阿胶膏在大家的印象中应该是能够补血，滋阴的，确实是这样的，不过可不能吃太多，这需要强大的脾胃去消化。不过偶尔再加做一些吃吃还是可以的，下面我们就来看看阿胶膏的做法有哪些。
家常自制阿胶膏的做法
食材准备东阿阿胶300克，冰糖350克，红枣去核，桂圆干适量，黑芝麻少许，核桃仁适量，芍药花适量，花雕酒少许。
方法步骤1、将阿胶用花雕泡软，然后小火熬煮；
2、一次倒入冰糖，然后放入红枣，桂圆，芝麻，核桃等；
3、期间不停的搅拌，然后倒入刷过油的模具中，冷却凝固；
4、然后脱模，切片，放上芍药花即可。
阿胶膏的做法
食材准备阿胶半斤，黄酒200克，黑芝麻200克，核桃仁150克，冰糖150克，枸杞适量。
方法步骤1、将阿胶砸碎放入容器中，加入黄酒慢慢浸泡，直至阿胶融化；
2、将阿胶放入蒸锅中，中大火蒸，放入冰糖盖锅，大火蒸；
3、另用炒锅，放入黑芝麻和核桃仁，锅中炒香；
4、待蒸锅中冰糖融化后倒入炒香的芝麻和核桃，搅匀；
5、总共蒸40分钟后放入枸杞拌匀即可出锅。
