饼干披萨很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看苏打饼干披萨的做法,苏打饼干披萨怎么做好吃吧。
自制饼干和披萨需要什么原料?
饼干:低筋面粉(这个)、糖、鸡蛋、黄油。配方里黄油多的话,泡打粉可有可无。建议加些花生酱味道很好。其他配料也可有可无(如可可粉、抹茶粉、杏仁片等)。饼干模没有也不要紧,擀平了切方块就可以。或者搓成圆柱形,冷冻以后切片。注意大小厚薄要均匀。
披萨:面粉,酵母,油,少许盐、糖。披萨酱可自制也可买现成的,其他爱加什么蔬菜肉类都可以。需要披萨模(圆盘),不过你要是不介意就那锡纸垫一下,什么形状都可以。
苏打饼干披萨的做法,苏打饼干披萨怎么做好吃
1.将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会。
2.将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
3.与酵母水放在一起和成面团。
4.面团中加入黄油,和至光滑。
5.把面盆盖上保鲜膜,静置一会,松弛一下面团,这样擀成薄片后不易回缩。
6.把面团擀成大约2mm厚的面皮,面皮要均匀。
7.用饼干模压出喜欢的图形。
8.用针在上面戳些孔,防止烤的时候鼓起。
9.放入烤盘,表面喷上一点盐水,静置一会。
10.将烤盘放入烤箱,中部,190度烤10分钟即可。
烘焙饼干披萨的多长时间
饼干:要根据烤箱的功率来看的,一般一千五百瓦的话要15分钟左右
披萨:如果是生的
,烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊
。
个人比较喜欢咖蜜儿的披萨,咖蜜儿披萨的种类和口味都比较多。
饼干底金枪鱼披萨的家常做法大全怎么做好
原 料:
太平梳打饼干一包、泉水浸金枪鱼1/2包、马苏里拉奶酪20克、洋葱1/2个、小荷兰黄瓜1根(普通黄瓜也可以)、小番茄2-3个。
现磨黑胡椒(已经磨好的黑胡椒粒也可以)、以及西式香草粉(迷迭香或罗勒等)少许。
[HaoChi123.com]
操 作:
1、烤盘铺锡纸,饼干一片片挨着排在锡纸上,烤箱提前预热180度。
2、马苏里拉奶酪切成小粒、洋葱、小黄瓜、小番茄都切成小粒待用,金枪鱼用叉子戳成小粒备用。
3、在饼干上先撒上一层马苏里拉奶酪,撒上少许黑胡椒碎和香草。
4、依次将金枪鱼、洋葱、小黄瓜、小番茄等都均匀的撒在饼干表面。
5、最后再撒上一层奶酪碎。
6、将准备好的饼干连同烤盘一起放入烤箱,烤5-6分钟,看奶酪融化,饼干略略焦黄即可取出食用。
贴士:
1、饼干面积小,所以撒在表面的各种材料,要切得细碎一些,要不容易掉下来。
2、饼干表面料撒的量不要过多,薄薄的一层就可以了。蔬菜可以根据自己的喜好调节,但最好不要用汁液太多的。
3、尽量用本身就可以生食的蔬菜和材料,因为饼干底披萨不能久烤(烤久饼干会糊),所以食物不能是需要很长时间烹饪至熟的
烘焙饼干披萨的多长时间
饼干:要根据烤箱的功率来看的,一般一千五百瓦的话要15分钟左右
披萨:如果是生的 ,烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。
个人比较喜欢咖蜜儿的披萨,咖蜜儿披萨的种类和口味都比较多。