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猕猴桃简介
目录
1 拼音 2 英文参考 3 拉丁名 4 英文名 5 猕猴桃的别名 6 来源 7 猕猴桃的植物形态 8 猕猴桃的采制 9 猕猴桃的性状 10 猕猴桃的化学成分 11 猕猴桃的性味 12 猕猴桃的功能主治 13 猕猴桃的营养价值 14 猕猴桃适合的人群 15 猕猴桃的食疗功效 16 猕猴桃的食用建议 附： 1 用到中药猕猴桃的方剂 2 用到中药猕猴桃的中成药 3 古籍中的猕猴桃 * 猕猴桃药品说明书1 拼音
mí hóu táo
2 英文参考
Chinese goosebeery
猕猴桃
Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
3 拉丁名
Fructus Actinidiae Chinensis
4 英文名
Chinese Gooseberry, Kiwifruit
5 猕猴桃的别名
猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。
6 来源
为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PIanch.的果实。
7 猕猴桃的植物形态
藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形；花枝上的近圆形，长6～17cm，宽5～13cm，边缘有纤毛细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛。花通常3～6朵，成腋生聚伞花序，少数为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香；雄蕊多数；子房上位。浆果卵状或近球形。花期4～6月，果期8～10月。
生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布于华东、中南、西南及陜西、甘肃。
8 猕猴桃的采制
果实近成熟时采收，晒干。
9 猕猴桃的性状
果实近球形、卵圆形或圆锥形。表面黄棕色或棕红色，密生棕黄色长硬毛，有皱缩，凹凸不平。质硬。味甘、酸。
10 猕猴桃的化学成分
果实含糖、维生素、有机酸、色素，另含猕猴桃堿（actinidine）、类胡萝卜素（carotenoids）等。
11 猕猴桃的性味
性寒，味甘、酸。
12 猕猴桃的功能主治
解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。
13 猕猴桃的营养价值
1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；
2. 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；
3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
14 猕猴桃适合的人群
一般人群均可食用
1. 情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合；
2. 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
3. 需要通过食物补充维生素C的时候，猕猴桃应该是首选的水果；
4. 女性经期最好少吃或不吃。
15 猕猴桃的食疗功效
猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；
有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；
常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
16 猕猴桃的食用建议
每天一个
用到中药猕猴桃的方剂
猕猴桃颗粒准：拼音名：MihoutaoKeli制法：取鲜猕猴桃2000g，压榨取汁，压滤；果渣加水压榨取汁，...
白英清喉汤30克，龙葵30克，蛇莓24克，半枝莲24克，猕猴桃根30克。功能主治：清热解毒。主热毒壅盛。用法...
玉金方片497处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维...
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接骨膏众妙方》卷九《圣惠》卷六十七：方名：接骨膏组成：猕猴项骨2两，水獭骨1两，猫儿项骨2两，龟壳2两。主...
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更多用到中药猕猴桃的中成药古籍中的猕猴桃
《本草纲目》：[主治第三卷百病主治药]痔漏（洗痔如瓜，后以艾洗。花，末敷之。）仙人杖桃根猕猴桃无花果冬瓜苦瓠苦菜鱼腥草（煎洗，并入枯矾、片脑...
《医心方》：[卷第十二]治消渴方第一渴，和名不止牟支）；青粱米（《本草》云∶主）；猕猴桃（崔禹云∶主消渴，和名已久波）；乌芋（《本草》...
《卫生易简方》：[卷之四]诸淋桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服即瘥。又方用猕猴桃并藤汁服。又方用车前子二升以绢囊盛，水八升，煮...
《普济方》：[卷一百七十七消渴门]消渴肚著少豉。渴即饮之。又肚亦治烦热消渴（出本草）猕猴桃上俟熟收之。取瓤。和蜜煎作羹食之。一名藤梨。一...
《普济方》：[卷二百六十乳石门]服石后解散药势（附论）关于猕猴桃的资料 猕猴桃的简介
1、猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
2、果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
3、猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
有关于猕猴桃的资料
关于猕猴桃的资料
猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。[18]
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
猕猴桃的资料
分类: 生活 >> 美食/烹饪
解析:
摘要：猕猴桃 猕猴桃 Fructus Actinidiae Chinensis (英)Chinese Gooseberry, Kiwifruit 别名猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。 来源为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PI-anch。的果实。 植物形态藤本。...
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猕猴桃
猕猴桃
Fructus Actinidiae Chinensis
(英)Chinese Gooseberry, Kiwifruit
别名 猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。
来源 为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PI-anch.的果实。
植物形态 藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形；花枝上的近圆形，长6～17cm，宽5～13cm，边缘有纤毛细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛。花通常3～6朵，成腋生聚伞花序，少数为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香；雄蕊多数；子房上位。浆果卵状或近球形。花期4～6月，果期8～10月。
生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布于华东、中南、西南及陕西、甘肃。
采制 果实近成熟时采收，晒干。
性状 果实近球形、卵圆形或圆锥形。表面黄棕色或棕红色，密生棕黄色长硬毛，有皱缩，凹凸不平。质硬。味甘、酸。
化学成分 果实含糖、维生素、有机酸、色素，另含猕猴桃碱（actinidine）、类胡萝卜素（carotenoids）等。
性味 性寒，味甘、酸。
功能主治 解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。
