星光电脑为您整理了扬中特产有哪些，他们分别是扬中江蟹、扬中河豚、鸭血粉丝汤、扬中刀鱼、清蒸鲥鱼、镇江陈醋、刀鱼馄饨、扬中江虾、三叶咸秧草、扬中秧草，下面来看下扬中十大特产排行榜吧。
扬中河豚
产地：江苏省扬中市
这道被列为江苏省级非物质文化遗产保护名录扬中河豚，是江苏省非常受欢迎的菜品之一，这道菜做法非常讲究，从选材到制作完成，每一部都十分细致，制作而成的美食，具有鲜嫩细腻的肉质和独特的口感，而且河豚营养价值丰富，对身体十分有益。
扬中江蟹
产地：江苏省扬中市
扬中江蟹是扬中镇江市的特产，也是全国地理标志产品，该蟹外表为浅青色，个头比较大， 烹饪过后的蟹具有肉质鲜美、甘甜可口、蟹黄丰富的特点，深受当地人民和游客的喜爱。
扬中刀鱼
产地：江苏省扬州市
扬中市的刀鱼是非常受欢迎的鱼类之一，这种鱼的鳞片非常小，而且肉质鲜美，不管是清蒸、煎、还是红烧，都有它独特的味道，而且扬中的刀鱼还常常作为特产和礼品，在国内外都有很高的知名度和市场需求。
鸭血粉丝汤
分类：金陵菜，金陵小吃
产地：江苏
鸭血粉丝汤，又叫做鸭血粉丝，是南京地区的一道的传统有名的小吃，而且是当地特别受欢迎的以鸭为特色的一道美食，有人说没吃过鸭血粉丝汤等于没到过南京一样，鸭血粉丝汤主要是用鸭血、鸭肠、鸭肝等和粉丝制成，不过他的口味平是属于淡淡的，以鲜香为特点。鸭血味咸，性寒。可以用作补血圣品，还有解毒的功效，鸭血粉丝的汤底是大骨头汤，而这汤富含钙物质，多吃可以增强骨骼发育，补肝养气。
镇江陈醋
产地：江苏省镇江市
镇江陈醋历来就是十分受欢迎的调味品，是镇江市知名的特产之一，其拥有独特的制作工艺，凭借色、香、酸、醇、浓五大特点，不仅出口全球诸多国家和地区，同时还曾获得不少的奖项，现也被列为中国国家地理标志产品。
清蒸鲥鱼
分类：苏菜系
产地：江苏省
清蒸鲥鱼是以鲥鱼为主要食材，辅以猪网油、香菇、虾米、火腿、春笋制作出来的苏菜，这道菜做法比较简单，具有肥嫩鲜美，爽口而不腻的特点，而且这道菜还可以调理高血压，高血脂以及冠心病等疾病。
扬中江虾
产地：江苏省扬中市
扬中江虾是这镇江市的特色产品，也是当地人们非常喜欢的名贵水产品，该虾主要为青绿色，体型比较大，外壳很薄，肉质鲜嫩，而且做出了的美食也是营养价值十分高，在市场上非常受欢迎。
刀鱼馄饨
产地：江苏省
刀鱼馄饨是以刀鱼，面粉为主要食材制作出来的美食小吃，也是江苏的特色小吃之一，这道菜不仅可以品尝到软糯的混沌，同时刀鱼的鲜美也让人流连忘返，在食用过程中，还可以加入香菜，酱油等调味品。
扬中秧草
产地：江苏省扬中市
扬中秧草是在扬中已有200多年历史的特产，是当地非常受欢迎的野生蔬菜之一，这种野菜没有任何污染，纯天然生长而成，而且营养价值高，如蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。
三叶咸秧草
产地：江苏省
三叶咸秧草是扬中的一种野生蔬菜，这种蔬菜一般在冬季生长，它具有较强的适应能力，而且天然无污染，里面还含有不少营养价值，是医药价值和营养价值都奇高的稀有蔬菜。
