花岗岩石材结构细密，抗压强度比较高，吸水率低，表面硬度大，化学稳定性好，耐久性强，但耐火性较差。国内花岗岩以福建居多，另，山东，广东等省份的花岗岩存储量也相当巨大。福建的侵入岩和火山岩出露面积,各占全省三分之一,其余三分之一为沉积岩和变质岩。侵入岩种类繁多,而以花岗岩类居绝对优势。
花岗岩石材优势
在古代，如果有了的开采、加工设备和技术，它肯定比大理石更流行。天然花岗石制品根据加工方式不同可分为：第一，石材表面经手工剁斧加工，表面粗糙，具有规则的条状斧纹。表面质感粗犷，用于防滑地面、台阶、基座等。第二，石材表面机械刨平，表面平整，有相互平行的刨切纹，用于与剁斧板材类似用途，但表面质感比较细腻。第三，石材表面经过粗磨，平滑无光泽，主要用于需要柔光效果的墙面、柱面、台阶、基座等。
花岗岩石材用途
1.花岗石不易风化变质，外观色泽可保持百年以上，因而多用于外墙饰面。由于它对空气中的酸有很强的抗蚀能力，比大理石硬度高、耐磨，在耐久性方面是大理石、水磨石等其他石材所不能及的，因此是较为理想的建筑装饰。和大理石相比，花岗石在色彩和花纹上变化较少，但在质感方面却有较灵活的变化，同时在整体的感觉上显得较为庄严和古典。
花岗岩石材价格
花岗石由于产地和成分的不同，价格也不同，每平方米从100多到2000多不等，比如灰白色的规格60*60*1.5*(cm)的光面成品板价格为70;枫叶红的，规格60*60*1.5*(cm)的光面成品板价格为90元。
花岗岩石材密度
花岗岩呈细粒、中粒、粗粒的粒状结构，或似斑状结构，其颗粒均匀细密，间隙小(孔隙度一般为0.3%～0.7%)，吸水率不高(吸水率一般为0.15%～0.46%)，有非常好的抗冻性能。花岗岩的硬度高，其摩氏硬度在6度左右，，其密度在2.63g/cm3到2.75g/cm3之间,其压缩强度在100-300MPa，其中细粒花岗岩可高达300MPa以上，抗弯曲强度一般在10～30Mpa。花岗岩常常以岩基、岩株、岩块等形式产出，并受区域大地构造控制，一般规模都比较大，分布也比较广泛，所以开采方便，易出大料，并且其节理发育有规律，有助于开采形状规则的石料。花岗岩成荒率高，能进行各种异型加工，板材可拼性良好。
