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羊蹄的做法:孜然羊蹄 羊蹄的营养

发布时间:2023-04-10 07:51:02

羊蹄的做法和之前我们看过的猪蹄的做法相差不大,传统的卤,烧,炖等做法都可以烹调。羊蹄和羊肉一样,都有膻味,所以在烹饪的时候还是需要加入一些香料尽量去除膻味。

羊蹄的做法:孜然羊蹄 羊蹄的营养

羊蹄的做法:羊蹄的营养

  羊蹄富含胶原蛋白,胆固醇少,吃羊蹄能让皮肤更有弹性,延缓皮肤衰老,减缓气血不足,脾胃虚冷等症状。吃羊蹄还能强健筋骨,对于腰膝酸软,瘦弱的人群均有疗效。

羊蹄的做法:孜然羊蹄

 食材准备熟羊蹄2个,朝天椒适量,洋葱,蒜末葱,香菇是。

方法步骤1、洋葱切块,葱蒜切末,辣椒气短切段,香蕉切片;

2、羊蹄洗净后掰成小块,锅中烧热少许油,放入葱蒜;

3、下入洋葱和辣椒炒香,然后倒入羊蹄煸炒,加老抽上色;

4、然后撒入孜然翻炒均匀即可出锅。

羊蹄的做法:干锅羊蹄

  食材准备羊蹄适量,生姜1块,大豆油适量,香其酱,芝麻酱,蒜蓉酱,叉烧酱,火锅料,盐,味精,鸡精,黄酒适量。

方法步骤1、将羊蹄刮洗干净剁成块,锅中水烧开后放入羊蹄焯水待用;

2、锅中适量油,下入生姜和各种酱,火锅料,小火翻炒;

3、炒两分钟后放入料酒,加水,小火炖煮90分钟,然后加适量水;

4、小火将其炖煮干,加入盐,味精,鸡精即可。

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