冰皮月饼做法作文很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看制作冰皮月饼作文吧。
做冰皮月饼的作文
冰皮月饼是越南传统中秋食品，80年代由越南难民传到香港。下面我为大家带来了做冰皮月饼的作文，欢迎大家阅读，希望能够帮助到大家。
做冰皮月饼的作文1
中秋节快要到了，眼看又要到吃月饼的日子了，我紧张极了！因为又要吃月饼，月饼可难吃了！可再难吃的月饼中我还是喜欢吃香港的冰皮月饼，那个才叫爽。凉凉的，滑滑的皮可嫩了。
我为了要了解冰皮月饼，我好奇地问了妈妈：“妈妈，冰皮月饼是怎么做成的？”妈妈不知道只得跟我说：“你上网看看吧！”
然后我就上网看了冰皮月饼的资料：皮是用很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅，制作工艺也由手工制作进步到无菌车间，自动机包装。也实现了3重包，中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港越来越成熟。因此生产规模也由一家饼店增加到4大公司同时占有市场。冰皮月饼市场由原来接近零的占有率到现在约有一百万以上份额的占有率，而且每年还在不断提升。不然4大公司不会度身定做一系列自动化机械设备、急速冷冻设备和无菌车间。在广东省沿海城市及广州市，冰皮月饼这几年市场占有一定份额，市场还有相当大的'空间。因为旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品，所以慢慢被广大消费者接受。
我一看，哈哈真不错我就决定中秋节吃的月饼是冰皮。
做冰皮月饼的作文2
中秋节到了，一家人难得团聚在一起，在这快乐的日子里，当然要吃自己做的月饼啦！
我从来没有吃过冰皮月饼，听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼，妈妈想做，于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。
妈妈在中秋节的前一天晚上八点，开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼，所以他知道如何包月饼，他就成了我包月饼的师傅。
首先，要把面发好，把面倒进去以后，把面粉隆成一个小山堆，中间凹个孔，从里面倒水，就像火山一样。倒完两杯水以后，把面一推一挤，变成了一个大面团，我觉得水太多了，于是又加了一把冰皮月饼粉，一揉，结果面团又散掉了，我想加水，却被爸爸制止了，爸爸说：“要等一会儿，你先揉，揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了，结果还好，面团越揉越稀，变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我，要光盘，于是我把这个大面团给转了一个圈，把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了，才罢手。
“包馅吧！”爸爸说，我把这个大面团抠出一大块来，揉成一个球，揉圆，一下压扁，放进一点馅料在里头，转了一个圆。爸爸说成了，把这不像月饼的面团放进压膜机里，一压，嘿，立刻成了有模有样月饼了。之后，我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰，等到明天月亮变圆的时候，来到深圳湾公园，边赏月，边吃月饼，多惬意呀！
我爱月饼，更爱中秋节。
做冰皮月饼的作文3
今天老师邀请潘之琳的妈妈教我们制作冰皮月饼。在做之前，我不禁想：她配制的馅料好不好，皮是否薄爽滑呢？
下午，我们班到了综合室，马上就可以制作冰皮月饼了。只见六张圆桌上摆着满满的馅料，十分诱人。据钟老师介绍：潘之琳妈妈昨天晚上调制馅料忙到了凌晨一点多。
听琳妈妈讲完制作要领，我们就开始动手制作月饼了。
我第一个冲过去拿了制作冰皮月饼的材料：紫薯馅30克，冰皮20克，冰皮粉2克。我马上戴上手套，立即开工！首先，我把白色的冰皮揉压成一个手掌的宽度，成圆形，接着把圆球形的紫薯馅包裹在里面，再把厚的地方往皮薄的地方拨，揉捏均匀，之后在两个手心之间搓得圆圆的，像个小乒乓球，沉甸甸的，再在上面洒一点冰皮粉，紧接着把月饼放到模具里面，用力一压，再慢慢推出来，一个小巧玲珑，白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。
看着自己制作的月饼，禁不住口水直流，来不及炫耀，放进嘴里两口就吃完了，味道还不错。看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，忙得不亦乐乎。
做冰皮月饼的作文4
中秋节来临，全国人民都疯狂了，为啥？为月饼！中秋节到了，月饼涨价的日子也到了，记得去年、前年月饼还是7、8元一斤，最贵的也就十几元一斤，今年的月饼都比肉贵了！4、5元一个月饼、二十多元一斤月饼。这价格，让我们兴奋着去，失望着回。在回家的路上，我突发奇想：我们自己做月饼就是了！大家都赞同，我们火速回家，开始准备做月饼的材料。
先把冰皮月饼粉放到盆子里，加水（和和面没啥两样嘛）使劲揉，在加一次油（没有白油只好用花生油了）直到把粉都和成面，就可以放在冰箱里醒了（冰皮的嘛）。
在这段时间里，我们准备馅。我和丁丁先把红豆沙挤出来，加一点面，使劲的搅。搅到差不多时，我们把蜜豆倒出来，用勺子碾成碎末。
这时，面也醒的差不多了，我捏了捏，真有弹性。把面揪成小块，擀成小面皮，就开始往里面包馅了。一开始，我总包不好，老是有馅出来。做了几次，找到了窍门。馅才好好的呆在里面了。
我拿出模具，放在小面团上，用力一按，哎呀！馅漏了！压下几个时，我小心翼翼，终于没重复第一个的悲剧。
做好了，有十几个吧，我尝了尝，美到了心里!
做冰皮月饼的作文5
8月18日，“农信杯”千名小记者访百企大型活动之石岐区，我们来到采蝶轩月饼加工厂。观光巴士把我们带到采蝶轩的制作厂区，下了车，一开始我还以为司机是不是走错路了？怎么把我们带到公园里呢？
这里真是绿树成荫、鸟语花香啊。后来经工作人员讲解，这里是一个花园式的厂房，舒适的环境是让采蝶轩的工人们有一个好心情工作，才能做出美味的蛋糕给顾客享用。来到会议厅，看完了一段采蝶轩制作蛋糕和面包的全过程，便开始品尝采蝶轩特地为小记者们准备的冰皮月饼：有蓝莓味、橙味、莲蓉味……还有xo味的，我试了橙味和莲蓉味的冰皮月饼，满口清香的，非常好吃，真让人回味无穷。
最后，工作人员教我们怎么辨别优质的冰皮月饼，他说：优质的冰皮月饼除了选料要严格，制作过程也要求严谨，制作好的冰皮月饼必须放置在冰箱里，品尝前才拿出来解冷15分钟，才是真正上好的冰皮月饼。
制作冰皮月饼作文
冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。下面我们来看看制作冰皮月饼作文，欢迎阅读借鉴。
制作冰皮月饼作文1
“但愿人长久，千里共婵娟。”表达了中秋节对远方的亲人的思念之情，我们为了过一个与众不同的中秋节，来到了点滴作文和杨桃美女一起制作冰皮月饼。
当我们听到这个消息时，大家就像重获自由的动物一样。首先，我们准备材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果馅，还有迷你可爱的小盒子，对了，还有我们点滴作文的Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆里，加一点水，还要分三次放猪油揉一揉，放入果味粉，好闻又好看的面团就出来了！我们再把面团分成十二等份，再把它揉成球压扁，揉球我们都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了个“四不像”，把我们弄得捧腹大笑。还有一个人，她简直就是高手，把芝麻馅揉成了一个乌黑发亮的黑葡萄。接着，把馅放进一个“饼”里，大家包的形状是五花八门，有饺子、叉烧、爱心、包子、骷髅头……大家看着自己包的月饼都激动得手舞足蹈的。
最激动人心的时刻到了，我们把一个圆溜溜的“球”放进模具里填满，放在切菜板上，压一压，把它慢慢地推出来，一个个精美而又玲珑的月饼就出来了。我们的大美女杨桃说：“把它放进冰箱里口味更佳。”我们口水简直是“飞流直下三千尺”啊！有人问我们是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已经说出了我们的心声。“真是一群吃货啊！”杨桃高兴地说。“哈，哈，哈……”我们哄堂大笑。
上了这节课，我们能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月饼献给他们。
制作冰皮月饼作文2
中秋节到了，一家人难得团聚在一起，在这快乐的日子里，当然要吃自己做的月饼啦！
我从来没有吃过冰皮月饼，听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼，妈妈想做，于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。
妈妈在中秋节的前一天晚上八点，开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼，所以他知道如何包月饼，他就成了我包月饼的师傅。
首先，要把面发好，把面倒进去以后，把面粉隆成一个小山堆，中间凹个孔，从里面倒水，就像火山一样。倒完两杯水以后，把面一推一挤，变成了一个大面团，我觉得水太多了，于是又加了一把冰皮月饼粉，一揉，结果面团又散掉了，我想加水，却被爸爸制止了，爸爸说：“要等一会儿，你先揉，揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了，结果还好，面团越揉越稀，变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我，要光盘，于是我把这个大面团给转了一个圈，把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了，才罢手。
“包馅吧！”爸爸说，我把这个大面团抠出一大块来，揉成一个球，揉圆，一下压扁，放进一点馅料在里头，转了一个圆。爸爸说成了，把这不像月饼的面团放进压膜机里，一压，嘿，立刻成了有模有样月饼了。之后，我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰，等到明天月亮变圆的时候，来到深圳湾公园，边赏月，边吃月饼，多惬意呀！
我爱月饼，更爱中秋节。
制作冰皮月饼作文3
星期天的早上，我来到作文班，发现教室里和平常有些不同，蓝色的桌子都聚到一起了，上面还铺了一层晶莹剔透的塑料布，每把椅子上都放着一条漂亮的绿色围裙，咦！这桌子上怎么有豆沙团呀？
老师告诉我们为了迎接中秋节，今天我们要上一节做冰皮月饼的课。教室里立刻炸开了锅，同学们都按捺不住心中的喜悦，高兴得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。
按要求，我们系上了围裙，围在桌子旁。校长首先向我们介绍了制作冰皮月饼的材料，有冰皮月饼粉，有豆沙馅，有矿泉水、还有白油。接下来要和面了，校长先用消毒水洗手，等消毒水干了，再将冰皮月饼和矿泉水一起搅拌，和匀，然后加入白油，使面团变得光滑又有弹性，然后用保鲜膜封上，放置半小时。等时间到了，校长再把大面团拿出平均分成39个小面团，分给我们每人3个，然后她亲自给我们演示了一遍做月饼的过程。剩下就要看我们自己的了。我按照校长演示的步骤，先把小面团用两只手搓圆，再压扁，然后放入豆沙馅，接着用一只手托着面饼，另一只手轻轻往上推，直到把豆沙馅全部封住，最后把面团放入模具里，轻轻压进去，然后把模具倒过来轻轻地压一下，一个个洁白润滑的冰皮月饼就做好了。
放学了，我恨不得马上飞回家，一想到爸爸妈妈能吃上我亲手制作的冰皮月饼，我好开心口呀！
制作冰皮月饼作文4
今天，老师邀请了美食妈妈团来教我们制作冰皮月饼。我真是太开心了！
下午，我们班到了二楼的食堂，只见食堂的桌上摆满了做冰皮月饼的材料和馅料，十分诱人。
听完殷语童妈妈的讲解，我们就飞快地开始动手制作月饼了。
首先，我先拿固定大小的`白色冰皮揉成圆形，并且要光滑，再压成圆饼，接着把圆球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均匀，之后在两个手心之间搓得圆圆的，像个小乒乓球，沉甸甸的，再在上面洒一点熟粉，再把花片放到模具里，紧接着把月饼放到模具里面，用力一压，再慢慢推出来，一个小巧玲珑，白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。
看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，个个都忙得不亦乐乎！我一口气做了六个月饼，看着自己制作的月饼，禁不住口水直流。我选了一个最差的自己吃，虽然不好看，味道还真不错。我还送了一个最漂亮的给周老师。我把剩下的四个月饼装进礼品盒，带回家跟家人分享。
这次活动太有意义了，自己做的月饼，吃在嘴里，美在心里！
制作冰皮月饼作文5
今天晴空万里，阳光明媚，万里无云，温暖的阳光照在身上好舒服。“今天下午的拓展课到底是什么呢”？我正想着这个问题，王老师就来到了讲台，她说：“各位同学请到门口排队，我们去食堂”。这时我心里又多了一个问题，让我们去食堂干嘛呢？
带着疑问，我们来到了食堂，我东看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，发现了殷语瞳和她的妈妈，还有各个小队的妈妈代表。正在这时，王老师声音响亮地说：“今天我们的拓展课活动就是跟着妈妈们学做冰皮月饼”。
接着，殷语瞳妈妈详细而又耐心地给我们介绍了制作冰皮月饼的步骤，并当面给我做了示范。然后我迫不及待地动手开始做我人生的第一块冰皮月饼了。我学着妈妈们的样子先把面团用力揉一揉，再压扁，把馅包在面团里面，包好后的面团再在装有面粉的盒子里滚一滚。现在就剩下最后一道工序了，把面团用磨具压一压，白里透紫的冰皮月饼就完成了。我一鼓作气完成了其余的三个冰皮月饼。完成之后我累得满头大汗、气喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月饼，我心里几开心又兴奋，一点也不觉得累了。
通过这次做冰皮月饼，我不仅学会了做美食，还学会了分享，同时又提高了自己的动手能力，今天的收获真丰富啊！
第一次做月饼作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是我帮大家整理的第一次做月饼作文（精选3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做月饼作文1
书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午，妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。
这是我第一次做月饼，我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子，盘子上有一个个雪白的面团，还有各种味道的馅儿。另外，还有一个装有面粉的盘子。做月饼的.原料虽然有了，但要怎样做月饼呢？
正在我为难时，小桔灯老师问：“谁不知道怎么做月饼，举手。”于是，我就举起了手。这时，一名老师来到我身边，手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿，先把面团按扁，把馅儿放上去包好，然后在面粉上一滚，再将面团放在模子里，最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼，我突然有一种满满的成就感。
回到家里，在焦急地等待着取月饼的时侯，我心想：我做的月饼会好吃吗？
下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊，拿着自己的月饼，我开心极了。到了团圆夜，爸爸妈妈吃着我做的月饼，心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣！
第一次做月饼作文2
早就知道本周三要做月饼了，我既激动又兴奋，因为这是我第一次做月饼。
终于盼到这一天了。一大早同学们就来了，因为我们都特别兴奋，恨不得马上就开始做月饼。这次我们做的是冰皮月饼，这种月饼既好吃又凉爽，是一种美味的月饼。冰皮月饼的配料是：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、炼乳、牛奶、色拉油。终于开始做了，我和徐铎、陈冠羽、王天钰一组，我们用豆沙当馅，开始忙活起来。因为是第一次做月饼，所以在调馅的时候没有放面粉，导致我们后面在做的时候冰皮都特别粘，根本无法调致，我向别的同学借了点儿面粉，均匀地撒在冰皮上，这才缓解了燃眉之急。我们把冰皮弄成一个个小球，为的是让我们待会儿把小球给压成饼。然后我们又调至稍小一点的豆沙小球当成馅。接下来的工作就难多了，我们要把刚才的小球给压成饼，然后把豆沙小球给放到饼的中间，接着把饼像包包子似得给包起来，而我们四个男生当中谁也不会包包子。这可把我们给难住了，我们左右为难，不知道该如何包。关键时刻，陈冠羽说：“要不咱们先拿一块没有馅的冰皮做实验，这样弄坏了也不怕，因为里面没有馅，还可以继续做。”我们一致叫好。按陈冠羽的方法去做，结果是我们成功了，我们成功把月饼给包起来了。最后的工作就是把月饼放进磨具里使劲儿压，这样一个个月饼就做出来了。我回家吃着自己的胜利果实，感觉好美味！
做月饼这件事告诉我们：做任何事都离不开团结，只有团结加上自己的辛勤劳动，才是真正的成功。
第一次做月饼作文3
上周六，我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说：“我要去那里学习做月饼，并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里，这可是我第一次学习做月饼。
到了那里，老师让我们先手，洗完手我们就开始了。我们五个人一组，老师给我们每一组都发了一个厨房专用称，每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味，有白莲蓉味儿，坚果巧克力味儿，满月草莓味儿，卡奇诺巧克力味儿！大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先，我用秤秤好月饼馅儿，可这也不是一件容易的事情，我有的时候称的多，有的时候称的少，看来称物体的重量，还要有足够的耐心还行。然后，我们每个人领了两个蛋黄，我用小刀把蛋黄一分为二，这样就有四分儿蛋黄了。接下来，我把刚才称好的月饼馅儿压成平的，把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎，这是因为刚才我没有捏好，老师告诉我们要把，然月饼馅儿捏好，然后轻轻的揉一会儿才可以，我按照老师的话去做果然做好了。
因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。最后，我们拿了模具把月饼亚成员的上面还有不同的花纹。我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后，我们又涂一些鸡蛋液，然后继续烤，烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼，真香啊！我舍不得自己把它吃掉，等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。
这次的活动让我感到了劳动的快乐，体会到了成功的喜悦，我真想再做一次。
冰皮月饼,我来做四年级作文
冰皮月饼是众多月饼里比较好吃的一款了，而它的制作过程却相当简单。让我们跟随着萧报的脚步，一起来体验制作冰皮月饼的乐趣！
听完老师教我们的制作方法，我迫不及待的和同组学员一起做了起来。我们首先拿出胡萝卜汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手轻轻地把米粉和汁水融合在一起。当我们正以为完成之时，老师突如其来的一句话，让我们瞬间失落：必须要和成面团看不见米粉才行哦！我们只好继续揉了起来。
经过我们的努力，终于把米粉和好了。接下来，我们要把豆沙称重了，这可是最考验你的'耐力的时刻了，每个豆沙的重量都要15克，一共做6个。……接着，我们把米粉每40g左右揉成一个团，把它捏扁，慢慢做成一个碗状的面团，但是要中间厚点，外圈稍微薄点，只有这样才能才能包的住馅，再把面团里放上豆沙，小心地合上面团搓圆。再把搓好的面团放进模具，装好自己喜欢的图案模具，重重一按，一个精致小巧的冰皮月饼就新鲜出炉了！
我咬了一口冰皮月饼，觉得比我吃过的任何月饼都好吃，可能是因为是自己亲手制作的缘故吧！
做月饼作文
在学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么，怎么去写作文呢？以下是我帮大家整理的做月饼作文，希望对大家有所帮助。
做月饼作文 篇1
今天上午，我和王思雨一起玩做月饼的游戏，我们找到了一些碗，还找了一些盒子，坐在沙堆里就开始做月饼了。
我们先用碗装一些土，在把月饼脱出来，我们再用小石头在月饼的周围弄了一些爱心的边沿。再洒一些沙土，然后把它放进盒子里就做好了。
我感觉可好吃了，看见就像真的月饼一样！
做月饼作文 篇2
今天下午，翟老师和我们一起提前过中秋节。我和同学们吃着自己在家带来的月饼，开心极了。
吃完月饼我们就开始用橡皮泥做月饼。首先，我把一个彩色的泥做成圆圆的形状，再把彩泥摁到苹果模上，然后，再取下来，一个苹果样子的月饼就做好了。
今天和老师、同学们过中秋节，真是难忘的一个节日啊！
做月饼作文 篇3
今天，我在辅导班里学做了月饼，这是我第一次做月饼，我感觉挺有趣的。
先是教高年级的同学做，然后是低年级的做，老师在教做月饼的时候，我发现老师在盘子和模具上都抹了一层油，我们把准备好的皮包着五仁馅，团好后放进模具里，压实，交给老师放到烤箱里，等了一会儿，一个月饼就做好了。
做月饼作文 篇4
去奶奶家的时候，路边有一个做月饼的，我就看了一会月饼是怎么做的。
做时先把面揪成一个个小面团，每一个面团都称一称，面团压扁后，把做好的馅儿放在压扁的面皮儿上揉成团，然后把团儿放在月饼模里用手一压，把月饼倒出来，放在盘子上摆好，放去烤箱烤上5分钟，香香的月饼就做好了。
做月饼作文 篇5
昨天早上，我起的特别早。因为我和好友约好去蛋糕房做月饼。
我们先把手洗了两遍，然后阿姨拿给我们一些伍仁馅、豆沙馅、还有莲蓉馅。让我们把馅柔成圆形的，重量是65克，面皮是35克。我是负责称重量的。开始掌握不好重量，不是轻就是重，速度比较慢，让负责做馅的人等我。没过多久，我的速度就比他们快了。
经过我们的努力配合，我们的月饼终于出炉了。我们好开心！
做月饼作文 篇6
今天，我来到萧山日报的食堂，跟水晶老师学做冰皮月饼。
到了食堂，我先领了一个盒子，这个盒子是用来装月饼的，然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉，三种不同的汁，分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁，各两杯；一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。
水晶老师告诉我们，这个是面粉是熟面粉，做好直接可以吃，太好了。先把两杯相同的汁都分别倒在一个面粉盆里，一直揉搓，揉到表面全成光滑为止，然后用电子秤按每份45克称好，豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的粉团，把粉团压扁，周围薄一点，中间厚一点，把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面，口子上放一个图案，上面一个东西往下一按就好了，拿出来一看，有花纹了，好漂亮。
冰皮月饼做好了，咬一口，糯糯的甜甜的，味道好极了！
做月饼作文 篇7
今天下午，我和我的小伙伴们一起去做月饼。来到座位上，老师拿出两个小袋子，一个小袋子里装的是月饼皮，另一个袋子里是豆沙。
老师告诉我们：“只要把月饼皮揉成球后压扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一压就行了。”
听起来容易做起来难，特别是做冰皮月饼的时候，冰皮月饼的皮根本就是碎的。必须要把它团在一起才能做好，压的时候也要注意，用力过大也会把皮压碎，最难的是包冰皮月饼的时候，如果前面一步没有做完美，一包上去，皮就会破。
好不容易做好了几个，妈妈把我做的这些月饼放进烤箱，过了几分钟，只听“叮”的一声，月饼考好了，我马上拿起一个月饼尝了尝，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是让人一辈子都忘不了。
我想，我一定要把这些月饼带给爷爷奶奶们尝一尝，让他们也知道什么叫一辈子都忘不了的味道。
做月饼作文 篇8
今天，我们全家做月饼，做得可开心了！
首先，我把黄油、糖浆、枧水放到一个碗里。然后，我和妈妈一起用手揉，我使劲揉啊揉，揉得手上到处都是，连脸上都有。趁妈妈不注意，我手一伸，在妈妈脸上画了一撇胡子，妈妈看上去像一只小花猫了，我和爸爸笑得前仰后合。
好了，是时候该把揉成的皮捏成团了。妈妈又和了一些面粉，轻轻的捏了捏，捏成了一个圆，然后用保鲜膜封好，让面粉发酵。一个小时后，我们把发酵好的面分成一小块一小块的，压成薄薄的一层皮，把炒好的月饼馅放到皮中间，再小心地把馅包起来，用模具一压，一个月饼胚就完成了。妈妈把月饼胚放进预热好的烤箱，才一会，就有一股甜甜的.香味飘散过来，真让人垂涎欲滴啊！我想：肯定比外面卖的好吃！
月饼出炉喽！我尝了一口，嗯，香喷喷的，软软的，真好吃！自己的劳动成果就是不一样！
做月饼作文 篇9
“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香呀，一块月饼一片情呀。”
这首歌从弟弟嘴里唱出来的，我惊讶地问弟弟：“你怎么会唱的？”弟弟很得意地说：“哼哼，我就是会唱，老师教我的。”于是，我也得意地说：“你会做月饼吗？”弟弟说：“不会，姐姐，你可以教我吗？”“当然可以，没问题。”我们说干就干，拿出纸、粘土做起来了。
首先，选出一块自己喜欢的颜色，用手揉成圆形，接着用手压扁一些，再用工具开始压印，最后做一些装饰粘上去，弟弟有模有样的学着，我们很快做满了一盘，各种颜色不同，看起来特别漂亮。 “好想咬一口啊！”我自言自语地说着。弟弟连忙说：“这不能吃，是假的，吃了会中毒的。”“哈哈哈……我当然知道不能吃了。”我忙解释道。
大功告成，看着我们的作品，我和弟弟高兴地手舞足蹈。
做月饼作文 篇10
“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆香又甜那，一块月饼一片情呀！……”
明天就是中秋节了，老师教我们做月饼，老师先用开水和好面，然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁，再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来，捏紧外皮，然后拿模具用力一压。一个香喷喷的，精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里，等晾凉。
最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的，小巧而精致的月饼放在盘中，饼上的小花十分好看，让人看得直流口水，我实在忍不住了，就拿起月饼咬了一口，糯糯的，甜甜的，十分好吃，我又迫切地咬了第二口，接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候，我又想了想，要不给妈妈留一个，我就忍住没吃。
回家后，我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口，夸奖我说：“嗯，做得真好，真好吃，色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。
我觉得这次做月饼很成功。
做月饼作文 篇11
在中秋节到来之际，我们三（8）班全体同学在教室里举行了一次迎中秋做月饼的活动，大家都很期待，而且特别的兴奋。
周三下午，我们早早的来到了学校，在自己的座位上看书等待活动的开始。不一会儿，朱老师来了，朱思颖妈妈也来参加我们的活动。按照朱老师的要求洗完手后，做到自己的小组里。终于把做月饼的老师等来了，她给我们做了一个示范，接下来就是我们小组自己做。我是组长我先做，先把面装在模具里，接着把红豆馅装进去，再装点面进去，然后用手按紧，最后把模具里面的月饼慢慢推出来，这就做好了。白白的、圆圆的月饼就像一轮明月。我们组的队员每个人都做了一次，一共做了八个。我们把做好的月饼送到老师那里烤。烤好的月饼油亮亮的就像一轮金黄的月亮，香喷喷的飘满了整个教室。
我把做好的月饼带回家给爷爷、奶奶、妈妈们吃，他们个个都吃的津津有味，直夸我们做的月饼又香又甜的好吃，我听着心里乐开了花！
做月饼作文 篇12
中秋节又称月夕，时在农历八月15，因其恰值三秋之半，所以起名为中秋节。
中秋节各地的习俗也是很多的，比如赏月，玩月颇盛行。
我家过中秋那天晚上要在顶楼赏月。我们要先做自己的月饼。我们拿起小麦粉，用熟水倒进去，揉成面团，让他发酵半小时。接下来我们做月饼的馅料，有蛋黄馅，水果馅，芝麻馅……我们先做蛋黄馅，准备十几个鸡蛋放到凉水里煮十分钟后，把鸡蛋捞上来，将鸡蛋壳剥掉，再把蛋白去掉，将蛋黄拿走，放进大碗里用筷子搅拌，再放点黄油和芝士蛋黄馅就做好了。我们再做水果馅，我将火龙果，西瓜，橘子放进榨汁机弄出来是一大堆水果泥，水果馅就做好了。接下来我们可以做月饼了，我们拿起月饼磨具，将面团和馅料放在一起，盖上模具之后放进烤箱，30分钟后一堆香喷喷的月饼完美出炉了。
然后，我们跑到楼上玩火把吃月饼，赏圆月……
做月饼作文 篇13
今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。
我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。
做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！
做月饼作文 篇14
中国的佳节有很多，有春节，元宵节还有中秋节，中秋节是我最喜欢的节日，因为表示家庭团圆的日子也叫拜月节。
今天是中秋节，我和爸爸妈妈一起做月饼。
起先拌好面团，用我们的手把面团揉圆，然后使劲压扁，再把月饼馅料揉圆，放到压好的面饼里，揉成团。放到月饼模具里一压再一按，一个新鲜的月饼已经做好了。把它放入烤箱烤15-20分钟，香喷喷的月饼就烤好了。
闻一闻香气扑鼻，一股浓浓的香甜气息扑面而来，尝一口香甜的馅料在嘴里喷出，入口即化，非常甜。又做了一个冰皮月饼，做完可以直接吃特别Q弹，还可以拉丝。这是我亲手做的第一个月饼，也是我做月饼最快乐的一次中秋节。
最后和爸爸妈妈一起吃着香喷喷的月饼，欣赏着圆圆的月亮，讲故事，也是非常快乐。
我喜欢中秋节！
做月饼作文 篇15
今天中秋节我约了同学一起去星光耀三楼做月饼。我们穿上围裙，戴上帽子就开始做月饼了。姐姐给我们拿来了6个圆形的皮儿和6个圆形的馅儿说：“我们先把皮儿搓圆然后再把皮儿裹上面粉，再把多余的面粉拍下来，最后再把皮儿拍扁。”我们照做了，因为我是第一次做月饼所以我是在姐姐的再三帮助下完成了月饼。
姐姐说二三两步比较简单，所以我帮你做一个示范一下。姐姐一做完，我就做了起来，这一次我做的很顺利，没有一点差错。经过30分钟的漫长等待，月饼终于出炉了，我一想到可以和家人一同品尝这美味的月饼，我心里就美滋滋的。果然我一进家门，妹妹就飞奔过来说：“给我看看，好漂亮啊！”还没说完就拿起一个啃起来，一边吃一边说：“哥哥，真好吃！”这时我心里乐开了花，今年这个中秋真过得又有意义又难忘！
做月饼作文 篇16
一年一度的中秋节来了，这也是我一生中一个最特别的日子。因为今天我要在鳌江荷莲文化村做月饼。
到了那儿以后，工作人员们开始给我们简单介绍了下做月饼的程序，然后就开始把面团切成一块块的小块儿，过了许久，工作人员提示我们可以自己动手了。我迫不及待地拿了小面团和馅儿，放到披着塑料衣的桌子上。然后，本大师开工了。
首先，我把小面团压扁，然后再把馅球儿给包住。接着，我把模具拿来，把未来的月饼放了进去。最后填满模具，压了下把手，一个月饼就完成了！工作人员把我们小记者们亲手做好的月饼放进了烤箱里。一会儿，烤箱里发出吱吱的响声，并散发出美美的香味，我们不禁吞了下口水，等待月饼出炉的心情，那叫一个激动哇！
过了许久，我们这些热锅上的蚂蚁终于得到了自己做的月饼。要不是我在月饼是做了个记号，那月饼肯定会被别人拿错的。做好月饼的我，还接受采访了呢！
拿着烤好的月饼，我迫不及待地咬了一口。啧啧，真香！
做月饼作文 篇17
中秋之夜是一个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂，品尝月饼和瓜果。除了端午节、春节、重阳节、清明节，中秋节也是我国的传统节日之一，又称为月夕。
今天，我们在补习班一起做月饼来庆祝中秋节的到来。大家个个喜出望外，迫不及待地想做月饼了。我们的材料有冰皮粉、白开水、白油、各种馅料。
首先，我们带上一次性手套，摘取一小团面团，放在手心轻轻地揉，直到揉成圆球形，在用力压扁，成饼状。然后我们拿自己喜欢的馅料放在面皮上，包裹起来，揉成圆形。最后放进月饼模具中，压制成型。月饼就这样做好了，我望着月饼上的花纹出神了好一会，美滋滋地笑了。
我将月饼装进盒子里，准备送给爸爸妈妈吃。
这真是一个令人难忘而又快乐的中秋节。中秋节真是一个特别的传统节日！
做月饼作文 篇18
今天早晨，阳光明媚，因为昨天妈妈说要带我去学做月饼，所以我早早的就起床了，八点我们准时出发，和我幼儿园时的伙伴王思妍一起去大行宫新世纪大楼一个活动现场学做月饼。
到了那里已经有很多小朋友了，我们先看了一会儿卡通片，然后老师就开始教我们做月饼了，先拿三十克的糯米面搓成球，沾点粘米粉，压扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圆，接着把黑芝麻陷放在糯米面上，用糯米面把芝麻包起来，再沾点粘米粉，再把它放在模具里，用劲一按，一个月饼就做好了。我学的很快，不一会儿就做了三个了，因为是爸爸妈妈陪我来的，所以我要做给他们每人一个，让他们尝尝我亲手做的月饼！
爸爸妈妈都说我做的月饼很好吃，这也是我送给他们的中秋节礼物！
做月饼作文 篇19
中秋节可以放三天假，而且中秋节要吃月饼。于是这个中秋节，我去了工商银行做了8个月饼。
开始做了，我带上手套，像一个小厨师。先拿起一个25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成团，然后把白色的冰皮包在芝麻团外，印上花纹，就OK了。
不知不觉，我和妈妈已经做了两个。我已经不再满足包白色的冰皮了。我要换个颜色。于是，我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是，我的力气不够大，不能把粉压到冰皮里去。可妈妈自告奋勇的来做这件事。这时，整个银行就变成了一个工厂。我们各有各的职位，我做的职位是：做白色月饼的步骤。妈妈的任务是：把粉压到冰皮里面去。人多力量大，当别人只做了5个月饼的时候我和妈妈就把8个月饼做完了。
最后，我们把月饼装在盒子里面，拍了个合照，就开开心心的回家吃月饼喽！
做月饼作文 篇20
今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害，什么都会做，她还会做披萨，馅饼，奶茶，可乐鸡翅还有好多好吃的。
今天我要学做的是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟，然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了，把面粉，糖浆，碱水油放到一个盆里，把他们和在一起，拌均匀，再切成15个等分，最后把馅料包进去，我觉得这个步骤是最难的，因为一不小心就会把饼皮包破了，我的姨婆一个都没有包坏，我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印，月饼的雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟，我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了，哈哈。
通过这次做月饼的经历，我明白了一个道理，失败就是成功之母，有些事多做几次就会成功了。还有就是，自己做出来的月饼特别好吃。
做月饼作文 篇21
今天是农历八月十五日——中秋节。我喜欢过中秋节，因为有很多好吃的月饼，有豆沙的、有蛋黄的、有芝麻的……我一想到这些就口水直流。
“叮铃铃——”一阵急促的电话铃声把正在熟睡的我吓了一大跳。原来是姨妈打电话来请我和妈妈去她的小区参加做月饼活动。我兴奋地从床上蹦了起来，一阵旋涡似的穿好衣服。我们早早的来到了活动现场，飞快地站了一个位置，因为那时候活动现场被人群挤得水泄不通。
开始做月饼了，我们先把一种叫冰皮月饼预拌粉的粉倒进盘子里，再加上热水，揉成面团，然后分成几个小面团，裹上馅，用模具把面团压成好看的模型就做好了。第一次妈妈不小心压得太用力，结果月饼开了天窗，上面的皮被压下去，馅都露出来了。我发现了这个问题，连忙说：“妈妈，让我来。”于是，我把面团放进模具，轻轻一压，一个完整的月饼就出来了。妈妈也学着我的样子轻轻地压，也成功了。
我尝了一口自己做的月饼，啊！真香。
