为什么铁观音没人喝了很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看铁观音为什么没人喝了吧。
铁观音为什么没人喝了？
不习惯口感。不排除有些人刚开始喝铁观音纯属装逼，毕竟不喜欢，后来也就不喝了。
价格太高。普通花茶绿茶也就几十元一斤，稍好点不过上百。而铁观音低于500元一斤的根本无法入口。对于不品茶的人来说，其实所有的茶水的味道在口中都是差不多的，因此也没什么必要去花大价钱去购买一些昂贵的茶叶。当然喜欢喝铁观音的人还是会忠于这一款茶叶，无关个人的财富。
基本介绍
茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。
企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。
曾经爆火的铁观音，现竟“无人问津”，背后的因素有哪些？
曾经爆火的铁观音，现竟“无人问津”，背后的因素除了目前茶叶市场竞争比较激烈以外，还有就是消费者的需求并没有那么强烈导致。
一、经爆火的铁观音，现竟“无人问津”
不少的人都在近年来发现了这么一个现象，早年间送礼送客最多的一个礼品铁观音竟然逐渐消失在了市场，取而代之的则是西湖龙井等大品牌茶叶。这种无人问津的情况让人心寒，但是更多人则是思考背后的因素究竟有哪几点，以下我们就进行一个简要的描述，大概也就知道无人问津是必然的事实了。
二、背后存在的因素
按照目前我们可以得知的信息来看，其实目前茶叶的种类是比较多的，除了铁观音以外，大红袍以及西湖龙井都是市面上比较受欢迎的品种，而且向某些地区生产的毛尖也相当不错，这也就意味着该市场的竞争力度比较大。再加上铁观音在早年期间的仿冒产品实在是太多，这已经破坏了相应的市场生态，市场没有了利润，自然也就会让市场衰落。还有就是需求端的消费者目前已经不怎么需要喝茶，当然也就导致了该市场进一步萎缩。
三、花无百日红，铁观音市场衰退也是必然的
言归正传，尽管目前不少的人仍然留恋铁观音这种茶叶，但实际情况却是该市场衰退的速度有点快，目前不管是从客观市场的衰退程度，还是从其产品的发展力度来看，衰退只不过是一个迟早的事情而已，我们根本就不用那么地伤感。在目前的商业市场上，没有任何一个产品敢说自己是常青树，更何况茶叶根本就不是一种生活必备品，这也就意味着茶叶也会受到市场波动的影响，我们不必太过惊奇。
铁观音茶为什么现在很多人都不喝？原因是什么？
在中国人的观念中，早期开门7件事就是柴米油盐酱醋茶。茶叶作为中国特有的一种植物，深受国人的喜欢，甚至发展成了独特的茶文化，很多外国人也是非常喜欢的。中国的茶叶品种是非常多的，出名的也比较多，例如铁观音就非常出名。但是在如今的茶市场中很少有人会去喝铁观音，因为铁观音是属于性寒的一种茶，而且目前市场上实在是太混乱了，铁观音的价格比较高，还有很多滥竽充数的现象，所以人们对于铁观音的印象也不好了。
铁观音属于六大茶类中的青茶制作工艺是非常复杂的，主要产自于福建的安溪，还有广东和台湾等地方，制作的过程中工序比较多，属于乌龙茶的一种。铁观音在做好了之后叶片比较沉重，如果扔到茶杯里面的话，还会听到声响，像金属撞击茶杯的声音。但是铁观音的茶叶是性寒的，喝了之后对于肠胃的刺激比较大，如果凉了之后喝的话也感觉不到香气了，喝起来还会对身体有刺激。铁观音需要用热水来泡开，并且要多次的冲泡还得趁热喝，所以铁观音也被称为功夫茶。
铁观音在茶市场上是比较混乱的，曾经风靡一时，但是到后面就销量锐减了，因为铁观音当时在热销的时候很多人都喜欢以次充好，以至于铁观音的口碑越来越差，消费者对于铁观音的印象越来越不好。
而且茶叶市场上的竞争对手是越来越多了，铁观音作为一种乌龙茶，比较吸引人的地方就是耐久泡有兰花的香气，但是后来其他的乌龙茶也在逐渐的崛起，所以人们的可选择性也越来越多了。大家买茶的时候可以选择买大红袍或者是肉桂水仙等等，都是比较好喝的。而相对来说铁观音的口味则比较单一，所以很多人慢慢的就不想喝铁观音了。
