黑巧克力的功效与作用（黑巧克力有什么功效与作用）

星光电脑为您整理了黑巧克力的功效与作用，还有黑巧克力有什么功效与作用和黑巧克力的作用和功效是什么，下面一起来看黑巧克力有哪些保健功效吧。

黑巧克力的功效与作用

黑巧克力的作用和功效是什么?

1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力减肥。可可占70％以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

5、吃黑巧克力美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色。

6、吃黑巧克力缓解动脉疾病。黑巧克力有助于改善腿部血液循环，缓解动脉疾病。进一步研究显示，食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高，这是一种强有力的血管舒张因子，可促进外周动脉的扩张，增加腿部血流量。这项研究表示，对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳，富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

扩展资料：

时下有人说黑巧克力对人身体有帮助，所以很多人都去刻意选择黑巧克力，可是我国现在的巧克力含糖高达50%，可可含量大多不足。但真正的巧克力苦涩味重，大部分消费者通常不太容易接受。所以会加入可可脂，可可脂具有奇妙的口感，十分香滑，其含量越高，巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多选择的是代可可脂，成本降低了很多，口感上也能做到非常润滑，遗憾的是没有什么营养价值，而且含有反式脂肪酸。

参考资料来源：人民网-黑巧克力抗癌盘点吃黑巧克力的六大好处

黑巧克力有什么功效与作用

说到巧克力大家肯定都流口水了吧，我们一般对于巧克力的印象都是甜蜜蜜的，但其实市面上的巧克力一般都是牛奶巧克力，里面加了很多别的东西，让它变得味道非常甜，其实真正巧克力的味道是非常苦的，今天小编就来给大家介绍一下真正的巧克力吧，也就是黑巧克力。
黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。而且黑巧克力还有很多功效。
保护心血管
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
控制食欲
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
调节消化系统
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。
调节免疫功能
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
小时候大人都不让我们吃巧克力，说巧克力吃多了会牙疼，但其实真正的黑巧克力是有非常多好处的。

黑巧克力的作用和功效有什么?爱吃黑巧克力有什么好处?

黑巧克力的作用和功效有什么？爱吃黑巧克力有什么好处？

1.有助于减肥，黑色的可可含量很高，有助于新陈代谢。此外，巧克力中的可可碱可以使牙齿珐琅质更坚固，防止牙垢和牙齿变色。同时，高可可含量带来的微苦口感可以有效抑制食欲，带来饱腹感，从而摄入较少的热量。

2.改善新陈代谢，黑巧克力富含单不饱和脂肪酸，有助于加快新陈代谢，让身体更快燃烧卡路里。巧克力会影响身体合成脂肪酸的方式，减少脂肪和碳水化合物的吸收。

3.预防感冒,黑巧克力含有大量的可可碱，可扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、加强骨骼肌功能、松弛气管平滑肌。此外，这种物质能有效缓解咳嗽症状，疗效优于普通感冒药。

4.控制血糖,黑巧克力中的健康脂肪会减缓血液对糖的吸收。所以可以防止糖直接输送到脂肪细胞，避开胰岛素的峰值。高水平的胰岛素不利于减肥，它会阻止体内脂肪燃烧，使人感到饥饿。

5.缓解压力,巧克力可以提高大脑中一种叫做洛托宁的化学物质的水平。能给人带来平和感，更好的消除紧张感，起到缓解压力的作用。

6.促进心脏健康,黑巧克力中的抗氧化剂可以通过防止氧化、降低坏胆固醇水平和增加好胆固醇水平来降低心脏病的风险。经常食用黑巧克力还可以降低患冠心病的风险。黑巧克力还能促进一氧化氮的产生，从而舒张血管，增加血流量，对心脏健康非常有益。

7.缓解腹泻,黑巧克力中含有一种抗氧化剂，能有效抑制肠道内蛋白质、氯离子和水分的分泌，从而减缓水分流失，防止人因腹泻而脱水。

黑巧克力有哪些保健功效

1、黑巧克力有利于减肥。
2、因为黑巧克力中有一种叫苯乙胺的物质，它可以降低人的食欲，加速人体的新陈代谢，这样可以有效地起到一定的减肥作用。黑巧克力中含有的可可豆比较多，口感比较苦涩，有些人接受不了这种苦味，可以搭配一些牛奶、绿茶来进行使用。绿茶里面会有茶多酚，可以与黑巧克力中的苯乙胺综合，更有效地达到减肥的作用。但是巧克力中有一定的咖啡因，容易导致兴奋，影响睡眠的情况。所以有失眠的情况下尽量还是要减少摄入。