天麻这种药材可能很多人都听说过，它治疗头晕麻木的效果非常好，很多上了年纪的人都会用天麻来炖汤和，虽然炖出来的汤会有一点天麻独特的味道，量小还是能接受的，太多了就不好吃了，下面我们就来看看天麻怎么吃好。
天麻怎么吃好：天麻鱼头汤
食材准备天麻15克，鱼头适量，豆腐，大枣适量，枸杞，姜片适量，盐少许，油少许。
方法步骤1、鱼头清洗干净，沥干水待用；
2、大枣和天麻放入瓦煲中，加入水烧开，转小火煮40分钟；
3、煎锅中放入适量油，下入姜片翻炒至两面金黄，盛出放入汤锅中；
4、然后加入3碗水，烧开，煮至汤汁发白，加入豆腐，煮开后加入天麻水，再煮20分钟；
5、最后加入少许枸杞和盐调味即可。
天麻怎么吃好：天麻乳鸽
食材准备天麻适量，鸽子适量，罗汉笋，盐少许，枸杞适量。
方法步骤1、将天麻放入温水中浸泡半小时切片，鸽子去尾去淋巴结，放入锅中；
2、加入适量水，焯烫后捞出，放入砂锅中，加入木耳，罗汉笋和天麻；
3、再加入枸杞，砂锅中加入水，大火煮开10分钟后转为小火慢炖1小时即可。
