为常见),他们分别是野兔、泥鳅、野猪、野生鱼、斑鸠、野鸡、蜂蛹、田鸡、田螺、河蚌,下面来看下农村最受欢迎的十大野味吧。

蜂蛹上榜(煎炸较为常见) 农村最受欢迎的十大野味

泥鳅

产地:中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地

泥鳅是主要栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层的底栖鱼类,现在中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地均有分布,泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪,具有有滋阴祛湿、补血等功效。

野兔

产地:世界各地

野兔是兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称,其毛色比较暗,以灰色、蓝灰色为主,一般主要分为大型兔、中型兔和小型兔,生活在有水源有树木的混交林内、草原地区砂土荒漠区,现在世界各地混交林内、草原地区砂土荒漠区等地都有分布。

野生鱼

分类:鱼类

产地:中国

野生鱼是中国分布非常广泛的鱼类,其种类丰富,常见的有白条鱼、赤眼鳟、黄尾鲴、团头鲂、黑鱼、罗非鱼等多个品种,而且其比饲养鱼好吃,味道更鲜美,而且营养价值更高,还有助于消化吸收。

野猪

产地:世界各地

野猪又称山猪,猪属动物,其主要分为欧洲野猪和亚洲野猪,在全世界有27个亚种,其体躯健壮,四肢粗短,而且力大,奔跑快,性凶猛,自古以来就是一种有价值的捕猎动物,同时野猪肉还具有补五脏,润肌肤,祛风解毒之功效。

野鸡

产地:中国

野鸡也叫七彩锦鸡、七彩山鸡、山鸡、雉鸡,是动物学上雉鸡类动物的俗称,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。但是却也因为它太傻而被捕捉了很多很多,曾一度濒临灭绝,被人们吃成了保护动物。

斑鸠

产地:中国

斑鸠是鸽形目鸠鸽科斑鸠属鸟类的统称,其一般栖息在山地、山麓或平原的林区,主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动,以高粱、麦种、稻谷以及果实等为主要食物来源,而且斑鸠营养价值高,含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙,是著名的滋补食品。

田鸡

产地:柬埔寨、中国、老挝、缅甸、泰国

田鸡是两栖纲无尾目叉舌蛙科动物,一般指虎纹蛙,其生活在于海拔900米以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方,现在柬埔寨、中国、老挝、缅甸、泰国、越南都有分布,虎纹蛙个体较大,经济价值高,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和烟酸等成分。食用田鸡有增强体质、强身健体的作用。

蜂蛹

产地:湘西吉首、张家界等地

蜂蛹是分布于湘西吉首、张家界等地的胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,其营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品,而且蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹等,凭借高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素,成为了受很多人喜欢的营养保健品。

河蚌

产地:中国

河蚌也叫河歪、歪儿、河蛤蜊、鸟贝,主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中,广泛分布于江苏、湖南、江西、安徽、浙江等地的中大型江河中,而且河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷等有益元素,可烧、烹、炖、煮,做成美食供人类享用,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

田螺

分类:食物

产地:淡水区域

田螺是一种淡水食物,其在夏天的餐桌上是比较常见的小吃。田螺类食材本身有沙子,土腥味很大,一般烹制这类食物,既要把食材处理干净,又要用大量香料去腥提香。烧制田螺离不开香料,而香料的处理也有很多讲究。

0

猜你喜欢