正文
首页 知识大全

100种厨房用具名称(100种厨房用具名称英语)

发布时间:2023-05-21 09:40:04

星光电脑为您整理了100种厨房用具名称,还有100种厨房用具名称英语和厨房用具有哪些,下面一起来看厨房用具有哪些吧。

100种厨房用具名称

厨房用具有哪些

漏勺、打蛋器、笊篱、豆浆机、 蛋黄分离器、酒杯等。

1、漏勺

做饭用工具,勺子形状,但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。漏勺一般比笊篱小,而且捞的效果不如笊篱。漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合,手感舒适,不易打滑。

2、打蛋器

打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。

3、笊篱

笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。

4、豆浆机

豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。

5、蛋黄分离器

大家烹饪的过程中,经常与会遇到需要单独使用鸡蛋清或者是鸡蛋黄的时候,用来制作各种美食。但是在实际操作的过程中,却是一件非常麻烦的事情。

通常大家都会使用两个鸡蛋壳来互相倒来倒去,来将鸡蛋黄过滤出来。不过这样操作一来非常麻烦,二来也不是很卫生,因为在蛋壳上会存在大量的细菌

100种厨房用具名称英语

soup ladle 长柄大汤勺
skimmer, 网杓
turner, 翻东西的铲子
spatula, 抹东西的用具
egg whisk, 打蛋用的
Chinese shovel, 炒菜的铲子
Pasta server,意大利面用的抄子(滤水用)
potato masher 做土豆泥的工具(压土豆)
steamer 蒸锅
saucepan 煮东西的锅
frying pan 平底不粘锅
Chinese wok中国式的炒菜锅
Wine rack 放葡萄酒的架子
Wine/beverage chiller 冷却饮料的器具
Stock pot 熬汤的锅
Salad tongs 夹沙拉的大夹子
Cutting board 切菜板
grater 擦子

厨房有哪些必备餐具跟用品

1、炒锅。

炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

2、筷子。

筷子是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

3、菜刀。

菜刀是一种厨房用具,主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀,也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

4、碗。

碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。

5、蒸锅。

电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

在使用中须注意安全,过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。

参考资料来源:百度百科-炒锅

参考资料来源:百度百科-筷子

参考资料来源:百度百科-菜刀

参考资料来源:百度百科-碗

参考资料来源:百度百科-蒸锅

厨房用具有哪些?

1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。 \x0d\x0a2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。 \x0d\x0a3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。 \x0d\x0a4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。 \x0d\x0a5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。 \x0d\x0a6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。 \x0d\x0a7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。 \x0d\x0a8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

厨房用品都有哪些?

厨房里应该有些什么东西?
用的东西:厨具:锅碗瓢盆刀叉,一大堆
电器:冰箱,灶具,油烟机,水槽,如果您要的话还有消毒柜,微波炉,其他煲汤的做豆浆的七七八八的小电器。另外有些人把洗衣机也放厨房的(老房子)。
厨房五金:放调料的拉篮,放碗放锅的拉篮。抽屉什么的。
一般厨房有以下功能:储存,洗涤,料理(切菜,配菜),烹饪
其实您炒两次菜就知道要什么了。
厨房用具有哪些,居家必备齐全厨房用具
1、厨房用具-电器:厨房电器在厨房用具中占据着非常重要的角色,首先我们知道厨房电器中的电饭煲、抽油烟机、冰箱等都是非常必要的,也是目前家家户户都有的。当然,这几个电器也不能够全面的电器介绍,想要厨房的功能尽可能的显示出来,一些延伸上的电器还是很有必要用到的,当然这些也就是看个人的爱好以及需求,不过有条件的家庭当然还是选择越多就越好。除了电饭煲、抽油烟机、冰箱之外,厨房电器中还有微波炉、洗碗机、烤面包机、电热水壶、电磁炉、榨压汁机、豆浆机等等,可见功能之多样。
2、厨房用具-炊具:想要烹饪出香喷喷的饭菜,炊具的使用自然是少不了的,而且这也是最为基本的东西。现在随着我们生活水平的提升,炊具的使用也不再是局限于一种了,仅仅从我们使用的锅就可以体现出来。锅现在可以非为煎锅、炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、奶锅等。就连平时使用到的铲子就可以分为木铲、不锈钢铲、聚酯铲,当然不同材质的铲子根据不同的锅进行配合使用。勺子的话就可以分为大勺子、汤勺、漏勺等等一系列的。虽然说比较繁琐,但是也正是因为有这细节上的划分,才体现出厨房的质量。
3、厨房用具-餐具:餐具系列在厨房中可是说很是关键的,不是现在我们是讲究生活质量嘛,最最能够体现出生活质量的那就是饮食,所以餐具这一点很是重要。我们在划分的时候将餐具分为碗、筷、盘、碟等,仅仅是这些如果是细分下来的话就要分为好几十种,在这里我们就大致了解一下就好了。现在西方的饮食习惯也不断地影响着我们,所以说刀叉的使用也是越来越普遍,以及一些酒杯,白酒杯、红酒杯、香槟酒杯等等都是有区别的。所以说想要打造高质量厨房的话,厨房用具中的餐具也要好好把握。
总之:虽然说厨房用具仅仅是做了三大类的划分,但是却远远不止这些的,比如还有生活上的一些小帮手,比如削皮器、切丝器、压蒜器等等都是可以算作是厨房用具的,所以说大家在把握上一定要用心一下,这样才能够打造出更高品质的厨房。
厨房厨具有哪些
一:厨房用具的分类
有两种分类方法,
1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
2、按照用途来分,可分为以下五大类。
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷埂柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具第五类是进餐用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家俱和进餐时的用具和器皿等。
厨房用品清单都有哪些
常用厨房用具之一 炊事用具
炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具,需要足够的空间来存放以便拿取,因此要合理放置。此外,还有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿,而随着厨房革命的进程,高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
常用厨房用具之二 调理用具
调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。这些备用用具很常用,但需要妥善安置它们,以便使用起来很顺手,所以一定要在厨房里留有方便拿取的位置。此外,随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
常用厨房用具之三 餐饮用具
餐饮用具餐盘、餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜欢的餐具爱不释手,家里的餐盘、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美观,具有观赏性,可以放在客厅玻璃柜里以供观赏或展示,而有些常用且易碎的餐具则需要妥善放置。
常用厨房用具之四 洗涤用具
洗涤用具主要包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机等。而洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶或食品垃圾分类处理器等,而现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
常用厨房用具之五 加工用具
厨房中的加工用具主要包括榨汁机、绞肉机、豆浆机、咖啡机以及其它用电的各种小设备。这些加工用具是现代厨房的新成员,小巧又实用,有些可以放在台面上,有些可以收纳,等到需要时再拿出来。
围绕常用厨房用具有哪些的问题,我为大家整理的5类常用厨房用具,这些用具都是我们日常生活中经常用到的,有些则是随着科技的发展新出现在现代厨房中的,并且颇受年轻时尚又有生活追求的人。
’厨具用品‘更多的行业信息,希望能够帮助到你,应用市场就能找到。望采纳!
中餐厨房用品一般需要有哪些
餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。
烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感,相对来说,原木面板比不锈钢质地的更舒适。橱柜的高矮、柜门的开合方向等也是关键因素,一切都应以方便拿取物品等人性化设计为出发点。操作平台高度在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当长久地屈体向前20摄氏度时,会对腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,在购买或定做橱柜之前,最好参考厨师的身高及其使用习惯。还应保证厨房通风良好,不妨选用有开窗系统的明厨设计方案,增加厨房的排换气系统,选用较大功率的抽油烟机。
储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理设备主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。
嵌在厨柜中的电器设备现在厨房面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉,洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。厨房里的矮柜最好做成抽屉推拉式可以方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子,柜门做成对开,或者摺叠拉门形式。充分利用有效空间吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免如食品加工机,烤面包机等小电器落灰尘。
生活用品和厨房用品有哪些,需要非常详细的列明出来
一:厨房
电器用品:油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉(偶尔停天然气时用起来很方便)、烤箱、还可以选购煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机、 厨具:锅--炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、 一套刀具,铲子(木铲、不锈钢铲子、聚酯铲子--根据不同的锅用配不同的铲子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱、面条夹、 生、熟案板,面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套、 各种碗、盘子,筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、 蛋黄分离器、压蒜器、切洋葱器、切苹果器、削皮器、切丝器、 另外:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、大小储物罐、调料瓶、擦桌布、百洁布、洗涤剂、-洗菜器 蔬菜脱水器,摇摇杯,密封罐
二:生活
1、洗涮用品:像牙膏牙刷,洗面奶,洗头膏,沐浴露,化妆品(男孩的话冬天可带点大宝什么的),梳子,毛巾,拖鞋,换洗的衣裤,还可以带上烟,火机
2、床上用品:枕头、枕套、枕巾(这个其实就是指枕头三件套),被单、被套,棉被
3、生活上:这个要分夏冬各一,冬.餐饮用品:杯子或保温杯(必备),热水饭盒、汤匙、筷子、洗洁精。
4、药品类:金嗓子喉宝,白花油,活络油,双飞人,红(蓝)药水,维生素ABCDE,白加黑,日夜百服宁,银翘片,黄莲上清片,螺旋霉素,达克宁,皮炎平,整肠丸,邦迪创可贴,云南白药,霍香正气丸,清凉油,风油精,蛇胆川贝末,安神补脑液,牙痛药,江中健胃消食片,西瓜霜喷剂,夏桑菊,三九冲剂等(这里是有可能用到的,看需要带)
5、生活工具:剪刀,衣架和夹子,闹钟(手机代替),眼镜,手机和充电电池,充电器,雨伞,指夹剪,掏耳勺,粘贴式挂钩几个,锁头,抹布,护肤用品,纸巾,小镜子,水果刀,蚊香,花露水,双面胶,针线,扇子,水枕,
6、衣物:自己喜欢的衣服,夏天带T恤或短袖衣服、牛仔裤、休闲裤、短裤之类的,冬天带大衣、外套、毛衣、厚裤子、围巾之类的。睡衣、运动衣裤、内衣、秋服是基本一年都要准备有的。
食堂厨房用具必备有哪些
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家俱和进餐时的用具和器皿等。
日常用品都包括哪些啊?
一次性用品 一次性餐具 一次性杯子 一次性筷子 一次性台布 一次性杯垫 一次性毛巾 一次性浴帽
餐具 西餐餐具 碗、盘、碟 勺、瓢 筷子 筷筒 汤盆 饭盒 口杯 保鲜盒盘 酒壶 酒杯 酒具 开瓶器
炊具 炒锅 压力锅 电饭锅、电饭煲 火锅 煎锅 蒸锅 不粘锅 汤锅 奶锅胆蛋糕模 烤箱 多士炉
灶具 电磁炉 电灶具 燃气灶具 灶具配件
卫浴用具 毛巾 压缩毛巾 浴巾 浴手套 沐浴球 浴花 耳套 浴帽 沐浴套装 洗浴暖罩 磨脚石 浴帘
日杂用品 肥皂盒 挂钩 水壶 热水袋 喷水工具 垃圾桶 塑料袋 过滤网 防护网 行李带 绳网 砂轮
日化产品 洗衣粉、液 肥皂 牙膏 洗手液 纸香皂 香皂 沐浴液 洗发护发用品 洗面奶 空气清香剂
日用小五金 扳手、钳类 钢卷尺 手板锯 铁锤 锉刀 刀剪 水平尺 皮卷尺 帽钉、螺钉 锁具
箱包、袋、皮具 女包系列 男包系列 公文包 背包(袋) 腰包 休闲包 旅行包(袋) 书包 钱包
日用品模具 塑料制品模具 金属制品模具 模具加工技术 模具加工设备
日用品加工中心 包装印刷加工 家居用品加工 模具加工 竹木制品加工 金属制品加工
清洁用品 刷洗大王 洗洁布 清洁用手套 清洁球 扫帚 拖把 拖把纸 畚箕 垃圾桶 毛掸 除尘器
厨具 厨用套件 厨用刀具 磨刀具 水果刀 剪刀 刨子 压蒜器 勺子 铲子 食品钳 打蛋器 煮蛋器
厨房用其他附件 袖套 洗碗巾 揩布 防热手套 围裙 清洁球 百洁布 刷洗大王 醋
家居用品 衣架 晾衣架 烫衣板 衣柜 晒衣篮 拖鞋 装饰垫 沙发垫 汽车坐垫 防潮垫 陈列架 桌椅
个人护理用具 牙刷 口腔护理用具 剪子 指甲钳 美甲护理用具 镜子 化妆棉 美容材料用具 剃须刀
庭院、户外休闲家俱 沙滩席 沙滩桌椅 摺叠桌椅 摺叠床 充气床 帐篷 睡袋 指南针 太阳伞 钓鱼
日用小家电 电热锅 电热杯 电热壶 电水煲 咖啡壶 豆浆机 刨冰机 家用净水器

0

相关产品

猜你喜欢