植物蛋白饮料优点缺点很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看植物蛋白的饮料利弊吧。
什么是植物蛋白饮料？这种饮料有什么好处？
植物蛋白饮料以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。
这主要是区分蛋白来源的，就是告诉你蛋白来源是植物，与动物蛋白有区别，但是不大。动物蛋白就成分而言，其蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，能被成人较好地吸收与利用；更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理。比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但其脂低，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，同时由于脂低也预示提供能量方面不如动物蛋白。但是对于某些特定人群要好于动物蛋白质。
可以放心食用，一般都有添加剂。食品说明书上有详细说明。
植物蛋白的饮料利弊
植物蛋白饮料并非“老少皆宜”，有专家提醒，老人、孕妇、小孩不宜多喝。有的植物蛋白饮料明明添加了甜蜜素，却不在标志中明示，这样的话，极易误导消费者。
饮用植物蛋白饮料虽说对人体有益，但老人、孕妇、以及小孩等体弱者却不宜经常饮用含有甜蜜素的植物蛋白饮料。经常食用含有甜蜜素等添加剂的植物蛋白饮料，甜蜜素会对人体的肝脏造成负担，甚至有可能会对神经系统造成危害，而其影响对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。
植物蛋白饮料是否优于动物蛋白饮料？有没有比较正式的论据。
动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78～85％)，能被成人较好地吸收与利用。更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。植物性蛋白质主要来源于以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），由于使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸）。人体摄取蛋白质类营养，不仅在于数量，其种类、质量也是非常重要的，即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要。蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合。凡易被人体消化、吸收和利用的蛋白质，其营养价值就高。从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。植物蛋白饮料与动物蛋白饮料各有优势，没有主次之分，应交替饮用才对。
植物饮料的营养价值，植物蛋白饮料的好处有哪些？
【植物蛋白更 健康 】是现在流行的一种说法。但这种说法是错误的。
蛋白质的本质是氨基酸，人体所需基本氨基酸的有20种，其中8种人自身无法合成，必须要由食物供给。对于那些确实缺乏植物蛋白的人来说，喝植物蛋白饮料有好处，但是对绝大多数人来说，植物蛋白饮料仅仅是商家的噱头，没有任何意义。
以上所说，某些氨基酸，人自身无法合成，要从食物中摄取。分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
但是，这些氨基酸并非植物食物独有，动物食物中也有，并且由于含量的问题，植物食物在这方面不具备任何优势，不论植物性的还是动物性的，它们的重要程度都是一样的。
只要正常饮食，人多体内并不会缺少植物源的氨基酸，因此并不需要额外摄入植物蛋白。
所以，【植物蛋白更 健康 】这种说法是完全错误的。
人体对蛋白质的生理需求基本是固定的。正常饮食，体内不缺蛋白质，再额外摄入反而不妙。
人吃进体内的蛋白质经过代谢转化，最后大部分成为含氮废物经肾脏排出体外。过多的蛋白质，会给肾代谢增加负担。
更何况，植物蛋白的化学结构跟人体自身蛋白质结构有较大差异，易分解，却未必易吸收，这要看人的体质。有些人适合从植物食物中摄取，但有些人适合从动物食物摄取，因人而异的情况非常鲜明。
所以，植物蛋白其本身就并非适合所有人，以此为噱头搞出来的饮料也一样，并非适合所有人。更何况，绝大部分人喝这玩意完全没有意义。
植物蛋白饮料，不过是商家搞出来的无聊噱头罢了，根本经不起医学和营养学推敲。
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，植物蛋白饮料具有较高的营养价值。其中含有少量蛋白质（蛋白质含量需要大于0.7％），还有少量B族维生素和钾、钙、锌等矿物质。每天两餐之间饮用1杯，对 健康 是有利的。
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饮料中加入可这样的蛋白，就是为了在补充水分的时候再多补充一点点氨基酸！记住饮料永远都是饮料！
为什么大家现在都爱喝植物蛋白饮料？有什么好处吗？
植物蛋白饮料因其天然、营养、绿色、之特性深受人们喜爱，其不仅能提供人体需要的能量、蛋白质、维生素和矿物质，还往往由于原料中含有多种功能性成分（如不饱和脂肪酸、磷脂、黄酮、花青素、皂甙、甾醇等）而具有良好保健作用，植物蛋白饮料所含有的矿物质及微量元素还可以缓冲肉、鱼、蛋等酸性食品的不良作用。此外，由于植物蛋白及其制品不含胆固醇而含大量的亚油酸和亚麻酸，若长期食用，不会造成血管壁上的胆固醇沉积，还对血管壁上沉降的胆固醇具有溶解作用。但是喝的时候也要注意几点： 1、首先选择在有信誉的、正规的商超购买产品，不要贪图便宜随便在街边小店或非正规商铺购买产品。
2、选择产品时选择国内知名大企业的产品，并且认准产品的相关商标、标识，以防假冒。
3、注意产品生产日期和保质期。
如果打开植物蛋白饮料中有白色漂浮物，那是原料添加多，品质好的表现。大可放心饮用。
