懒人雪糕10秒学会很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看最懒人的雪糕做法,不用淡奶油,不用牛奶,简单4步就能做好吧。
自己家的雪糕怎么做?
【奶油雪糕】
食材:淡奶油270克,糖粉45克,牛奶150克,蛋黄1个,
工具:硅胶雪糕模具
做法:
1、把牛奶,蛋黄倒入小奶锅中,加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火,用手动打电器不停地搅拌,直到冒小泡之后关火,放一边晾凉待用。
2、270克淡奶油加入15克糖粉,少量的柠檬汁 ,高速打发至出现纹即可。
3、把打发好的淡奶油,倒入装蛋黄的的小奶锅中。
4、快速的翻炒均匀就可以了,翻拌好的状态非常细腻,如图所示。
5、倒入雪糕模具中,稍微轻轻的震几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上,隔天就能吃到奶香十足的雪糕了,做法特别的简单。比外面卖的健康,无添加,孩子多吃几根也不用担心。
最懒人的雪糕做法,不用淡奶油,不用牛奶,简单4步就能做好
夏天就要冰着吃,炎热的气候令人坐立不安,待在空调房里,不愿意出门。冰镇饮料、雪糕、冰棒成为了平时最喜欢的解暑美味。尤其是小孩子,对于雪糕毫无抵抗力,我家孩子几乎每天都要吃上一个冰淇淋。
对于小孩子来说,除了吃雪糕之外,最乐意做雪糕,不管好吃不好吃,都会觉得非常有成就感。恰巧最近看到了网上一个很火的香蕉雪糕,孩子就缠着我一起做。这样的要求我是极为乐意的,因为自己做的雪糕,比起外面更加的 健康 一些,关键还特别省钱。
这个雪糕用料并不复杂,只需香蕉、巧克力、黄油即可,简单几步就能做出香甜可口的脆皮雪糕。吃起来甜而不腻,还非常的解暑。现在孩子都放假了,如果大家有时间的话,不妨陪孩子在家做一做。
【香蕉脆皮雪糕】
主要食材:香蕉、巧克力、黄油
第一步、准备几个香蕉,咱们先把香蕉皮去掉,然后把香蕉从中间切开,穿上竹签。,放入盘子里,冰箱冷冻4个小时以上。
第二步、提前准备适量的巧克力碎倒入容器里面,加入一些黄油口感更好,然后隔水将黄油和巧克力融化。
第三步、全部融化后倒入一个比较细的杯子。
第四步、经过4个小时,香蕉也冻好了,接下来就可以制作了,把香蕉放进巧克力里面均匀地裹上一层,经过冷冻的香蕉瞬间就能让巧克力凝固。
有条件的还可以在里面加入自己喜欢的坚果碎,全部做好就直接可以享用了,简单好吃的香蕉脆皮雪糕就做好了,脆脆的巧克力加上香蕉本身的香甜,好吃还不腻。
其实用这样的方法还可以做各种各样的水果冰淇淋,比如将火龙果、芒果之类的切碎,然后加入一些牛奶或者奶油,倒入模具里面冷冻,最后再裹上巧克力就好。
教你做简单浓香的雪糕,健康0添加又美味,连吃三根才解馋
浓香丝滑的雪糕,无敌好吃又好做,超简单一次就能学会,吃一次就会爱上!
草莓冰棒
用料:草莓100g、牛奶200g、白糖40g
做法:
1.草莓洗净,把草莓切碎
2.洗好冰棒模具,把草莓碎底部。这个做顶部装饰,多少自己决定。
3.加入白糖
4.加入草莓碎拌匀
5.拌匀后倒入模具里
6.盖好盖,放冰箱冻两个小时即可。
7.取的时候,时间多的话,在空气中放置一会儿取出,急的话,在水管上淋会水也容易取出的
芒果脆皮雪糕
食材:芒果1个(约300g)、牛奶60g、细砂糖40g、淡奶油90g
【做法】
1芒果去皮去核后加入牛奶,用果汁杯打成细腻的芒果泥
2淡奶油加入细砂糖打发至有纹路,加入芒果泥拌均匀,
3倒入提前放好冰棒棍子的模具中抹平,轻轻震几下,震出里面的空气送入冰箱冷冻凝固
4凝固好的芒果冰棒脱模,将巧克力融化均匀的淋在雪糕上即可(由于低温的原因,巧克力会瞬间凝固)
香蕉牛奶冰棍
用料:香蕉2根、牛奶1袋、蔓越莓干适量(可选)
做法:
1.香蕉去皮切小块,接着和牛奶混合打成奶昔
2.倒入模具中,表面撒上适量蔓越莓干
3.最后放冰箱冷冻成形即可
西瓜奇异果冰棍
用料:西瓜适量、奇异果适量
做法:
1.西瓜去籽榨汁,奇异果去皮切片
2.模具中放入一片奇异果,倒入西瓜汁
3.接着放入冰箱冷冻就行
酸奶雪糕
材料:酸奶、水果、细砂糖、
制作过程:
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁
2.把雪糕棒插入雪糕机模,倒入酸奶水果汁放入一些水果块,
3.再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;放入冰箱,冷藏3小时即可
火龙果冰棍
用料:火龙果适量,酸奶适量
做法:
1.火龙果去皮,用纱布包住挤出汁
2.接着将汁水和酸奶混合搅拌均匀
3.最后倒入模具中放入冰箱冷冻成形就行
南充绸都潮牛道将中式汤锅与西式刀叉相结合,将 养生 理念与大众饮食相融汇,使各位食客在享受美味的同时又收获了 健康 。
在家里怎么自制雪糕
自制雪糕做法如下:
原料:牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。
1、准备好各种原料。
2、将蛋黄放入牛奶中,充分搅匀。
3、放入白糖、盐,搅匀。
4、放入玉米淀粉,充分搅匀。
5、将搅匀的牛奶倒入锅中,置于火上,小火慢煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至微沸的状态,此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠。
6、将煮好的牛奶分成两份,一份趁热加入切碎的巧克力7、搅拌至巧克力充分融化。
8、另一份加入香草粉,搅匀。
9、待两种混和好的材料冷却至室温后,用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶,插入冰棍棒,然后放入冰箱中冷冻一晚上。
懒人酸奶雪糕怎么做
懒人酸奶冰棍
用料
小杯装的酸奶 一杯
买酸奶自带的吸管 一根
超简单懒人酸奶冰棍的做法
拿出一杯酸奶,然后把吸管插进去吸管一!定!要!插!正!要不然吃的时候容易掉,我的这个就插歪了orz
然后把插好吸管的酸奶放进保鲜袋里扎好口就可以把它垂直放进冰箱进行放置play了。我是早上【其实快中午】做好下午快晚上吃的,感觉差不多5~6个小时应该就能冻好
把它从冰箱里拿出来,用水冲一冲脱模就可吃了,味道棒棒哒(*¯︶¯*)
小贴士
吸管一定要插正!!!!!
杯子一定要垂直放!!!