四川人都喝什么白酒（四川人一般喝的什么类型的白酒）

四川人都喝什么白酒很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看四川人一般喝的什么类型的白酒吧。

四川人都喝什么白酒

四川人一般喝的什么类型的白酒？

四川人最常喝的当然是浓香型。

浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，入口甜、落口绵、尾净余长。这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。

扩展资料：

采用老窖位发酵生香基地，窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。

如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。

四川老百姓的口粮酒有哪些，谁能推荐几款吗？

作为一个地道的四川人，要说日常喝的酒，选择上可就多了，比如：叙府大曲、玉蝉大曲、小角楼、沱牌酒、文君酒、沱牌T68、尖庄、丰谷特曲、绵竹大曲这些都还不错。我个人认为好的口粮酒就是好喝不贵，性价比高。推荐一款我经常喝的酒，叙府大曲，这酒性价比超级高，价格实惠，入口带有一丝的微苦，但后面整体甘甜回落，比较符合大众的口感和味道。加速了解下

据说四川人请客喝酒，从不用“五粮液”，四川人到底喜欢喝什么酒？

据说四川人请客喝酒，从不用“五粮液”，四川人更喜欢喝自家酿的酒和原产地的纯粮食的酒。因为随着四川人越来越对生活品质和身体健康的需求下，所以四川人不再喝一些没有厂家或者所谓勾兑的“假酒”了。因为随着市面上酒的价值的提升，越来越多的酒厂赚着昧心的钱，而不卖好酒了。有的酒喝上很难受、很上头。而且，酒的品质说明了一切，不再是以前追求包装的好坏价位的高低了。选酒的因素不再是那些低俗的虚荣心，好喝、安全、了解的酒才是独树一帜的好酒。

但是还有以下几点：

1、五粮液的系列太多了，不懂酒的人也太多了。分不清哪个是更好的酒。

2、川酒就是那么几种口味，没有什么特色，喝多了觉得也就那么回事了。

3、虽然是四川人，但五粮液不会因为你是四川人就把酒的价格降低。所以高品质的五粮液酒不是人人都能消费起的。

虽然是市面上的酒特别杂，但是不是所有的人都能分辨出是不是贴牌酒，所以他们也不敢冒险去做没把握的事情。买上假酒，把人喝坏了，还要倒贴钱的。毕竟现在健康是第一位的。

所以四川人喝酒，从不喝五粮液，而是喝有质量的酒。

要是让我给大家推荐一款酒，我推荐山西的汾酒或高粱白。因为山西人普遍很本分，没有那些花花肠子，在酿酒的过程中也很严格，不会欺骗市面上的消费者。所以，当你买到山西的纯粮食酒，一定要多收藏几瓶起来，因为好久有时候也只是一批，过去了就没有了，有时候想买，你有钱，我这里没货。一瓶普通的粮食酒，放许多许多年，不仅提升了酒的价值，也有益于身心健康，百利无一害。