星光电脑为您整理了嘉峪关特产有哪些,他们分别是驼绒画、嘉峪关洋葱、菊花牛鞭、丝路驼掌、嘉峪石砚、薄皮核桃、猪头梨、炮仗面、嘉峪关发菜、粉蒸牛羊肉,下面来看下嘉峪关十大特产排行榜吧。
嘉峪关洋葱
产地:甘肃省嘉峪关市
嘉峪关洋葱,甘肃省嘉峪关市特产。嘉峪关市地处河西走廊中西部,属典型的戈壁沙漠气候,日照时间长,昼夜温差大,土壤肥沃,适宜于多种农作物的生长。尤其适合培育优质洋葱,与其他产地的洋葱相比较,主要表现为:色泽艳丽,单果大,产量高;鳞片紧密、收口好、肉质层厚;可溶性固形物含量高,硬度高,耐储运。
驼绒画
产地:嘉峪关
驼绒画是一种传统工艺品,由甘肃嘉峪关艺术家们创造的一种全国独一无二,带有西部风情的画种。驼绒画的制作主要采用骆驼绒经过选绒、洗涤、消毒等工艺流程后,采用粘贴的手法,利用驼绒的自然机理和颜色,精制出水族、动物、花鸟和各类自然风光山水画。画面富有立体感,又犹如飞絮,似天然形成,给人一种清新、古朴、典雅之感,完全融于西北大漠粗犷、浑厚的自然风光。
丝路驼掌
分类:甘肃菜
丝路驼掌又名雪山驼掌,是一道以驼掌、冬菇、冬笋等为主要食材制作的美食,属于甘肃菜。这道菜制作并不复杂,主要是选料讲究,制作精细,成菜后有光泽,食用可口,口齿留香,还具有较高的营养价值,有补脾益气,强筋壮骨之效。
菊花牛鞭
菊花牛鞭是一道由牛鞭(牛冲)、菊花、枸杞等做成的美食。此菜造型美观,口昧香醇,色泽鲜亮。既有食用价值,又有药用价值,具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。
薄皮核桃
分类:食品
薄皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃。薄皮核桃口感好、品质优,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和微量元素及维生素, 具有极高的营养价值,因而深受广大人民的欢迎。近年来,核桃消费量逐年上升,我国的核桃产量也在不断增加。
嘉峪石砚
产地:甘肃省嘉峪关市
嘉峪砚是我国古老的石砚之一,产于甘肃省嘉峪关市。嘉砚,石出河西走廊中段的黑山,又称嘉峪山。山后有峡,峡中溪流蜿蜒,长达百余里,两面黑岩壁立,分青、绿、黄、赤、紫诸色,色泽绚丽,质理润泽,实属砚石之良材,远在一千七百多年前已作为砚石,相关文献均有记载。嘉峪砚具有石质细润、纹理清晰、款式大方等特点,后逐渐冷落,直到七十年代末才获得重生,重放异彩。
炮仗面
分类:面食
炮仗面,特色地方美食。采用先煮后炒,因形似炮仗,故称为炮仗面,炮仗面劲道弹韧,辅菜香辣爽口,是西北经典的面食。因口感好,面劲道,深受消费者喜爱和欢迎。
猪头梨
产地:嘉峪关
猪头梨,又名鬼头梨,是甘肃省嘉峪关的特产。嘉峪关得天独厚的地理条件适合培育优质梨,其果实呈圆形,果皮粗糙,果汁多而味甜蜜,略带酸味,风味极佳。品质优良,营养丰富,具有润肺化痰、止咳、解毒、防暑降温、低血脂之功效,药用价值高。
粉蒸牛羊肉
粉蒸牛羊肉,是一道以羊腩为主料的食品。这道菜制作并不复杂,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,用花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成即可。食用时佐以生蒜,再品一杯熬制的砖茶,既有助消化,又清心利口,回味无穷。
嘉峪关发菜
产地:嘉峪关
嘉峪关发菜是一种野生海产品,生长在甘肃嘉峪关市境内的山区河流中,以其独特的口感和丰富的营养成分备受食客们喜爱。发菜体形细长,颜色呈深紫色或深褐色,口感细腻,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、胶原蛋白、钙、铁等多种成分,有补血、补肾、养颜等功效,是一道美食兼具药膳价值的海味佳品。