街头巷尾,曾几何时,许多逛街的吃货们都会手拿糖炒栗子,这是一种极其诱人的小吃。不过随着一些报道的出现,一些不法商家利用石蜡等工业原料炒制糖炒栗子时,让很多人心寒天朝的食品,也渐渐渐少购买或者仔细挑选,更有甚者为了满足那吃货的胃,自己在家炒安全放心的糖炒栗子。
微波炉糖炒栗子的做法
食材准备栗子,白糖适量,桂花糖适量。
方法步骤1、将栗子洗净后晾干水分;
2、然后放入高压锅中,加入糖和桂花拌匀;
3、盖锅,不上气阀,压10分钟后出锅即可。
栗子挑选
食材准备栗子500克,油12ml,白糖8克,蜂蜜12ml,水适量。
方法步骤1、将栗子洗干净后,用刀划上十字划痕;
2、然后用清水浸泡栗子10分钟左右;
3、栗子放入微波炉盒中,打开气孔,高火3分钟;
4、取出后,栗子应该开皮了,然后加入蜂蜜,白糖,油和少许水;
5、拌匀后,再入微波炉中高火4分钟即可。