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大枣的吃法:糯米酿红枣 红枣酱

发布时间:2023-05-09 12:15:02

大红枣能够直接吃,补血补气,对身体很好,另外很多人在炖汤的时候也喜欢放,不过炖出来就比较烂了口感不是很好。这里我们再来看几种非常有营养的大枣的吃法,这样吃能更好的吸收大枣的营养。

大枣的吃法:糯米酿红枣 红枣酱

大枣的吃法:红枣酱

食材准备大枣20颗,清水120ml,麦芽糖15克,柠檬汁5克。

方法步骤1、将红枣清洗干净,剪开去核,放入清水中浸泡半小时;

2、将浸泡好的红枣连同水一起倒入搅拌机中,打成红枣浆;

3、然后倒入不锈钢锅中,大火烧开,小火慢慢煮至浓稠;

4、熬制非常浓稠时加入麦芽糖拌匀,然后加入柠檬汁拌匀;

5、关火后放入消毒的玻璃瓶中保存即可。

大枣的吃法:糯米酿红枣

大枣的吃法

食材准备红枣200克,绍兴花雕酒150ml,清水1500ml,冰糖100克。

方法步骤1、将红枣洗净放入锅中,倒入清水;

2、大火煮沸后转为小火煮1小时,开盖加入冰糖;

3、煮半小时,汤汁浓稠后关火,待其冷却后加入花雕酒浸泡半天即可。

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