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懒人面食(好吃易做的懒人面食)

发布时间:2023-04-25 09:50:02

懒人面食很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看好吃易做的懒人面食吧。

懒人面食

懒人面食怎么做,比凉皮还好吃,10分钟搞定,爽滑筋道呢?

懒人面食怎么做,比凉皮还好吃,10分钟搞定,爽滑筋道呢?

针对忙于工作的人来说,做凉粉非常简单,所以不用担心会做不成功。只要按照我教的办法去做,相信你迅速能做出一盆成功的凉粉。夏季,试一下这类懒人面食,比凉面还好吃,10min解决,滑爽劲道!下面,我将这道“凉粉”的做法送给你们,祝朋友们身心健康!

【凉粉】食物:绿豆淀粉1碗、清水5碗、盐适量,调料:盐、生抽酱油、米醋、芝麻油、香莱段、蒜泥、生姜沫、白芝麻、辣椒粉。作法:

第一步

提前准备1碗绿豆淀粉,做凉粉一般用的淀粉有,扁豆淀粉,绿豆淀粉,地瓜淀粉,马铃薯淀粉,这些都可以用来做。

第二步

绿豆淀粉倒入盆里,再加入一碗清水,一定要用刚刚装绿豆淀粉的碗量清水,淀粉和水的比例是1比5,一碗淀粉使用了5碗清水,用筷子轻轻地拌和至没有一点粉状,粉浆就做好了。

第三步

锅里添加4碗清水,走红煮至冒小泡泡,转小火,加2勺子盐,再开始倒入刚刚做好的淀粉浆。边搅河边把淀粉糊倒入锅中,一定要不停用筷子拌和,使淀粉糊匀称遇热,防止糊锅底。拌和环节中,维持中小火渐渐地加温,淀粉糊会很快,变得非常的粘稠,慢慢变全透明,锅中不断冒泡泡,越来越完全透明就熄火,倒出来。

第四步

将煮好的淀粉糊快速倒入盆里,当然放凉,翻面在案板上,在凉粉上抹点凉白开,用刮板转圈圈刮下来丝。碗中放进蒜泥,生姜沫,辣椒粉,白芝麻,锅里烧热油,倒入碗中激出食物香气,添加盐,生抽酱油,米醋,芝麻油,调为料汁。

将刮好的凉粉放进碗中,放些香莱段或是黄瓜丝,浇上涨好味的料汁,可以像鲜面条那般张大嘴吸溜着吃,炎炎夏日,吃上一碗刮凉粉真可口。

好吃易做的懒人面食

好吃易做的懒人面食如下:
1、油饼:在我们的日常生活中经常见到。
2、炸春卷:饺子皮也可以包成春卷。
3、玉米面韭菜饼:夏天韭菜是非常多的,所以在夏天的时候最常吃的就是韭菜,而且韭菜对身体也比较好,加上粗粮玉米面儿,膳食纤维丰富的玉米面对我们的身体来说也是非常健康的。
4、饭团:家中吃米饭剩下的米饭不要扔掉,制作成饭团好吃又营养,饭团的制作是非常简单的。

懒人面片的做法

1、就只有一个洋葱了,去掉外皮后把它切小了,想要什么形状随便切吧。懒人就要有懒人的样子。
2、放二块面饼到煲内,加水以刚好没过面饼多一点点为好。
3、当烧开后,加入洋葱,搅拌,让洋葱充分泡在开水中。注意这过程不用加任何调料。
4、当水再次沸腾时,打一个鸡蛋下去,不要搅拌让其在开水中成形。
5、加入鸡蛋后,水再次沸腾时,用小火再煮2分钟。将面条取出,二块面饼刚好一大碗!这就是懒人面的基础了。
6、如果没有其它食材,只要加上调味料就可以了。我这里还有一点酱料和酸菜,所以加上它们。可以开吃了,比方便面营养吧。懒人也可以吃到有营养的面食。

有哪些比较适合“懒人”做的面食,不用费时费力的?

面食,是用面粉做成的各种食物。世界各地都有不同的美食,我国的面食种类也有很多,风味各异,主要有馒头,包子,花卷,水饺,面条,面饼等。

面食从烹饪手法上可以分为蒸,煮,炸,煎,烙,制作方法不一样,口味口感都不一样。做面食之前都要经过和面,揉面等工序。面食虽然好吃,但是很多人都因为面食做法复杂而望而却步。今天和大家分享几道“懒人做法”的面食,喜欢吃的朋友可以尝试一下!

葱油饼

1,将面粉倒入碗中,加一个鸡蛋一些葱花,再放一些盐胡椒粉调味。

2,将面糊搅拌成糊状,比酸牛奶稍微稠一些。

3,电饼铛预热,把面糊倒进去,摊开成饼。先烙一两分钟成型,再翻面。

4,油饼烙好之后,两面刷油,再煎至金黄酥脆,好吃的葱油饼就做好了。

5,这个方法适合做所有的饼,菜饼,卷饼都可以。

油泼面

1,将面粉倒入盆中,一边加水一边搅拌,搅拌成大一点的面絮即可。

2,将面絮揉起来,揉成光滑面团。再将面团擀成面皮,用刀划开,再用手抻一下,就成了宽宽的面条。

3,水开之后,把面条放进去煮熟。在碗里加适量的生抽,香醋,盐,然后把面条盛出来。

4,面条上再加香菜,辣椒面,蒜末,最后再浇一勺热油玩,好吃的油泼面就做好了。

疙瘩汤

其实我觉得最简单的面食就是疙瘩汤,用生面粉搅拌成絮,然后下到汤水里,好吃又暖胃。

1,将萝卜刨成细丝,准备葱姜末。

2,热锅热油,把葱姜末下去爆香,然后将萝卜丝放进去翻炒。把萝卜的腥气炒出来,加一勺水,加一些胡椒粉提味。盖上锅盖,把水煮开。

3,面粉倒入碗中,稍微加一些水,搅拌成絮,等面粉全部变成疙瘩就可以了,不要留生面粉。

4,汤开之后,把面疙瘩倒进去,用勺子搅拌不要糊锅。

5,面疙瘩煮熟之后,加盐调味,再撒一些香菜末,味道就更加鲜美了。

(图片来源于网络如涉及侵权请联系删除)

早餐总发愁,教你一个懒人做法,5分钟搞定,好吃还特别营养

孩子上学后,几乎每天都要早起给做早餐,老公常常对我说,实在不想做,就让女儿出去买点吃,又方便又省事,其实我也不是没想过,只是外面的早餐我总担心孩子吃的不够营养,而且卫生状况也令人担忧。

很多人喜欢吃面食,但是面食的制作相对比较浪费时间,要和面,揉面,擀面等等,早晨本来时间就很短,最起码要早起1个小时才能做好。那么想吃面食有什么比较快速的做法呢?其实吧,懒人的面食做法非常多,今天就给大家分享一个,皮薄馅多,做法简单,孩子特别喜欢吃。

【蔬菜包】

主要食材:绿椒、红椒、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋

第一步、绿椒和红椒去掉籽洗净后,切成小丁备用。胡萝卜去皮切成丁,火腿肠切丁备用。

第二步、小碗里面打入2个鸡蛋,加入一小勺白醋去腥,然后将鸡蛋充分搅散,,平底锅里倒入稍微多一些油,油热后倒入鸡蛋液,将它炒成稍微碎一点的鸡蛋块。

第三步、鸡蛋炒好之后倒入到切好的配菜里面,接下来开始调味,加入一小勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,将调料和蔬菜完全搅拌均匀,接着咱们就可以包了。

第四步、今天咱们用到的馄饨皮,不用擀面不用揉面,非常的简单,取适量的馅儿放到馄饨皮中间,用刷子在周围刷上一些水,这样能粘合的紧一些,然后像包包子一样将它包起来,收口处捏紧就可以了。

第五步、全部做好之后,就可以上锅蒸了,锅里水开之后放入小包子,盖上锅盖蒸上8分钟即可。

包子瞬间会收缩,显得晶莹剔透,特别漂亮,这道简单好吃的懒人素馅包子就做好了,薄皮馅多,口感鲜香,吃起来非常爽口,即便不爱吃菜的小朋友,一口气也能吃好几个,蘸上自己喜欢的料汁,味道更加美味。

小贴士:

这道蔬菜包子,可以根据自己的喜好,放入各种食材,比如可以包成韭菜鸡蛋的,也可以包成肉馅儿的,不过肉馅的话,蒸的时间就要多一会儿。

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