糯米粉最简单的十种吃法（糯米粉应该怎么吃）

糯米粉最简单的十种吃法很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看糯米粉应该怎么吃吧。

糯米粉应该怎么吃？

糯米粉应该怎么吃？糯米粉的吃法也有很多种，糯米粉可以做成糯米球，糯米粉蒸糕，糯米土豆饼，糯米粉汤圆等等，都是非常的好吃，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好来做，制作简单又好吃。糯米粉是一种常见的食材，也是我们日常生活中经常会用到的一种食材，糯米粉是用糯米为原料制成的，糯米粉柔软、韧滑、香糯，糯米粉营养丰富，一般都会用糯米粉制作成点心，汤圆、元宵之类的食品和家庭小吃，像年糕、汤圆、麻团等，都非常的好吃，大人小孩都喜欢吃，下面就分享一下糯米粉的做法。

一、米糕制作步骤1、食材：糯米粉100克、大米粉300克、低筋面粉50克、酵母粉5克、温水300克2、盆里加入100克糯米粉，300克大米粉，50克低筋面粉，加入5克酵母粉，加入300克温水，边加入边搅拌，温水也可以用牛奶代替。3、搅拌均匀，搅拌均匀后是比较稀一点的米糊，用保鲜膜盖起来，放着饧发1个小时左右，一定要饧发，这样蒸出来米糕蓬松喧软。4、准备一些自己喜欢吃的果干，葡萄干、蔓越莓干，大枣等，洗干净控干水分备用，米糊饧发好后，准备一个容器，一层米糊，一层果干，就这样铺在容器里。5、准备一个蒸锅，加入适量得水，把米糕放进去，水开蒸半个小时即可，蒸好后不要着急开盖，关火焖5分钟再开盖，蓬松软糯的米糕就蒸好了。

二、麻球制作步骤1、食材：200克糯米粉、120毫升开水、20克白糖2、盆里加入200克糯米粉，120毫升开水，加入20克白糖搅拌化开，倒进盆里，变倒边搅拌，搅拌成絮状后，少加点食用油，下手揉至光滑面团。3、揉成光滑面团后，分成几个均匀的小面剂，滚成圆形备用，再准备一个小碗，碗中倒点糯米粉，加一点清水，搅拌一下备用，再准备一些白芝麻。4、麻球蘸点糯米粉，再裹上一层白芝麻，用手用力揉一揉，这样可以让芝麻粘的更紧实一些，炸的过程中芝麻不容易脱落。5、麻球制作好后，全部摆在盘中，盖上保鲜膜密封起来，饧发松弛10分钟，一定要饧发松弛，不然麻球不会鼓起来。

6、起锅烧油，锅里加入适量的油，油温3成热就可以放麻团了，用勺子轻轻拨动麻团，防止粘锅底，用小火慢慢炸，炸至麻团飘起来，用漏勺不停的按压麻团并翻动麻团，使麻团受热均匀，炸至金黄控油捞出即可。总结：通过以上分析，我们知道了糯米粉应该怎么吃，糯米粉的吃法有很多种，年糕、汤圆、麻团、糯米粉蒸糕，糯米土豆饼等等，都非常的好吃，小孩大人都很喜欢吃，自己在家做，制作简单，营养丰富又好吃，可以根据自己的喜好来做。感谢大家的点赞和阅读，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，天天好心情。

糯米粉应该怎么吃？

这里有12种不同的吃糯米粉的方法。如果你有糯米粉，你可以直接食用。吃完后你可能还想再买一些。

第一道菜：南瓜糯米菜

一种软糯小吃，色泽鲜艳，皮圆，软糯可口，馅甜滑，一口咬下去，淡淡的椰子香在口中融化，更加美味。方法很简单，把糯米粉和南瓜泥混合揉捏，再裹上豆沙馅，在火上蒸，再用椰奶包好，非常方便。

具体生产方法

第一步：准备原料。糯米粉300克，南瓜200克，红豆酱和椰子酱。

第二步：南瓜去皮去肉，切成块。

第三步：将南瓜放入蒸笼中蒸至可以用筷子轻易刺穿。

第四步：用小勺把蒸好的南瓜揉成泥，然后风冷备用。

第五步：将南瓜泥放入糯米粉碗中。

第六步：揉成光滑的面团。

第七步：把面团搓成长条，切成大小均匀的小块。

第八步：取一小块面团，揉匀。然后在中间放一点豆沙

把面团揉成一团。

第十步：把所有东西包起来，放入蒸锅里，

第十一步：将蒸板放入蒸笼或蒸笼内，充气蒸约10分钟至熟透。

第十二步：蒸好后，取出，趁热包上一层椰奶。

第十三步：坐到桌子上开始。

多说点

1椰子奶通常在一些超市出售。如果家长找不到，可以考虑网购。价格不贵。一袋要几元钱。

2豆沙我用现成的，家长也可以在家做一些，方法很简单，把豆子加糖煮熟，沥干水，擀就可以了。

三。根据糯米菜的大小，适当延长或缩短蒸煮时间哦，蒸煮即可。

4有家长反映说，糯米面团不易成形，揉捏时会碎裂。这是因为面团里有更多的水，而且面团是干的。在这种情况下，在面团中加入少量的水，然后揉匀，继续填充馅料。

第二种：红枣窝头

这是一种新的制作方法。不需要发酵粉。它也可以是柔软可口的。红枣的味道也就越淡越甜了。制作方法也很简单，营养丰富，属于粗粮，适合老人和儿童食用。

具体生产方法

第一步：准备原料。250克玉米粉、80克普通面粉、30克糯米粉和几个红枣。

第二步：将红枣洗净，擦干水分，然后核切成小块备用。

第三步：将三种面粉混合，然后慢慢倒入适量的开水，搅拌均匀，如图所示。（一定是开水。）

将枣子放入盆中，

第五步：揉成光滑的面团。

第六步：取一小块面团揉成团。然后用手指在面团上压一个洞。然后转过来揉成一个空心的头。最后，将锅头全部用蒸笼布放在笼上，如图所示。（最好事先把蒸笼布弄湿，但必须拧干。）

第七步：水和蒸汽煮15-20分钟。

我们走第八步~

多说几句：

1放一点糯米粉，可以更利于粘结成团，也可以使蒸好的窝头颜色更透明。如果你一句话也没说，就别让它过去。

2你可以把开水换成牛奶，但一定要把牛奶煮开。

三。如果你喜欢甜食，你可以多放些糖。

4做这个窝头，可以用普通的红枣。

第三道：红豆糕

用这种方法制作的年糕颜色较深，看起来像山楂糕。咬进嘴里，甜糯软蜜，越嚼越香。可以说是集糯米粉、蜂蜜红豆、红糖于一身的优势。

糯米粉应该怎么吃？

糯米粉做出来的美食非常软糯，很粘牙，吃起来味道特别好，尤其是加入白糖以后，香甜软糯，小朋友都比较喜欢吃。所以在家的时候，我也会经常做糯米粉的美食，最常见的糯米面美食有糯米饼，糯米紫薯丸子，汤圆，年糕等等，说一下我平时爱吃的糯米美食以及制作方法。

做法一，糯米芝麻饼。

准备食材:

糯米粉，胡萝卜，白芝麻，淀粉，植物油。

制作步骤:

1.    胡萝卜清洗干净以后用料理机打成汁，然后放入糯米粉，淀粉搅拌均匀，用手和成光滑的面团。

2.    然后揪一块小剂子团成圆形，按扁了以后，两面沾上白芝麻，这样一个糯米的饼胚就完成了。

3.    锅里放入植物油，加热到六成熟，下入糯米粉饼胚，小火慢慢炸至两面金黄，取出以后控干水分即可食用。

做法二，糯米紫薯丸子。

紫薯糯米粉，白糖，白芝麻，植物油。

1.    把糯米清洗干净以后，去掉皮，切成薄片，放入锅中隔水蒸熟，取出来以后与糯米粉放在一起，加入白糖。

2.    用温水和面，和成一个光滑的面团，用手分成大小均匀的小剂子，团成圆形。

3.    然后在表面滚上一层白芝麻，用手按压一下，让白芝麻粘的紧一些。

4.    锅里放入植物油，六成熟下入紫薯糯米丸子，炸制四周金黄色就可以用漏勺捞出，控干油以后摆盘即可食用。

做法三，黑芝麻汤圆。

糯米粉，黑芝麻，白糖。

1.    糯米里面加入温水和面，和好以后揪一个小剂子放入锅中煮熟。

2.    捞出来以后放入糯米团中继续揉匀，这样做出来的糯米比较有粘性。

3.    黑芝麻放入料理机中打成粉末，和白糖混合在一起。

4.    糯米团分成大小均匀的剂子，拿剂子在手中整理成面皮的形状，包入黑芝麻，白糖，收口以后团成圆形的小球。

5.    锅里放入水，煮开以后放入汤圆，盖上锅盖，煮至汤圆飘起就熟了，用漏勺捞出来放入碗中，冷凉一些即可食用。

糯米粉能做哪些美食，最简单的品种有哪些？具体怎么做？

提到糯米粉，能做到的美食，首先想到的就是汤圆，元宵。虽然糯米粉做出来的食物都是非常软糯的，但是它的可塑性非常强，我们能用糯米粉做出各种各样的美食。

糯米粉能做哪些美食？最简单的品种有哪些？具体怎么做？

像是，糯米炸糕，芝麻球，江米条，糯米卷，都是用糯米粉制作出来的，这些食物好看又好吃。接下来我就给大家介绍三种糯米粉制作的美食。一个是豆沙糯米卷，一个是红糖糯米糕，另一个就是江米条。

豆沙糯米卷。

豆沙糯米卷是用豆沙和糯米一块搭配制作出来的小零食，软糯香甜，甜而不腻，做法简单，好看更好吃。

食材：糯米粉300克，白糖20克，开水260克，白芝麻，适量豆沙馅儿。

1，白芝麻或者是花生放进锅中炒熟，炒香之后取出。

2，糯米粉中加入白糖，倒入开水，揉成偏软面团，松弛一下，然后分成大小均等的小剂子，把每一个小剂子揉圆按扁擀成比较薄的饼状，平底锅中，刷上一层食用油，用小火烙糯米饼。糯米饼的表面也要刷上一层油，烙至微微发黄，盛出，时间过长会变硬。

3，糯米饼放在案板上，铺上一层豆沙馅料，然后再撒上适量的芝麻，或者是花生碎，从一头卷起来，收口朝下，切成小剂子，豆沙糯米卷就做好了。

这样做出来的豆沙糯米卷，有芝麻的香气，豆沙的香甜和糯米粉的软糯，吃起来口感特别丰富，特别美味，而且做法还很简单，老少爱吃，喜欢的一定要试一试。

红糖糯米糕。

红糖糯米糕是很适合女生食用的，因为加入了红糖，除了红糖我还用芝士做为馅料，做好之后会有爆浆的效果，放在锅中煎一煎，外表有种酥脆的口感。

食材：糯米粉300克，红糖20克，开水225克，芝士适量。

1，芝士切成长条，按压成长方形的形状。

2，糯米中加入红糖，拌匀再加入开水，揉成糯米团。

3，糯米团分成大小均等的小剂子，取出小剂子，揉圆按扁，包进去芝士，然后整理成长方形的形状。

4，电饼铛中刷上一层食用油，放进去红糖糯米糕，小火煎制，煎至六面金黄出锅。

这个红糖糯米糕稍微晾一下我们就可以开吃了，因为里面加入了芝士，趁热吃，效果会比较好，口感也不错。

江米条。

很多朋友，小的时候都吃过江米条，当时可是很受欢迎的零食呢，现在想吃江米条都会在家自己做了，江米条的制作方法很简单，用到的食材也很简单，一起来看一看。

食材：糯米粉400克，白糖50克，白芝麻适量。

1，200毫升清水加50克白糖，煮开后倒进去300克糯米粉，烫一下糯米，然后再把剩下的糯米粉倒进去，揉成偏硬的粉团儿。

2，案板上撒上一点干糯米粉防粘，然后把糯米粉团放在案板上，擀成一厘米左右的薄片，再切成一厘米宽的糯米条，取出一条糯米条，然后搓成圆条状。

3，把搓好的糯米条放在一起切成5厘米左右的小段，然后再撒上适量的干面粉抖散了。

4，锅中放入大量油，先不要开火，把糯米段放进油锅中，全都放进去之后，小火慢慢炸制，炸制冒泡泡的时候要翻动一下，防止粘连在一起，炸制的过程中，江米条会膨胀起来，表面变硬了之后火调大，炸至金黄后捞出。

5，锅中放入70克白糖，150毫升清水小火熬制，大泡变成小泡之后，关火把江米条倒进去，快速翻拌，让江米条上面裹上糖浆，在撒上的白芝麻，用筷子抖散，不粘连在一起，然后出锅。

结语。

糯米粉制作美食的方法非常的多，我只给大家列举了三种糯米粉的做法。大家可以参考一下，这三种糯米粉的做法口感都是非常不错的，而且做法很简单，喜欢的朋友可以试一试。

糯米粉的12种吃法

糯米粉的12种吃法分别是南瓜糯米糍、红枣窝头、红豆年糕、糖油粑粑、双色汤圆、紫薯芝麻球、奶香南瓜羹、香煎南瓜饼、南瓜酒酿圆子、红薯糯米糍、驴打滚、糯米枣。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。

南瓜糯米糍做法

材料：糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。

先将南瓜去皮去瓤后切成块，把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。然后将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，晾凉备用。把南瓜泥放入糯米粉盆中，揉成光滑的面团。将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子。

取一个小面团，揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅，把面团收口，搓成球状。所有的都包好后，放入蒸盘，上气后蒸10分钟左右，直至成熟，趁热裹上一层椰蓉就可以了。