星光电脑为您整理了定西特产有哪些，他们分别是定西马铃薯、通渭苦荞麦、洮砚、岷县蜂蜜、陇西腊肉、岷县黑裘皮羊、黄香沟鸡、陇西白条党参、岷县当归、陇西黄芪，下面来看下定西十大特产排行榜吧。
通渭苦荞麦
产地：甘肃省定西市通渭县
通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产。通渭县为温带半湿润半干旱性季风气候，年温差大，日照时间长，年蒸发量1500毫米以上，适宜种植通渭苦荞麦。产出的通渭苦荞麦籽粒饱满，大小均匀，皮色较深，粒面粗糙，营养丰富，品质十分优良。
定西马铃薯
分类：甘肃特产
产地：甘肃省定西市
定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西马铃薯产自甘肃省定西市，大陆性气候特征明显，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。年平均气温5.7℃~7.7℃，年降水量400毫米~600毫米，无霜期142天，日照充足，适宜种植马铃薯。定西马铃薯是多年生草本，地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。营养价值较高，可供烧煮作粮食或蔬菜，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
岷县蜂蜜
产地：甘肃省定西市岷县
岷县蜂蜜，甘肃省定西市岷县特产。岷县地理条件比较优越，昼夜温差大，水资源丰富，植被多，利于培育优质蜂蜜。岷县蜂蜜初期为透明或半透明的液态，粘性强，色泽为淡黄色至金黄色，不易结晶。结晶后，颜色成黄白色或乳黄色，颗粒较小，食之绵软爽滑，甘甜适口，口感细密，后味醇厚，有辣嗓之感觉，有清淡的花香味。
洮砚
分类：甘肃特产
产地：甘肃省甘南州卓尼县洮砚乡
洮砚，中国四大名砚之一，与广东端砚、安徽歙砚、澄泥砚齐名，并称中国四大名砚。洮砚历史悠久，距今已有1300多年的历史。因产自产于甘肃省甘南州卓尼县洮砚乡而得名。洮砚非常稀少难寻，自唐代成名以来，老坑洮砚一直是皇室文豪、富商巨贾才能拥有的。制作洮砚最好的石料是老坑石，产于卓尼县喇嘛崖和水泉湾一带。而老坑石中的极品，当属鸭头绿，碧绿如蓝，轻抚如婴儿肌肤，储量极少，自宋末就已断采，能否重现不得而知，现今每得一块鸭头绿可视之为千年古董。洮砚的市场需求逐渐扩大，但洮砚老坑石的开采越发艰难，供应紧缺，相当稀少，是无价之宝。
岷县黑裘皮羊
产地：甘肃省定西市岷县
岷县黑裘皮羊，甘肃省定西市岷县特产。岷县黑裘皮羊产区位于甘肃武都地区西北部，属洮河中游，是经过长期的人工选择和特殊自然条件影响下形成的藏系黑色裘皮地方绵羊品种。岷县黑裘皮羊肌肉光泽润滑，红色均匀，表面被覆一层薄薄的白色脂肪且分布均匀，肌纤维细，脂尾呈锥形。羊肉煮沸后，肉汤清澈透明，脂肪团聚于表面，具有黑紫羔羊黑裘皮羊特有的香味，味香四溢。
陇西腊肉
产地：甘肃省陇西县
陇西腊肉是一道色香味俱全的传统名肴，属于甘肃菜。此菜历史悠久，据记载，陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间。瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻，微带透明，加上盐、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多种佐料腌泡和太阳暴晒而成的肉，色美味鲜、风味独特。
陇西白条党参
产地：甘肃省定西市陇西县
陇西白条党参，甘肃省定西市陇西县特产。陇西素有千年药乡和西部药都之称，为全国十大药市之一。陇西白条党参在陇西县已有千年种植历史，这里自然条件比较优越，适宜经济作物油料、中药材、蔬菜、食用菌、瓜类、大葱等多种作物生长。陇西白条党参色白条直，皮紧、肉厚、味甘，嚼之无渣，品质远好于全国其他产区党参，从而自成一品，以其独特的药理、药性和保健、食用等功用，不仅成为国内外知名制药企业的首选，而且远销东南亚等地。
黄香沟鸡
产地：甘肃省定西市渭源县
黄香沟鸡，甘肃省定西市渭源县特产。黄香沟鸡养殖基地属甘肃中南部温带半湿润区，具有明显的大陆性季风气候特征，河流交错，水量丰盈，水质优良，利于黄香沟鸡的养殖。黄香沟鸡体型清秀，体质健壮；鲜肉产品眼球饱满，肌肉平滑有弹性，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有特有的香味。
陇西黄芪
产地：甘肃省陇西县
陇西黄芪，甘肃省陇西县特产。陇西盛产100多种中药材，素有千年药乡之称，所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大，深受国内外客商青睐，享有西北药都、中国黄芪之乡等盛誉。黄芪是甘肃陇西县著名特产之一，因条直、皮黄白、分枝少、味甘、粉性足，药用成分含量高而被中药材界誉为芪中精品。
岷县当归
产地：甘肃省岷县
岷县当归，甘肃省岷县特产。岷县素有千年药乡和中国当归之乡之称，是全国有名的道地中药材主产区，境内盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材238种。当归是其中著名特产之一，产出的当归质多柔软、坚韧，断面黄白色，具有放射状纹理，习称菊花心。有隙裂，气清香、浓厚，品质好，素有中华当归甲天下、岷县当归甲中华和妇科圣药之美誉。
