春季的到来，也是人们开始养生的时候，在这个春季的时候，很多人都会做一些养生粥来食用。养生粥是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。而粥的自身营养师非常丰富的，更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。今天，我们就来看看春季养生粥的做法是怎样做的吧。
春季养生粥：芹菜肉末粥
食物主材芹菜、猪瘦肉、糯米、荸荠、大米
食物辅料油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽
制作步骤1、将大米和糯米洗净，浸泡半个小时，荸荠去皮，猪肉切末。
2、将芹菜摘掉干不要的叶子，洗净，在开水中焯烫一下过凉。
3、锅中水烧开放入大米大火煮开，小火慢煮。
4、在煮粥的时候，将肉末中加入少许的酱油和香油搅拌均匀，芹菜切末，荸荠切末。
5、当米粥煮至浓稠，加入荸荠末继续煮10分钟。
6、将炒锅中加入适量的油，油热倒入肉末翻炒，炒至肉变色倒入芹菜翻炒片刻盛出备用。
7、将炒好的芹菜肉末倒入粥中，加入适量的盐、胡椒粉和香油搅拌均匀即可出锅。
