星光电脑为您整理了常熟特产有哪些,他们分别是常熟叫花鸡、鸭血糯、王四桂花酒、银鱼炒蛋、石梅油酥饼、锅包肉、桂花栗子、虞山绿茶、宝岩杨梅、苏州松鼠桂鱼,下面来看下常熟十大特产排行榜吧。
鸭血糯
产地:江苏省常熟市
鸭血糯是常熟是特产,其历史悠久,曾是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种,这种糯米曾是朝廷贡品,其营养价值丰富,有补血滋阴之功效,而且可以做成各种美食,现已成为当地宴席上的必备佳品。
常熟叫花鸡
分类:苏菜系
产地:江苏省常熟市
常熟叫花鸡是用嫩母鸡、荷叶、香菇、姜为主要食材,经过严谨的制造工艺做出来的美食,这道美食不仅历史悠久,文化深厚,而且色泽金黄,油润光亮,具有鲜香可口、外酥里嫩的特点,现已成为传统地区知名的名菜。
银鱼炒蛋
分类:中餐
产地:江苏省
银鱼炒蛋是常熟市家喻户晓的家常菜,其以银鱼和鸡蛋制作而且,这道菜口味虽然比较清淡,但是其营养价值高,富含诸多人体所需要的的元素,历来也深受大众喜欢,素有长寿食品,水中的软白金等称号。
王四桂花酒
产地:江苏省常熟市
王四桂花酒是源于虞山脚下百年老店王四酒家的一种名酒,其以糯米,桂花酿造而成,其制作工艺严谨复杂, 做出来的酒颜色呈现琥珀晶莹、味甜香醇。品质优,酒度低,凭借良好的品质,从古至今,就是走亲访友的必备佳品。
锅包肉
分类:家常菜
产地:东北
锅包肉原名锅爆肉,是一道东北家常菜肴,锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,在用番茄酱和酸梅酱等调制酱汁,淋在出锅的脊肉上,外观红白相间,肉质外焦里嫩,口感先脆后软,十分可口,且猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化等特点,该菜适合人群广泛。该菜在2022年2月,被选录国家《地标美食名录》。
石梅油酥饼
产地:江苏省常熟市
石梅油酥饼也是江苏常熟的知名传统特产之一,这道小吃制作精细独特,以松、脆、味香而饮誉四方,。它不仅适合作为伴手礼,也是适合作为茶点或零食的选择,目前 在当地也享有一定的声誉。
虞山绿茶
产地:江苏省常熟市
这个曾获得虞山一级炒青得第二名的虞山绿茶,是常熟市虞山的特有茶叶品种,虞山风景优美,景色宜人,种植出来的茶叶口感鲜爽甘醇,回甘持久,茶汤滋味醇厚,品质和口感都处于上乘。
桂花栗子
产地:江苏省常熟市
桂花栗子是用桂花,栗子以及白糖经过熬煮从而制作出来的小吃,其外观金黄诱人,口感酥软,香甜可口,深受人们喜爱,吃起来还有一种淡淡的桂花味道,在当地十分的受欢迎。
苏州松鼠桂鱼
分类:苏帮菜
产地:江苏省苏州市
这道曾于2018年被评为江苏十大经典名菜的苏州松鼠桂鱼,是苏帮菜中色香味兼具的代表之作,这道菜因为得到乾隆皇帝的称赞,从而名扬四海,这道菜口味独特,制作过程中也非常的精细,不净观造型还是味道,都让人十分称赞。
宝岩杨梅
产地:江苏省常熟市
宝岩杨梅是原产自常熟虞山镇的特产水果,在当地,种植杨梅也具有极为悠久的历史,这里的杨梅品质好,果实汁多,甜酸适度,风味甘美,而且营养价值高,至今,当地目前不仅种植面积大,而且品种也十分的多,包括小甜山、荷叶盘、毛滴滴、老酸头等几十个品种。