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云南鲜花饼前十名(云南鲜花饼哪个牌子最正宗)

发布时间:2023-06-07 06:16:01

云南鲜花饼前十名很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看云南鲜花饼哪个牌子最正宗吧。

云南鲜花饼前十名

云南鲜花饼哪个牌子最正宗

1、JiaHua嘉华

自有3000亩玫瑰花田,供应自家门店使用,原材料比较有保证,连锁店基本遍布昆明市区乃至云南各个市县,标准化生产,出品比较有保证。

2、HappyMiss花满楼

2013年底成立的鲜花饼品牌,主营各类鲜花饼,在昆明有多家连锁门店,势头很猛,但在细节上比嘉华要差一点。

3、PanXiangJi潘祥记

潘祥记是广东的老板在云南创建的品牌,可能受广东传统糕点影响比较大,潘祥记的鲜花饼外观及工艺更偏向绿豆饼等糕点。

4、rosehoney鲜花饼

Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状,颜值满分,引人入胜。

5、丫咪茉莉鲜花饼

闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩,有很多层,但不是那种酥脆类型,比较绵软。内陷偏湿润,吃起来茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

云南鲜花饼哪个牌子最正宗

正宗的云南鲜花饼有:

一、嘉华鲜花饼

嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购买方便。

嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液,分层明显,不是酥脆的口感,吃起来比较厚,软硬度适中,花瓣比较碎,甜度适中。一口咬下去比较软糯,口感层次从头到尾都很均匀。

二、花喵鲜花饼

花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼,入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着!

三、潘祥记鲜花饼

潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽,整体不是很甜。酥皮很香,但比较薄,一切就碎,鲜花内馅相对要少一些。

四、rosehoney鲜花饼

Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状,颜值满分,引人入胜。

五、丫咪茉莉鲜花饼

闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩,有很多层,但不是那种酥脆类型,比较绵软。内陷偏湿润,吃起来茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

云南特产排行榜前十名

云南特产排行榜前十名有酸角糕、普洱茶、普洱咖啡、云南米线、云南鲜花饼、文山三七、富民杨梅、龙陵紫皮石斛、漾濞核桃、宣威火腿。

1、酸角糕

被称为“可以嚼着吃的果汁”,以酸角为主要原料,不含任何添加剂,保留其原有风味,呈棕色,口感酸甜。

2、普洱茶

普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地。普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。

3、普洱咖啡

当今咖啡与茶叶、可可被称为世界三大饮料。1956年,江城哈尼族彝族自治县在曼老街创建咖啡农场,引进小粒咖啡品种种植。1982年,在南屏公社大开河引种小粒咖啡320亩获得成功。

4、云南米线

云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致,烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

5、云南鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

6、文山三七

三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材,云南省文山州文山县是三七的原产地,至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。文山历史悠久,古老而神奇,从亚热带到温带的特殊气温使她孕育了众多的自然资源和人文环境。

7、富民杨梅

到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。

8、龙陵紫皮石斛

紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米~2000米区域的一类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。

9、漾濞核桃

大理漾濞的核桃,是中国国家地理标志产品,以果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高而成为云南省重要的出口商品,漾濞县也因此被命名为“中国核桃之乡”。

10、宣威火腿

宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。

云南美食排行榜前十名

云南美食排行榜前十名是:过桥米线、小锅米线、腾冲炒饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、邓川乳扇、丽江杷把、鲜花饼。

1、过桥米线

云南米线可分两大类,大米经过发酵后磨粉制成的,俗称酸浆米线,工艺复杂,生产周期长。特点是米线筋骨好,有大米的清香味,是传统的制作方法。

2、小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。

3、腾冲炒饵块

云南腾冲县最出名的传统名吃之一,更是以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒天下吃客。腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,已至少有三五百年历史,制作的方法是将饵块切成小片,再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄一起放在锅中爆炒而成。

4、建水烧豆腐

是云南省建水县的特色传统特色名吃,经《舌尖上的中国》提及过后,临安城的建水烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、夜市。

5、曲靖蒸饵丝

曲靖蒸饵丝的调配料非常丰富,而且相当考究,做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的,还很有嚼劲。吃几口蒸饵丝,喝口葱花骨头汤,那叫一个爽。

6、巍山扒肉饵丝

饵丝拌上肉汤汁,加入扒肉、葱、香菜等即可食用。饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠,适合各种人群食用。

7、豌豆粉

是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

8、邓川乳扇

是一种呈扇形的乳制品,分乳白、乳黄色两种,具有营养价值高、醇香可口等特点。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可。

9、丽江杷把

纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载,其特点之一是色、香、味俱佳。其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,有的加喝酥油茶,更是其味无穷。

10、鲜花饼

鲜花饼是以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要食材制作而成的小吃,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。

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