黑豆是豆科植物中非常有营养的一种，它能提高人体对铁元素的吸收，蛋白质的含量极高，还有美容养颜的效果，纤维素也能促进消化，所以想要身健康我们就要研究一下黑豆怎么吃好，怎么吃更营养，能更好的吸收。
黑豆怎么吃好：蜜黑豆
食材准备黑豆适量，红枣少许，红糖适量。
方法步骤1、黑豆洗净后浸泡4小时，将泡豆水倒掉后放入砂锅中；
2、然后放入洗净的红枣，红枣放入时捏破；
3、加入足量的水，大火煮开后小火煮1小时；
4、出锅前放入红糖，煮开煮化即可。
黑豆怎么吃：糖煮黑豆
食材准备黑豆1杯，水适量，酱油6大匙，糖2大匙，蜂蜜1大匙，香油半匙，白芝麻少许。
方法步骤1、将黑豆洗净，用水浸泡半小时；
2、锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火煮半小时；
3、然后加入酱油，糖，拌匀后小火煮15到20分钟；
4、接着加入蜂蜜，香油，白芝麻拌匀即可。
黑豆怎么吃：黑豆杏仁杂拌菜
食材准备黑豆1杯，酱油1小勺，白糖小勺，盐少许。
方法步骤1、黑豆淘洗，用水浸泡1晚上；
2、将浸泡的黑豆连同泡豆子的水小火煮至能碾碎；
3、加入白糖煮10分钟，然后加入少许酱油盐；
4、煮至水开后关火冷却待其入味即可。
