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选购电烤箱要注意什么和微波炉有什么区别

发布时间:2023-04-08 17:51:01

大家都知道微波炉,但是讲到电烤箱,可能还是没那么熟悉,电烤箱也是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。市面上微波炉的种类繁多,我们在选购的时候应该注意一些重要的因素,然后才去选择一个质量好的电烤箱。电烤箱和微波炉还是有些区别的,区别是什么呢?今天就为大家介绍一下电烤箱和微波炉的区别,以及我们选购电烤箱时要注意的点。

选购电烤箱要注意什么和微波炉有什么区别

电烤箱和微波炉有什么区别

1、加热原理不同。电烤箱一般都是通过上下两个不锈钢发热管产生热量,属于从外部加热食物。而微波炉学过物理的同学都知道,是利用微波引起分子振动产生热能,所以是从内部加热食物。

2、用途不同。没有电烤箱,你是很难做西点的,小熊电烤箱绝对是烘焙必备工具。虽然现在很流行什么电饭煲蛋糕,但有更专业的选择,又何必将就了。家有电烤箱,面包蛋糕披萨烤鸡通通手到擒来。至于微波炉,其实说不上料理,因为很多时候微波炉其实是用来加热食物,直接用微波炉做料理还是比较少的,毕竟它的加热方式对很多菜式都有局限,一般只能用来煮饭、煮泡面或者蒸水蛋这一些需要大量水分的“菜式”。

3、电烤箱和微波炉哪个好?这个其实主要还是看需求,如果你是需要经常热饭菜的,那么微波炉是最适合你的;如果你是喜欢烤烤东西,玩玩西点的,那么你还是买个烤箱比较好,因为像披萨、面包这些西点,在微波炉里加热口感总是会变的很奇怪。

电烤箱有哪些种类

电烤箱大致可分为三类:

1、是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。

不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。

因此,它比较适合经济状况一般,且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。

2、是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。

不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,

一般贵上一两百元。

3、是在附件中备有一根紫外线加热管,可菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,

电烤箱的选购

1、通电观察。购买电烤箱到最后一步就是通电观察一下电烤箱,通电了以后看一下相关的指示灯是否正常,然后再看一下,在不同功率的情况下,上下发热管的零件是否可以正常的运行?

2、温度要稳定。购买电烤箱这一个要点还是非常重要的,如果一个电烤箱的温度不稳定的话,它是烤出来的东西是不一样的,如果想要使用一款好的烤箱,最好是购买那种双层门的烤箱,双层门的烤箱在烤东西的时候,接近烤箱门的温度,不会容易降低。

3、检查零部件。电烤箱的外观选定以后,还要看一下电烤箱的炉门和其他零部件,首先来看一下电烤箱的门开合是否良好?电烤箱的门和炉体贴不贴合?除了这点以外,还要看一下,电烤箱的一些按钮和开关是否灵活?

4、观察外观。比较完电烤箱那些实用的功能以后,可以来着重的看一下外观,除了要挑选自己喜欢的颜色和样式以外,还要着重看一下电烤箱的外表,整个外观的涂层看起来是不是比较光洁?有没有变形的地方?有没有脱漆的地方?这些都可以作为电烤箱的外观考量。

5、品牌和型号。在购买电烤箱的时候,在品牌和型号的选择上,最好选择那些比较大众化的品牌和型号,如果是烘培的新手,就不要购买太复杂的电烤箱,如果在后续的过程中,你想给你的电烤箱购买烤盘,或者其他东西,大众化型号的这些东西也特别好挑选。

6、加热方式。很多人认为电烤箱只是一个烘烤东西的电器,但是如果温度不同的话,这个烤箱能烤的东西也是不一样的,光是从温度上来强调的话,就可以烘烤很多食物呢,所以在购买电烤箱的时候,要选择那些可以上下加热的电烤箱,最好剩下的加热管都可以单独控制,这样可以烘烤的食品种类才会更多一些,你可以烘烤的食物也会更丰富。

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