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呼和浩特特产有哪些 呼和浩特十大特产排行榜

发布时间:2023-10-06 14:03:18

星光电脑为您整理了呼和浩特特产有哪些,他们分别是内蒙古风干牛肉、清水河胡油、武川荞麦、武川土豆、马奶酒、哈素海鲤鱼、内蒙古发菜、清水河小香米、武川莜面、托县茴香,下面来看下呼和浩特十大特产排行榜吧。

呼和浩特特产有哪些 呼和浩特十大特产排行榜

清水河胡油

分类:粮油

产地:内蒙古呼和浩特

清水河胡油又称胡麻油,是一种古老的食用油,产于内蒙古呼和浩特清水河,是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,胡油不同于一般食用油呈金黄而是褐红色,并且是不透明的,一种沉沉的感觉,用胡油经加热后做菜的食品,会散发独特的种子的香味。

内蒙古风干牛肉

分类:特产小吃

产地:内蒙古乌兰察布

内蒙古风干肉是内蒙古乌兰察布一种独具风味的休闲零食,采用鲜香的牛肉经过处理之后再风干所制作而成,成品的口感十分的鲜嫩,味道清香鲜美,肉质也是十分的富有嚼劲。携带方便,有丰富的营养,是居家旅游办公的饮食佳品。

武川土豆

分类:蔬菜

产地:内蒙古自治区武川县

武川土豆产自内蒙古自治区武川县,该地区拥有日照充足,昼夜温差和冬夏温差都较大的气候特征,适宜种植土豆,当地生产的武川土豆块大整齐、表皮光滑,蒸炖后口感面沙,营养价值高,深受人们的喜爱。

武川荞麦

分类:粮油

产地:内蒙古呼和浩特

武川荞麦内蒙古呼和浩特武川的特产,在当地知名度很大,荞麦是药食兼用作物,生产上种植的有甜荞和苦荞两种。甜荞又叫普通荞麦,苦荞又叫鞑鞑荞麦。荞麦含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等等,日常食用的多为甜荞,营养价值非常高。富含蛋白质和粗纤维,是糖尿病人的理想保健食品。

哈素海鲤鱼

分类:水产

产地:内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗

哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,此地的黄河鲤鱼有个习性,总是逆流而上,练得浑身筋肉、特别有劲,所以味道特别鲜美,鲤鱼味甘、性平、无毒,富含蛋白质、脂肪等丰富的营养物质。食用拥有降低胆固醇、减肥等功效。

马奶酒

产地:内蒙古

马奶酒性温,有驱寒功效。被称为元玉浆,所以也是蒙古八珍之一,在过去是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料,如今的马奶酒依旧是蒙古族人民传统的饮料食品,与手扒肉、烤羊肉并列,是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。在每年的七八月份的时候,是最适合酿制马奶酒的季节。奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有它的独特饮用方法。奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。

清水河小香米

分类:粮油

产地:内蒙古呼和浩特清水河

清水河小香米产自内蒙古呼和浩特,是由原产地的谷子加工而成,小香米颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,入口碱味浓,它还含有人体所必需的多种营养物质,长期食用小香米,具有健脾益胃,滋肝补肾,润肠通便等功效作用。

内蒙古发菜

分类:特产

产地:内蒙古呼和浩特

内蒙古发菜是内蒙古呼和浩特的特产美食,发菜制成的菜肴,风味独特,别具一格,在食用前用温水浸泡,呈黑色细粉丝状,可拌、炒、蒸、炖,均美味可口,发菜营养丰富,蛋白质含量高,具有较强的理气作用,还可辅助治疗脂肪瘤、肥胖症、痰湿咳嗽等病症。

托县茴香

分类:调味品

产地:内蒙古呼和浩特托克托

托县茴香是产自内蒙古呼和浩特托克托的一种调料,果实为双悬果,呈圆柱形,表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁,有特异茴香气,味微甜、辛,含有丰富的营养价值。

武川莜面

分类:粮油

产地:内蒙古呼和浩特武川

武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县,莜面在我国已有五千年的历史,其面粉较白,武川莜面可制成五大系列的食品蒸、炸、氽、烙、炒,有40多个品种,其制作方法多样,搓、推、擀、卷各具特色,成品味鲜美独特,口感劲道,富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素,营养价值很高,对糖尿病人食用后很有益处。

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