如何制作干柠檬片很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看柠檬干片的制作方法有哪些步骤吧。
自制干柠檬片的做法如何制作干柠檬片
1、准备材料:柠檬、盐。
2、将柠檬放入到清水中,用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净,再用清水将盐冲洗干净。
3、用手按压住柠檬,慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片,切记不要切太厚,不然会比较难干。
4、然后将柠檬片均匀的摆在盘子上,放在通风的阳台或者窗台上晒干,要经常翻动柠檬片,保证均匀晒干。
5、晒干需要4-5天左右,将柠檬片晒干成透明状即可。
柠檬干片的制作方法有哪些步骤?
晒柠檬干的步骤:
1、去市场买一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切,柠檬很容易滚走,比较难切,要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了,会比较难干的。
2、把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了!
3、如果确定柠檬片干了。把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
注意事项:请把柠檬干放置于室内阴凉干燥处,避免幼儿自行拿取。
扩展资料
柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。
吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
参考资料来源:百度百科:柠檬干片
新鲜柠檬怎么自制成柠檬干
新鲜柠檬制成柠檬干的过程如下:
1、首先,我们要用手按稳洗干净的柠檬,然后,用刀慢慢的切。因为,柠檬很容易滚动,比较难切。所以,我们一定要慢慢的切。否则,会很容易切到手。另外,切记不要把柠檬切的太厚。
2、然后,我们把切好的柠檬片放到通风的阳台放置并且晒干。注意,我们要经常翻动柠檬,这样它才可以均匀晒干。
3、接着,我们要把柠檬片晒成透明的。这样,柠檬片才算是干了。一般大概都需要4-5天时间即可。
4、最后,如果我们确定柠檬片干了,就把柠檬片放置密封袋密封完整。这样,当我们需要泡水的时候就可以直接拿出来泡了。
柠檬片怎么做干的
干柠檬片泡水正确方法是清洗、冲泡和调味。
1、清洗:在没有新鲜柠檬上市的时候,人们都会选择用晒干以后的柠檬干来泡水喝,再用它泡水喝以前,应该先用温热的开水把柠檬干冲洗一次,去掉它表面的灰尘和泥沙,然后再把它放到干净的玻璃杯中。
2、冲泡:取95度左右的开水,直接冲入的杯子中,冲好以后盖好杯子盖,让柠檬膏在开水中浸泡3到5分钟以后,可以打开杯子盖,这时就能闻到浓郁的柠檬香气,让它自然降温,等温度降到50度左右手再加入适量的蜂蜜,调匀即可饮用。
3、调味:柠檬水味道微酸,泡好以后可加入半勺蜂蜜进行调味,接着用勺子搅拌均匀,以增加茶汤的甜味。若是天气炎热,可以将柠檬水放入冰箱冷藏后再饮用,或者直接往茶水中加入冰块,静置2-3分钟品尝。
柠檬片的自制方法
将柠檬放在水龙头下清洗干净,可以加入一些盐进行揉搓,清洗干净后将柠檬切成片,然后将其中的果核去掉,以免口感较苦。
将柠檬片放在锅中,等到水烧开后加入柠檬煮1分钟就可以了。然后将柠檬捞出来了,然后放入冰水中浸泡一下,然后将适量的冰糖或是白糖放入煮柠檬的清水中煮至融化,然后将柠檬再放入其中,等到煮至粘稠后,看看柠檬的白边,变透明后就可以捞出来了。
柠檬片捞出来后一片一片摊开晾干就可以了,然后装入密封袋中,放入冰箱中保存就可以了。既可以用来泡水又可以作为小零嘴食用。
怎么做干柠檬片
柠檬干片怎么做?
1.做柠檬干片的时候,要准备好新鲜的柠檬。将新鲜的柠檬放入清水中打湿,然后在其表面涂上适量的食用盐,再用手用力揉搓,将它表面的果蜡全部清洗干净,然后用自来水冲洗干净,用厨房纸吸干它表面的水分。
2.将清洗干净的柠檬切成片,然后准备一根干净的绳子或铁丝将切片的柠檬片穿上,挂在阳光充足通风的环境中晾干。在干燥过程中,你应该经常搅拌它们,以加快通风,从而防止柠檬在干燥过程中腐烂变质。完全脱水后,把它们收起来,你就可以得到干柠檬片了。
柠檬片怎么干?
1.柠檬片不仅可以在通风处干燥,也可以在烤箱中干燥。你在做的时候,需要把新鲜的柠檬清洗干净,然后擦干表面的水分,再把柠檬切成片。然后,把锡纸铺在烤箱的烤盘上,把切好的柠檬片铺在锡纸上,烤箱预热。
2.设定温度在120-130度之间,将烤盘放入烤箱继续加热。10分钟后,取出柠檬片,翻面。继续反复加热10分钟,直到烤箱中的柠檬片完全变干。取出晒干的柠檬片后,放凉,放在干燥的盒子里保存,需要时取出用清水浸泡。