大家在煎鸡蛋的时候都会放油的吧，一般这里用的都是菜籽油，花生油，调和油，色拉油之类的。当然还有就是用香油煎鸡蛋，这个其实是民间偏方，能够治疗咳嗽，具有润燥的效果，治疗嗓子疼的作用，虽然效果无法确切考证，但是不妨一试。
家常香油煎鸡蛋
香油煎鸡蛋
鸡蛋的营养价值还是比较高的，富含蛋白质，卵磷脂和多种维生素，矿物质。这里用香油煎鸡蛋的效果是民间流传的偏方，用来止咳，不过这个目前没有科学依据，有的人说有效，有的人说没什么效果。不过只要香油量不要摄入太多，对身体没有危害。
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香油煎鸡蛋
香油煎鸡蛋
食材准备鸡蛋适量，肉末少许，香油适量，葱花适量，盐少许。
方法步骤1、将葱切末和肉末放入碗中，然后打入2个鸡蛋；
2、然后加入少许盐和十三香，搅匀待用；
3、炒锅中放入炒菜时用油量，油烧热倒入蛋液，煎至金黄翻面；
4、两面煎好后出锅即可食用。
小贴士一般连续吃一周左右，观察是否有治疗效果。
