星光电脑为您整理了邳州特产有哪些，他们分别是邳州板栗、刘井粉丝、青方腐乳、艾山西瓜、邳州苔干、邳州银杏、冻兔肉、邳州白蒜、八义集羊肉汤、八义集臭豆腐，下面来看下邳州十大特产排行榜吧。
刘井粉丝
产地：江苏省邳州市
刘井粉丝是邳州市知名的传统特产之一，其现已被评为邳州市一级非物质文化遗产，每到十月，当地市民便会用纯山芋粉，经过传统的制作工艺制作出来，做出来的粉丝口感劲道，入口爽滑，不易煮糊，历来就在市场上十分难得畅销。
邳州板栗
产地：江苏省邳州市
邳州是一个板栗种植历史悠久的城市，这里的板栗品质优良，皮色酱紫、颗粒饱满、美味香甜，不管是食用还是入药，整体的价值都非常高，目前在邳州也拥有大规模的种植面积，不仅享有盛誉，还被誉为千果之王。
艾山西瓜
产地：江苏省邳州市
艾山西瓜是邳州市艾山的名优特产水果，在当地享有盛名，这里的西瓜有黑皮、黑籽、红瓤等种类，这里自然条件优越，采用人工施肥，种植出来的西瓜品质优良，汁水多，且含糖量高，现已成为江苏省重要的农产品之一。
青方腐乳
产地：江苏省邳州市
青方腐乳是最早成名于北宁时期的名优特产，自古以来，其一直就凭借质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营养丰富的特点，从而广受青睐，流传至今，不仅在当地享有盛誉，而且还拿到诸多奖项，并出口于日本，美国，欧洲等海外国家和地区。
邳州银杏
产地：江苏省邳州市
邳州银杏是产自邳州市的中国国家地理标志产品，在邳州市，也有面积非常大的银杏种植面积，种植的银杏一身都是宝，而且其整体的品质也处于上乘，营养丰富、风味独特，目前邳州市已成为中国五大银杏主产地之一。
邳州苔干
产地：江苏省邳州市
邳州苔干在邳州也是具有极高的知名度，而且在当地还有较为悠久的历史，其在历史上还被列为朝廷贡菜，经过发展，现已成为中国蔬菜食品中一个珍贵稀有的品种，凭借营养价值高的特点，历来也是广受消费者的一致青睐和喜欢。
邳州白蒜
产地：江苏省邳州市
邳州白蒜是主要生长在邳州市，且在七月开花的中国国家地理标志产品，邳州气候适宜，环境良好，生长的白蒜具有蒜头大、皮色白、肉质脆的特点，经过发展，白蒜已成为邳州市的重要农产品之一，历来也是畅销全国诸多地区。
冻兔肉
产地：江苏省邳州市
冻兔肉是一种由新鲜兔肉经过加工进行冷冻保存的高蛋白食物，其制作过程非常仔细，具有肉质鲜嫩、口感细腻、营养丰富的特点，可以作为主料烹饪各种菜品，或者独立食用，历来也是畅销全球诸多国家和地区。
八义集臭豆腐
分类：特色小吃
产地：徐州
八义集臭豆腐是省徐州邳州市八义集镇的特色小吃，其种类丰富，以八集酱菜厂生产的最为出名，其入鼻虽奇臭无比，但是入口却是非常美食，具有闻起来臭，吃起来香的特点，历来也受到很多人的喜欢和欢迎。
八义集羊肉汤
产地：江苏省邳州市
八义集羊肉汤是以羊肉为主要食材，经过特殊的处理工艺后入味烹饪出来的美食，其具有色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富的特点，这种牛肉汤虽然做法简单，但是只有在当地吃才能品尝到极为正宗的味道，因此历来也吸引了很多外地游客前来。
